南港粉絲團(tuán)的聚會(huì), 這回因?yàn)橛?jì)畫(huà)聊天聊個(gè)痛快, 特地選在臺(tái)北火車(chē)站周邊的餐廳, 努力找尋可以久坐的餐廳, 也在各粉絲團(tuán)問(wèn)了不少人,

汐止的忠實(shí)聽(tīng)眾Eva小姐竟然還推薦我吃北車(chē)小麥, 小麥真的是可以久坐沒(méi)錯(cuò)啦! 可是難得的南港粉絲團(tuán)的見(jiàn)面握手會(huì)辦在小麥會(huì)不會(huì)太沒(méi)氣氛了?

給了粉絲團(tuán)精彩火鍋, ...等不少北車(chē)附近餐廳名單, 包含很多好像已經(jīng)倒掉的餐廳, 最後出線的竟然是凱薩B1的大戶(hù)屋,

到了現(xiàn)場(chǎng)一問(wèn)才發(fā)現(xiàn), 假日前夕這間店是有1.5hr的用餐限制的, 真是選來(lái)選去選到個(gè)賣(mài)龍眼的...?

不過(guò)還好這家沒(méi)有客滿(mǎn), 所以時(shí)間到店家也沒(méi)有過(guò)來(lái)趕人, 真是佛心, 只是服務(wù)員還是拼著命的來(lái)倒水清桌面,

凱薩大戶(hù)屋位於北車(chē)對(duì)面的凱薩飯店B1, 從凱薩飯店的樓梯下去是最裡面的一間, 從捷運(yùn)M7入口進(jìn)去是第一間,

門(mén)口擺設(shè)的看牌是季節(jié)性商品, 也是可以參考的餐點(diǎn),

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大戶(hù)屋門(mén)口的菜單,

預(yù)約席, 裝潢還不錯(cuò), 假櫻花樹(shù)看起來(lái)還蠻有氣氛的, 不過(guò)那架子因?yàn)楸淮蠹夷萌シ虐? 所以沒(méi)有拍照了,

桌上的調(diào)味品, 看起來(lái)很像香鬆的那罐, 其實(shí)是黑白芝麻,

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炭烤花魚(yú)(hokke)定食($360), 有加價(jià)30元將白飯換成山藥泥飯, 好想拌著漬明太子一起吃啊!

花魚(yú)的花是一個(gè)魚(yú)加上一個(gè)花字, 不過(guò)怎麼也打不出來(lái), 日文是念做hokke, fyr,

烤花魚(yú)主菜盤(pán)上配菜是檸檬, 蘿蔔泥, 有點(diǎn)鹹的醃海帶芽, 雖然我還是覺(jué)得直接吃最美味, 不過(guò)偶爾搭配不同味道配菜轉(zhuǎn)換一下口中的味道, 也還不錯(cuò),

而定食搭配的小菜一個(gè)是醃白菜, 這個(gè)就只有淡淡鹽鹹味, 應(yīng)該比較不合臺(tái)灣人口味吧!

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定食小菜還有滷冬瓜, 味道也是頗清淡, 冬瓜也有滷爛, 但是就是還缺個(gè)味道, 覺(jué)得很普通的小菜,

可以續(xù)碗的野菜味噌湯, 雖然個(gè)人比較愛(ài)鮮魚(yú)口味, 不過(guò)這味道還OK, 不強(qiáng)求, 但是店員把我的湯碗拿去續(xù)之後就沒(méi)有再回來(lái)了... V__V 唉~~~

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炭烤鹽麴五花肉定食($320), 也是加價(jià)升級(jí)山藥泥飯了, 小菜只有醃白菜, 和野菜味噌湯,

不過(guò)鹹豬肉的配菜就有生菜沙拉, 搭配的是日式油醋醬, 高麗菜絲的部分是可以續(xù)加的,

烤五花肉很香, 配飯吃也鹹淡適中, 算是今日最滿(mǎn)意的定食了, 只是為啥吃個(gè)日式定食有人會(huì)點(diǎn)烤五花肉呢? 這個(gè)不是很一般的臺(tái)菜料理嗎?

滑蛋豬排鍋定食($330), 照片沒(méi)貼錯(cuò), 先登場(chǎng)的是這盤(pán)沙拉, 也是搭配日式油醋醬,

這個(gè)就是後來(lái)的滑蛋豬排鍋主秀啦! 小菜也是醃白菜, 加上野菜味噌湯,

鍋裡的豬排還有搭配一顆黃澄澄的蛋黃, 要趁上桌趕緊處理, 不然就會(huì)像粉絲凱文忙完手邊的事情後, 鍋內(nèi)如同下圖變成一顆過(guò)熟的蛋了,

炸的金黃酥脆的豬排搭配蔬菜熬煮的醬汁, 一整個(gè)湯匙淋在白飯上, 滑蛋豬排蓋飯就完成啦!

豬排也要趁熱吃, 若泡在醬汁裡太久可是會(huì)麵衣與豬肉分離的, 這是一道與時(shí)間賽跑的餐點(diǎn),

炭烤鰻魚(yú)定食(小)($399), 不得不說(shuō)實(shí)際餐點(diǎn)與照片上的感覺(jué)真的差太多了, 是飯?zhí)笸肽? 還是鰻魚(yú)太小隻? 看官評(píng)評(píng)理阿!

搭配的小菜也與其他定食一般, 不過(guò)上桌時(shí)附了一罐山葵粉? 與服務(wù)人員確認(rèn)後, 也證實(shí)鰻魚(yú)飯搭配山葵粉使用, 真神奇... V__V

雖然與白飯搭配起來(lái)畫(huà)面看起來(lái)有點(diǎn)噓瀰, 但是吃到肥嫩的鰻魚(yú)還是很開(kāi)心, 又想去肥前屋排隊(duì)了...^++++^

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雞肉蔬菜燴黑醋醬, 聽(tīng)說(shuō)這是招牌菜, 所以單點(diǎn)一份大家share吃吃看,?

酸溜酸溜, 這道還不錯(cuò), 又解暑氣又合適搭配白飯, 不過(guò)雞肉一人只能吃到一塊, 有點(diǎn)少,?

在臺(tái)灣日式定食的連鎖餐廳好似不多, 最著名的應(yīng)該就是這間大戶(hù)屋了,

我上一回吃已是七, 八年前的故事了,

這回再來(lái)到大戶(hù)屋, 感覺(jué)餐點(diǎn)變多了, 但是一夜乾變小片了, 定食附的小菜口味也變得不受重視了,?

當(dāng)年的價(jià)錢(qián)已不記得了, 但是當(dāng)年那種一大片烤一夜乾上桌時(shí)的那種驚訝, 這回已經(jīng)不復(fù)見(jiàn)了, 上回餐後有值得再訪的感覺(jué), 如今也覺(jué)得除非有朋友特別約, 不然也不會(huì)刻意錢(qián)來(lái)用餐了,?

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餐廳資訊如下,

餐廳地址: 臺(tái)北市忠孝西路一段38號(hào)B1

營(yíng)業(yè)時(shí)間: 日~四11:00~22:00; 五~六11:00~22:30; 最後點(diǎn)餐時(shí)間為休息前一小時(shí)

連絡(luò)電話: 02 2361 2377