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豬扒飽
窩客好文

豬扒飽

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 北區(qū)

臺南市北區(qū)富北街74號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

午后,天氣悶熱心煩意亂,去加護病房看完婆婆後騎著摩托在臺中車市區(qū)亂繞,看到火車站就有股想出去走走的衝動,停好車,買了最近一班車的自強號和鐵路便當,兩個小時後我來到了臺南,還是一身騎摩托車全副武裝的防曬大嬸樣,來接我的小謙噗哧的笑了出來,他說你可以再沒形象一點

形象?這陣子在醫(yī)院看了生老病死,當走到生命盡頭時只是個插著各式各樣管子赤裸裸的皮囊而已,毫無尊嚴的任人擺佈,好像覺得形象也沒那麼重要了...

以前的我旅行是有計劃性而且一定要有人陪的,近幾年我覺得自己變獨立也變隨興了(還有點隨便),而且還挺享受一個人旅行的孤獨感,是好事還是壞事?

晚上的臺南空氣有些微涼,沒有想像中的熱,小謙說帶我來一間我一定會喜歡的店,有我喜歡的現(xiàn)刷抹茶,上次去京都買了一套想回臺灣來假掰一下,到現(xiàn)在還在櫃子裡面沒開封呢!等過些日子再拿出來見客,我每次都只有三分鐘熱度,前一陣子是在瘋咖啡

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衛(wèi)屋空間/衛(wèi)屋茶事為1920年代日治時期木造連棟宿舍,該屋坐落於昔日北門城門邊與臺南驛的附近,周遭多為公家部門及軍事機關(guān)用地,亦為往日該區(qū)為數(shù)眾多官方宿舍的其中之一,

並於2009-2010年間陸續(xù)整修成現(xiàn)今衛(wèi)屋的模樣,其間保留了傳統(tǒng)和小屋組木造樑架及床之間與座敷,居間,和櫞側(cè)。

設(shè)立衛(wèi)屋的理念不是為了複製日本的文化,而是希望保留上個世紀在臺南這塊土地上埋下的和文化種子,並在現(xiàn)今這個快速現(xiàn)代化的環(huán)境可以跟保存舊有房舍做一個最適當?shù)慕Y(jié)合,

除了作為傳遞和風(fēng)文化的功能外,也讓其可以萌芽出屬於臺南自身獨特的文化厚度。

衛(wèi)屋除了提供自有品牌SPUTNIK LAB手作皮革物件,亦陳列日本手工生活器具及日常生活道具,並不定時提供不同性質(zhì)的展覽與日本和文化相關(guān)的研習(xí)活動,我們希望除了在古雅物件之外的

現(xiàn)代展覽,能成為藝術(shù)家們集結(jié)過去並替現(xiàn)代生活立下一個美好的註解。

衛(wèi)屋茶事也提供來自宇治上等的日本茶,並每日製作限量的季節(jié)和菓子與茶點小食,希望除了能沈浸在過往時代日式質(zhì)樸的氛圍中,也能在欣賞手工器物溫潤秀美的外型之於,品嘗經(jīng)歷時代

累積而流傳下來深厚而豐潤的日本品味。

?以上擷取自衛(wèi)屋茶事的FB:https://www.facebook.com/pages/%E8%A1%9B%E5%B1%8B%E8%8C%B6%E4%BA%8B/270664362955190?sk=timeline

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想吃的紫蘇飯丸和鮭明太飯丸因為今天人手不足所以沒提供,沒關(guān)係,下次再來

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看來我得買一套和服和我的刷抹茶器具搭配

一保堂的現(xiàn)刷抹茶,在日本茶領(lǐng)域中擁有最高地位的抹茶一保堂,從栽培到採摘皆極為講究,泡泡細緻柔的口感,甘甜極了,小謙一直叫錯喚他一福堂,是不是太想吃太陽餅了???我下次幫你從臺中帶來

一保堂福昔抹茶清水,冰冰涼涼的特別消暑,我比較喜歡沒加牛奶的,喝起來輕盈清香,格外清爽

現(xiàn)刷抹茶有搭配一塊水洋羹,口感很像我們的傳統(tǒng)小吃菜燕加上紅豆的感覺,Q滑爽口,很想再來一個

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季節(jié)和果子~苔庭,院子裡的青苔受到雨水的滋潤,為角落裡披上不同層次的鮮綠色,苔庭和菓子,以紅豆、白豆、松子模擬出肥沃的土壤與種子,並飾以抹茶,甜的剛剛好

沉澱一下心靈的京都時光,喝完抹茶精神抖擻的回臺中,日子還是要過下去,突然想到婆婆跟我說過她沒去過墾丁,而且她不會自己搭火車到別的城市去,她怕自己會走丟,明天要跟婆婆說快點好起來,我會自己搭火車,我再帶你搭火車去墾丁玩,還有好多地方要帶你和爸爸去玩呢!不過自己搭車還要轉(zhuǎn)車有點麻煩,我們還是叫你兒子開車帶我們?nèi)ズ昧薧^

衛(wèi)屋茶事

臺南市北區(qū)富北街74號

0958357879

衛(wèi)屋茶事的FB:https://www.facebook.com/pages/%E8%A1%9B%E5%B1%8B%E8%8C%B6%E4%BA%8B/270664362955190?sk=timeline