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萍萍的美食記錄網

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

02-2741-7115
臺北市大安區光復南路346巷48號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

**歡迎光臨 萍萍的美食記錄網**

今天來介紹一家氣氛很棒 適合約會.朋友聚會的好地方 當然東西好吃是必備 而且選擇又多哦!

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***店家資訊***

A COMMUNITY restaurant?and bar

電話:02-2741-7115

店址:臺北市大安區光復南路346巷48號

看到有不少人到 A community restaurant & bar 用餐 單看照片就很容易被吸引住. 位於美食戰區 要殺出一條自己的路可是不簡單 用餐當天可以感受到店家的用心 不論是對於食材或是裝潢 想必都花費了不少的心血 這是間值得來品嚐的好店哦!?

伊比利火腿/無花果 沙拉

清爽好吃?伊比利火腿味道較重 無花果微酸 搭配著生菜一起吃較合適

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松露炒蛋溫沙拉

松露炒蛋好嫩 店家挺大方的 上面的松露是一整片的 松露的味道會比較重搭配著生菜一起吃剛剛好

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主廚特製南瓜濃湯

好南瓜哦 這樣的份量適中 再多就易膩 而且後面還有很多道要吃 多了也會太飽?中間那一球是有點生的鮭魚肉?滿嫩的?

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三杯生蠔

不敢吃生食 這道只有拍照?不過服務人員端上來時 我覺得味道很重(怕怕)?

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伊比利火腿 & 哈密瓜

伊比利火腿有點鹹 但搭配著哈蜜瓜一起吃綜合了水果的清甜 爽口許多

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嫩煎現流北海道生食干貝

現煎干貝 外層似乎有點煎過頭 焦了點

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炸一匹馬頭魚

第一次吃馬頭魚 & 看到魚居然連魚鱗都還在上面 而且還可以吃??? 雖然覺得好像有點怪怪的 不過看起來很可口 而且都來了 怎能不試試呢! 天呀 這魚肉好鮮嫩哦 肉質又細好好吃 帶著魚鱗一起炸的馬頭魚 外酥內嫩 入口居然不會有魚鱗刺刺的感覺 反而是酥酥的

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綜合海鮮寛麵

服務人員將麵端上桌後會現刨起士?想拍照時間要抓緊 一瞬間就會來不及! 海鮮應該都是有挑選過的?體積有一定的大小 起士刨完就可以開動嘍 麵條是手工製作 非常Q 麵條吸滿了海鮮的醬汁 非常入味 就是份量少了點

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青醬 油封鴨燉飯

燉飯一樣會現刨起士 滿是青醬的燉飯 要趁熱吃 才不會膩口 米粒口感適中 一旁的鴨肉也不會乾柴

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烤紅喉

今天用完餐 順便也認識了2種魚 算是吃飯還可以順道增加認魚的能力! 紅喉肉質好吃又很細嫩 不過這魚真的是太不夠吃也 ??

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20盎司美國冷藏Prime肋眼牛排

哇!這牛排份量好多哦 點一份就夠了可以多人分食著吃. 用鐵鑄鍋裝 質感馬上提升 以往都是飯店等級的才會用鐵鑄鍋!?肋眼牛排好嫩哦 我最喜歡沾些許的海鹽或是搭配大蒜一起吃

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熔巖巧克力蛋糕

甜點擺盤也太美了吧! 奇怪了 為什麼我的熔巖巧克力切開沒有爆漿呢?! 巧克力一定會比較甜一點 建議也可以搭著水果一起吃 綜合一下甜甜的口感?另一是像堤拉米蘇但口感偏濕 我就不太喜歡

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薄荷野莓蘇打

飲品清爽可解膩?

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**快快來承認 這篇文的照片拍的沒那麼理想 選照片時自己都覺得OMG 還有些角度取的不是很好~要檢討了!?