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阿鬼兒
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窩客好文

阿鬼兒

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西屯區

臺中市西屯區大墩路923號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

早餐是最重要的一餐,又分為中式早餐與西式早餐,目前大多偏好西式早餐 以前的印象是中式早餐較為油膩,為配合現代人少油少鹽的觀念做許多改良 ? 這次體驗的「芝麻掉了手作燒餅舖」就是間結合傳統與西式餐點的早餐店, 於1991年創立的黎記永和燒餅豆漿店,從臺北到臺中經營將近二十餘年 ? 第二代接手後,想讓老舖擁有新風格,於是便創造「芝麻掉了手作燒餅舖」 有了更多樣化的選擇,也更容易抓住客人的胃口,吉祥物也設計得很有特色 ? 店內的裝潢滿新潮的,不像傳統豆漿店,還有臺液晶大電視可供客人觀看。 ? 可以內用也可以外帶,可惜的是店內感覺好像沒有冷氣,真的會有點悶熱… 不過店內座位多,裝潢也很可愛,這天是平日早上,上門的客人還不少耶! ? 進門時看到右手邊的牆上貼有可愛的MENU,各種類的品項也太多了吧! 在座位區坐著就能看到牆上的菜單和價格,從蛋餅、饅頭、包子到吐司都有
我們用餐時也看到不少上門的顧客說要拿訂購的禮盒,燒餅也能做成禮盒耶 冷凍燒餅禮盒,10入一盒,170元,可以在家依個人口味烹調,很方便 ? 店家的名片也超可愛的啦!看到我馬上拿了一張到座位上去拍個仔細(笑) ? 內用採自助的方式,有點像速食店的模式,醬料自行取用、垃圾自行丟棄。 ? ? 明亮的黃色系圖案加上可愛又逗趣的吉祥物,在店內用餐也能感到很開心~ ? 「蛋在皮裡面」就是蛋餅~口味多樣,價格也算是平價,飲品也有很多選擇 「芝麻嚴選」及「芝麻獨創」都是燒餅類的產品,也會不定期推出新口味。 ? 在我們的座位旁邊坐了一隻吉祥物大玩偶!像是在他面前吃他同伴(笑) 稍微等一下餐點就都送上桌了,出餐的速度滿快的,畢竟那時有外帶客人 ? ?

品項 內容 數量
芝麻嚴選 燒餅油條加蛋 任選3份 (不得重複)
燒餅肉
燻雞燒餅
蛋在皮裡面 薯餅起司蛋餅
蛋餅夾油條
鮪魚玉米蛋餅
經典中式 飯條
飲品 豆漿 任選2杯 (不得重複)
米漿
豆漿加米漿
鹹豆漿(熱)

? 豆漿(冰)(20元) ? 兩杯飲品是最快送上桌的,送上來時,只看外觀我還以為兩杯都是豆漿~ 豆漿使用加拿大非基因改造豆,自行浸泡研磨而成,少了粉味和焦味感, 喝起來很濃郁,甜度淡淡的不會過甜,如果飲品可以調整甜度就更好囉! ? 豆漿加米漿(冰)(20元) ? 豆漿加米漿是我從沒聽過的飲品,一開始喝上層就感覺到不同的味道變化 豆香中帶著米漿的香,喝到底層就看的到使用花生與蓬萊米製作的米漿囉 ? ? 燒餅肉(42元)
一開始以為燒餅肉是圓圓小小的燒餅裡面包著肉餡,上桌後發現不是如此 我臺北的家就在永和豆漿大王附近,對燒餅的印象就是吃起來Q彈但乾口 而芝麻掉了手作燒餅鋪的燒餅還滿不一樣的,並不是過去的細長條形狀, 長度較短但較寬,拿著紙袋吃的時候發現,這家的燒餅一點也不會油膩! ? 燒餅肉是中間夾了一片里肌肉,裡面還有大量豆芽菜增加水分、濕潤度, 里肌肉的厚度也剛好,口感不會太硬,加上燒餅與多汁的豆芽菜層次豐富 ? 燻雞燒餅(47元) ? 吃了燒餅肉之後,燻雞燒餅也讓我很喜歡~除了燻雞肉外還有玉米、生菜 ? 一口咬下,燒餅的層次分明,麵皮與芝麻的淡淡香氣,單吃燒餅都滿足~ 使用自製蜂蜜芥末醬,甜甜的不會辣,配料的份量很多,開啟一天的活力 ? 鮪魚玉米蛋餅 ? 平常我的早餐都是吃蛋餅,但是對蛋餅也很挑,尤其不喜歡皮太油的蛋餅 而他們的蛋餅一上桌,沒有油亮的光澤就知道吃起來的味道一定清爽的! ? 蛋餅皮薄,外表看起來煎的恰恰的,真的不油膩,也是我喜歡的酥脆蛋餅 裡頭包上鮪魚、酸黃瓜、洋蔥、玉米、蔥花,鮪魚的份量是會爆出來的! ? 鮪魚不會把其他配料的味道蓋住,可以吃到洋蔥的甜味,酸黃瓜味道較淡 整體的搭配吃起來真的是意外的清爽!如果加起司一定會加倍美味(笑)
店家名稱:芝麻掉了手作燒餅舖 店家地址:臺中市西屯區大墩路923號 店家電話:(04)2320-9893 營業時間:周一~周日05:00~11:00 FB專頁:芝麻掉了』手作燒餅舖

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