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這篇............拖超久的XD
去年被小雞應邀一起來享用府城騷烤家
結(jié)果拖到今年才完成XD

其實，很久之前就跟小樓的朋友來吃過了~
印象不錯，如果真要說，大概就是夏天會比較悶熱點
雖是露天的XD







有幾個吧臺的簡單坐位，其餘的都是露天的~
騷烤家的食材講求的是現(xiàn)點現(xiàn)烤，不會有過度的調(diào)味掩蓋食材本身

燒烤~~當然還要講求烤的工夫哩!!





價位，算能接受!!
後面有字的是推薦商品~








要飽食，蛋炒飯跟櫻花蝦炒飯各來一份
炒飯不會太油膩，粒粒分明的飯粒，加上鹹香的櫻花蝦，很美味!!










老干媽排骨
看似火紅辣口的辣油浮在排骨上
喉嚨都能感覺得到辛辣的程度了，結(jié)果出乎意料的比想像中的還不辣XD
而且辣度溫和不會刺激，排骨也著實的入了味




松阪豬(又名霜降肉)
生肉的時候會有很漂亮的油花布紋
特色是嫩中帶脆，油而不膩
單吃會有一股肉汁鮮甜，沾點胡椒鹽就很有滋味



金沙蝦仁

擺脫傳統(tǒng)鳳梨蝦仁的酸甜，這道用鹹蛋黃沙沙口感製作的金沙蝦仁
清甜脆口的蝦仁也是讓人忍不住一口接一口:D









1.手工烤甜不辣? 2.醬烤油條? 3.鹽烤鯖魚
鹽烤的香酥甜不辣，外酥內(nèi)軟Ｑ＜　也是串燒類的常勝軍

醬烤油條很特別的，酥脆口感，是一道特色餐點
我最喜歡烤鯖魚了，有一種獨特的油脂豐厚感，跟一般的鹹魚比起來
串燒店的鯖魚就是好吃~
鹹度也比較清淡些







1.烤鹹豬肉? 2.雞翅? 3.秋刀魚
秋刀魚不是我的菜~PASS了XD

鹹豬肉超下飯的~~
烤功了得，雞翅/雞腿都能夠見真章!!
酥脆多汁~~吮指回味:9










接著是我又PASS的七里香.........XDDDDDDD

烤雞腿倒是一上桌就讓我想要動手了!!
雞皮超香脆的，也是鹽烤，沒有多加任何調(diào)味
雞肉多汁有彈性

酥炸肥腸也是讓大家戰(zhàn)意滿點的一道菜~~
很快就掃光了XD








天氣熱也要喝上它好幾碗的鳳梨苦瓜雞
甘甜順口的湯頭讓在場的朋友都停不下來!!

很真材實料的~


因為現(xiàn)點現(xiàn)烤，用餐人一多，速度會稍慢(尤其是串燒類)
可以加點熱炒，填飽巴豆也能讓等串燒的時間感覺比較短一點!!

府城騷烤家

06-2377099
臺南市東區(qū)前鋒路126號

營業(yè)時間:週一~週日/18:00~02:00

府城騷烤家粉絲頁
https://www.facebook.com/FuChengBarbecue/timeline

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