星等:★★★★2/3☆
價位:中~中高
前言:
這間勝政豬排從它說要在中友開幕以來 ?麥斯就十分期待
畢竟聽吃過的人說是跟杏子一樣好吃的豬排
剛好這個月麥斯生日 ?所謂擇日不如撞日~~
索性就選定是這間當聚餐地點啦~XD?
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所有用餐成員都到齊才能入座
昭告有季節限定的扛棒 本來麥斯一看到這 便打算:就是你了!!
殊不知 入座一翻菜單 發現竟然一堆季節限定XDD
害我著實猶豫了好一會兒~~~
菜單
琳瑯滿目的限定們
菜單本體
桌上的調料們
(左一前)醬油(左一後)巖鹽
甘口辛口是豬排醬 芝麻醬跟和風醬是拌高麗菜絲用的?
入座後很快會上茶 一次性的小菜 跟研缽和研杵
茶是萊姆綠茶 很解膩 可無限續
小菜的部分:醃蘿蔔 泡菜 小黃瓜 ?
麥斯要大推醃蘿蔔 沒有討厭的生蘿蔔味 處理的不錯 很棒的一品
家私太多就沒有各別拍了太囉嗦 直接來張皇輿全覽圖
很快也上了高麗菜絲 一樣可無限續
告示牌上場
請你跟我這樣做 我會跟你這樣做 1234 2234
麥斯一直都很愛和風的芝麻醬 今天也不例外 比較推薦淋這個?
玉蔥和風醬有點太鹹了
來磨芝麻囉 老師 music 下~~ ??
摩擦摩擦~在這光滑的缽上~摩擦~摩擦~
磨成粉之後就可以加醬啦
辛口甘口隨你挑 辛口不是辣的?
只是比甘口更鹹一點味道更重一點 甘口就比較甜(廢話XD)
白飯可以選燕麥飯跟越光米
選燕麥飯的話就會獲得這一大~~~盆 ?兩人份的飯+一小杯山藥泥(拌飯吃)
選越光米就是只有一碗 ?不過別擔心都是無限續的
這米選的好 也煮的好阿 米粒飽滿有彈性 煮的濕度也剛剛好?
入口滿是米飯的香甜?給100個讚
至於 山藥泥怎麼用勒 告示牌再度粉墨登場~
淋在盆裡? 當然不是XD ?有碗給你盛滴 不過附的碗好深 有點難舀說~~
看倌問:中途想換別種可以嗎? ?
麥斯答:可以的 ? 隨你排列組合 ? 看你是要 ? ?越麥越 ? 麥越麥 ? 還是 越麥越麥 ?
只要服務生沒有把你趕出去應該都可以一直換一直換XD
麥斯臉皮薄 只換了一次~~ ? 燕麥飯吃膩了 換越光米這樣
?
接著是味噌湯 ?可選海帶味噌湯 ?或是豬肉味噌湯?
是說還用選嗎 ?當然選豬肉啊XDD
裡面料非常非常豐富 有牛蒡 紅白蘿蔔 日式蒟蒻 蔥花 然後還有湯?
經麥斯人體實驗證明 不管你續幾次都有滿滿的料喔 別擔心後面都只有湯可以喝沒有料
本次實驗樣本數:5
本日主角 磅礡登場 黑豚TORO里肌豬排 (謎:啊剛剛不是說要點限定
雖說店員有先說會比較油 ?可是我覺得完全不會油耶
雖然跟我想像的不太一樣 不過還是非常好吃低 ?
豬肉完全沒有豬腥味 ? 麵衣也不會刮嘴 ? ?
薄薄的酥脆麵衣+厚實的大大豬排=100分的滿足
朋友點的咖哩拼盤(腰內+里肌+鮮蝦排) ? 只是借來拍 ?我沒吃 不過朋友說不錯XD
今天有+60元套餐 ?會多飲料跟甜點 ?雖然蠻劃算可是我覺得可以不用加
畢竟有免費的茶跟湯可以續了 ?
而且加點的話就喝不下太多碗免費的好喝味噌湯了
這道靜岡抹茶豆奶布丁真心覺得好吃 ??
濃濃抹茶香帶點微苦 ? 帶出抹茶的甜 ?所謂 大人的滋味XD
BUT揪在結束這餐的當天晚上
友人捎來訊息跟我說 5月限定好像有鮪魚耶 怎麼沒看到?
我才驚覺 對耶 當初看到新聞的時候說有鮪魚 怎麼沒看到勒!
而且也沒看到蓮貞豚!!!
所以隔天又跑了一次中友 一問之下發現 原來賣完了 要明天才會補貨
於是勤(ㄊㄢ)勞(ㄔ)的麥斯隔天又再跑了一次 這次終於吃到啦
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二訪點了兩種上次去沒吃到的 ?蓮貞豚跟酥炸鮪魚
看看這標語:宇宙大覺豚 ?究級幻豚!! 感覺就超厲害一定要點阿
比我那天吃的黑豚 再多了一抹甜味 風味更好了 我想我更喜歡這道
沾上黃芥末風味更佳
鮪魚不是全熟 中間是生的 ?
我覺得這樣的處理還不錯 ?不會讓魚肉炸太老了? ?
斷面秀
一口咬下 絲滑絲滑很細緻的口感 ? ?頗難得吃到這麼好吃的熟鮪魚 ?給推!? ?
後記:
這間勝政豬排大概是目前我在臺中吃過最好吃的豬排了 ?
服務也非常棒 ?10%服務費付得很甘願
目前吃過唯一同等級的大概就杏子了吧 ?
雖然杏子是很久以前吃的 但憑我的印象比較的話
我覺得兩間不相上下 ?都是很厲害面面俱到的豬排
如果真要挑剔的話 大概就只有那不甚親民的價格吧
不過非常值得 ?好吃大推
金錢 就該浪費在美好的食物上 是吧
?
店家資訊:
電話:04-2220-0520 ? FAX:04-2220-0530 ? ?
(PS:一律要現場候位不提供訂位 所以電話好像也沒啥用XD
倒是可以在去之前先打電話去問一些限量款當天還有沒有剩啦
不然就會像麥斯一樣撲空惹)
營業時間:11:00~22:00
地址:臺中市北區三民路三段161號C棟B2
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