**歡迎光臨 萍萍的美食記錄網**
今天來介紹一家氣氛很棒 適合約會.朋友聚會的好地方 當然東西好吃是必備 而且選擇又多哦!
***店家資訊***
A COMMUNITY restaurant?and bar
電話:02-2741-7115
店址:臺北市大安區光復南路346巷48號
伊比利火腿/無花果 沙拉
清爽好吃?伊比利火腿味道較重 無花果微酸 搭配著生菜一起吃較合適
松露炒蛋溫沙拉
松露炒蛋好嫩 店家挺大方的 上面的松露是一整片的 松露的味道會比較重搭配著生菜一起吃剛剛好
主廚特製南瓜濃湯
好南瓜哦 這樣的份量適中 再多就易膩 而且後面還有很多道要吃 多了也會太飽?中間那一球是有點生的鮭魚肉?滿嫩的?
三杯生蠔
不敢吃生食 這道只有拍照?不過服務人員端上來時 我覺得味道很重(怕怕)?
伊比利火腿 & 哈密瓜
伊比利火腿有點鹹 但搭配著哈蜜瓜一起吃綜合了水果的清甜 爽口許多
嫩煎現流北海道生食干貝
現煎干貝 外層似乎有點煎過頭 焦了點
炸一匹馬頭魚
第一次吃馬頭魚 & 看到魚居然連魚鱗都還在上面 而且還可以吃??? 雖然覺得好像有點怪怪的 不過看起來很可口 而且都來了 怎能不試試呢! 天呀 這魚肉好鮮嫩哦 肉質又細好好吃 帶著魚鱗一起炸的馬頭魚 外酥內嫩 入口居然不會有魚鱗刺刺的感覺 反而是酥酥的
綜合海鮮寛麵
服務人員將麵端上桌後會現刨起士?想拍照時間要抓緊 一瞬間就會來不及! 海鮮應該都是有挑選過的?體積有一定的大小 起士刨完就可以開動嘍 麵條是手工製作 非常Q 麵條吸滿了海鮮的醬汁 非常入味 就是份量少了點
青醬 油封鴨燉飯
燉飯一樣會現刨起士 滿是青醬的燉飯 要趁熱吃 才不會膩口 米粒口感適中 一旁的鴨肉也不會乾柴
烤紅喉
今天用完餐 順便也認識了2種魚 算是吃飯還可以順道增加認魚的能力! 紅喉肉質好吃又很細嫩 不過這魚真的是太不夠吃也 ??
20盎司美國冷藏Prime肋眼牛排
哇!這牛排份量好多哦 點一份就夠了可以多人分食著吃. 用鐵鑄鍋裝 質感馬上提升 以往都是飯店等級的才會用鐵鑄鍋!?肋眼牛排好嫩哦 我最喜歡沾些許的海鹽或是搭配大蒜一起吃
熔巖巧克力蛋糕
甜點擺盤也太美了吧! 奇怪了 為什麼我的熔巖巧克力切開沒有爆漿呢?! 巧克力一定會比較甜一點 建議也可以搭著水果一起吃 綜合一下甜甜的口感?另一是像堤拉米蘇但口感偏濕 我就不太喜歡
薄荷野莓蘇打
飲品清爽可解膩?
**快快來承認 這篇文的照片拍的沒那麼理想