週六的下午到SOGO參加一場(chǎng)活動(dòng)，離開的時(shí)候打算要找個(gè)地方喝一杯咖啡，看到了一家很復(fù)古的新店，引起了

我的目光，只是才剛好飽的我實(shí)在沒有胃裝下食物，打算先去逛一下晚一點(diǎn)再過(guò)來(lái)吃，上網(wǎng)查了一下，這家店的

營(yíng)業(yè)時(shí)間只有到晚上七點(diǎn)，很無(wú)奈的又很想吃的決定六點(diǎn)多過(guò)來(lái)點(diǎn)個(gè)甜食好了，哈哈～?

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扶旺號(hào)看似新穎又老派的店名，其實(shí)賣的是鐵板土司，而他到底有什麼魅力？原來(lái)它來(lái)自寧夏夜市

附近響亮的香連鐵板燒，扶旺號(hào)的老闆秉持著老店的精神開立了這家店鋪，乍看之下有一股濃濃的

臺(tái)南味，因?yàn)橛胁簧伲兀靥?hào)都是這樣來(lái)自臺(tái)南，門口的LOGO掛這兩支鏟子，如果把它看成一家很

一般的店，他的確是在賣土司和飲料，看著們口的大排長(zhǎng)龍和絡(luò)繹不絕的客人，他的確有一點(diǎn)點(diǎn)和

一般早餐店不一樣的地方。

隨著碳烤土司古早味的興起，吐司變成了像黃金打造的金磚一樣，變成了滾滾的財(cái)源，也有不少店家就這樣賣起

了古早味，而這裡不賣碳烤土司，扶旺號(hào)賣的是鐵板土司，門口前臺(tái)的點(diǎn)餐區(qū)，一直到店家打烊才有辦法拍到門

口，來(lái)的這天剛好是營(yíng)業(yè)第三天，人員雖然匆忙，還是亂中有序，服務(wù)還算很周到，這裡有提供地下室的座位區(qū)

採(cǎi)自助式點(diǎn)餐，叫號(hào)取餐並自行回收用餐完的餐盤。

這裡提供的餐點(diǎn)種類不是說(shuō)很多拉，大概就是鐵板土司和熱壓土司、另外還有限定款的卷餅和特色組合與飲品。

眼尖的你有發(fā)現(xiàn)菜圃蛋魚土司嗎？其實(shí)是店內(nèi)的特色土司，使用了吻仔魚與菜圃蛋放入土司中，另外也有特別的

蒼蠅頭熱壓吐司，只可惜我離閉店的時(shí)間太近，餐點(diǎn)早就銷售的差不多了，當(dāng)時(shí)只剩下荷包蛋肉吐司可以點(diǎn)，幸

好我的口袋名單燒燒麻糬熱壓吐司還有，就選了這兩款，飲品的話只剩下紅茶牛奶汗決明子茶，我和San都是怕

甜一族，所以最後選了決明子茶。

煎檯區(qū) 不只煎肉、煎蛋、煎卷餅，還煎吐司喔！

右手邊這區(qū)擺的可不是販?zhǔn)鄣纳唐罚堑昙覈?yán)選的食材

看到福源花生醬一定要點(diǎn)一下啊！而下樓的這面牆又開始上課了，我們用的是新竹福源

六十年品質(zhì)保證的花生醬、新鮮的紅雞蛋、嚴(yán)選的肉品，偭偭俱到。

而看到黑白的照片雙連鐵板燒，原來(lái)就是這樣來(lái)的。

B1一樓用餐區(qū)，大約有20各位置左右，有舒適的冷氣，除了要自行取餐和回收餐具以外，還有提供洗手間，

說(shuō)真的還蠻貼心的，在這樣寸土寸金的忠孝東路四段店面實(shí)在沒有什麼好奢求的，簡(jiǎn)單乾淨(jìng)舒適。

有趣的是員工專用的標(biāo)示還是用紅色的春聯(lián)紙製作而成。

如果在地下室用餐記得要回收一下餐具比較好，因?yàn)檫@一區(qū)並沒有服務(wù)員，好在大家都還非常遵守。

等待了約10分鐘，餐點(diǎn)就好囉！?

荷包蛋肉土司 NT50

這裡採(cǎi)用的視現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，而San堅(jiān)持要切邊，本來(lái)在點(diǎn)餐的時(shí)候有告知，結(jié)果還是沒切邊，好心的店員說(shuō)要幫我

重做，我表示只要幫忙切邊就好，其實(shí)不用重做拉！所以土司就變得醜醜的，連我都看不下去。

吐司上有奶油的香氣，意外的吐司好鬆軟，抹上了一層甜甜的美乃滋的吐司夾著煎蛋和豬肉可是這裡的招牌，

說(shuō)實(shí)在的這樣簡(jiǎn)單的味道，還真讓人懷念，早已厭倦了傳統(tǒng)的早餐店用了合成的食材，不管是漢堡肉或者火腿

吃起來(lái)總是有一點(diǎn)不安心，一塊現(xiàn)切的豬肉，就是這樣簡(jiǎn)單，以價(jià)格來(lái)說(shuō)其實(shí)不算太貴拉！比起裝潢滿分的店

家，我寧可喜歡這樣實(shí)在的味道。

燒燒麻糬熱壓吐司 NT60

使說(shuō)我根本吃不下東西，如果硬要選一樣，當(dāng)然選一個(gè)可以裝甜點(diǎn)的胃，而這款燒燒熱麻糬正式

我的選擇，說(shuō)實(shí)在的我還是第一次吃福源花生醬，除了非常香以外，還帶著花生的顆粒，包上了

一片麻糬，老實(shí)說(shuō)是乾了一些，但還蠻好吃的。而到底這個(gè)牽絲麻糬可以拉多長(zhǎng)，San覺得我實(shí)在

有一點(diǎn)無(wú)聊，可是我覺得很有意思，哈哈～

這天沒吃到我的口袋名單菜圃蛋魚吐司實(shí)在有一點(diǎn)不甘心，下禮拜還要再來(lái)二訪才可以。

店家資訊：

扶旺號(hào) 鐵板土司·紅茶牛乳

地址：臺(tái)北市大安區(qū)復(fù)興南路一段133-1號(hào)

電話：02-25590860

營(yíng)業(yè)時(shí)間：6:00-19:00

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【老店新風(fēng)貌】扶旺號(hào)鐵板土司·紅茶牛乳·臺(tái)北大安區(qū)