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棠米子
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棠米子

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 路竹區

造訪商家: 七哥料理
07-6971619
高雄市路竹區中華路49號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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"七哥料理"的宅配包來囉!!
付了運費後來看看有哪些好吃的吧!!
攤在桌上的料理包有5包分別是七哥綜合滷、酒粕燒雞、梅干扣肉、臺式三杯雞、人參雞湯,
?????
熟食的調理包在烹調上就是"方便",
只要有大同電鍋就可以搞定啦!!
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5包我們家把它們分配成2天的晚餐,
第一次先來雞肉2道吧!!
搭配2菜1魚很快一餐就好啦!!
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酒粕燒雞 130元
紅咚咚的雞腿肉每塊都很大,
用了酒粕烹調出的雞腿肉經加熱後味道還不錯,
不鹹但可能因沒有醬汁加熱後肉質稍乾些,
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臺式三杯雞 ?120元
這道熱炒的菜色-三杯雞雞肉比酒粕燒雞小,
但肉質和味道卻很棒,
當然一定比不上現作現炒的香氣和風味,
但是薑的香氣很重,雞肉沾附著湯汁吃起來鹹鹹甜甜的,
蒜頭也很入味軟綿唷!!
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第二天晚上一樣搭配"七哥料理"快速的解決了晚餐菜色,
炒兩個菜、煎個魚再和蒸好的滷味、梅干扣肉和人參雞湯一起上桌囉!!
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梅干扣肉 ? 110元
光看就覺得很下飯吧!!
梅干菜嘗起來的鹹香卻不死鹹很適合我們家的清淡口味,
5-6片的豬五花帶著油亮光澤味道很夠,
但不知是不是因為厚度較薄的關係,
豬瘦肉的地方肉質有些柴,但湯汁拌飯很不錯梅干菜香氣足,
味道鹹中帶微甜,雖然有加了辣椒但不會辣!
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七哥綜合滷味 ?125元
七哥的綜合滷味裡有百頁豆腐、大腸和土豆,
店家特用加了中藥材的特調滷汁滷製,
每一盒都可嘗到3種食材唷!
QQ的百頁豆腐帶著滷汁的香氣,
鹹度適中的味道吃起來很爽口,
有嚼勁的大腸處理得挺乾淨的,特殊味道不重口感佳,
顏色看起來挺深的土豆原以為吃起來是屬於綿密口感或是味道會很重,
但土豆還帶著微脆感鹹度也不會過鹹,
吃起來很爽口,單吃也不錯,不會有愈吃愈渴的情況發生!!
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人蔘雞湯(1-2人份) ?100元
雞湯裡用的雞肉是雞腿肉,
淡黃色的雞湯看得到人蔘和枸杞,
加熱後淡淡的蔘香飄散出來啦!!
味道很濃很香,
這種天氣喝最適合最溫暖了!
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最後來個點心吧!!
番茄果乾 ?180元
仿木質的紙盒很逼真,
一盒重量75克很輕,
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裡頭的番茄果乾是採小包裝設計,
皺皺的番茄乾散發著淡淡的果香,
口感不是乾巴巴的,果乾裡頭的口感較濕潤,
咀嚼中番茄香氣濃郁,
淡淡的甜味而番茄的酸味減少了,
沒有用太多糖來糟蹋特選了路竹吉園圃番茄,
所以他吃起來很爽口唷!!
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七哥料理
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