週末假日又要來到,但是下雨真的很惱人啊~
去哪好像都不對
不過這週行程好像又排滿了XDDDDDDD
幾乎都是室內
所以好像都不用擔心~
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今天想要跟大家分享我的愛((一天到晚不是都在分享嗎?))
我是個超級愛吃肉的人,鵝肉更是我的愛
但是心中好吃第一名的鵝肉就在這
今天將帶大家來探探
說到這家店,我們家有很瘋狂的往事
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有次在看美食節目,剛好提到鵝肉!看的我們家的人真是口水直流
於是乎
彎老北就決定衝到這裡來吃鵝肉~((超瘋狂的一家人))((難怪各個身材很可觀))
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店名:大高雄鵝肉
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地址:高雄市仁武區水管路298號
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電話:07-3725948
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營業時間:16:00 ~ 00:30
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我要說他的環境不是那種高級餐廳,但是環境是也不致於髒亂這樣
是屬於開放式空間
沒有明顯的價目表,但是可以發揮你的三寸不爛之舌來詢問店家
但是他們家的品項是也沒有多到讓你難以去點餐的啦
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也有一些樣品可以提供看看!像海鮮類啊~是說也沒有太多!((人家是賣鵝肉的店呀!!!))
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米粉。
聽家人說米粉吃起來會Q,而且拌上油蔥酥之後就更香了
但是因為我個人不是太愛吃米粉的人,所以就讓我跳過
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乾麵。
是採用黃油麵,不過我今天就是秉持著吃肉的心!所以我也只是小吃一口
他們家的味道不會過重,但是都是以強調油蔥酥的味道為主
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魚蛋。
阿珠媽說吃起來細膩
偷偷報阿珠媽的料,當我再次詢問他說這道料理吃起來怎樣的時候((手拿相機))他竟然想要把我的相機螢幕當成觸碰手機來放大!!!
媽~
我的只是s95,沒有觸碰螢幕啊XDDDDDD
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花枝。
吃起來清脆也新鮮,非常爽口
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炒青菜。
蠻大盤的,雖然不知道單價!
不過吃起來青脆比較重要
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炒下水。
我好喜歡吃這個,但是就是嫌有點少((可以多點幾盤的意思嘛?))
韭菜吃起來很香脆,不支道怎嚜這麼多人不愛吃韭菜
下水雖然都不是很大塊,但是吃起來不會過老!
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芹菜鵝腸。
鵝腸吃起來脆度很好,裡面也有處理的蠻乾淨的
喜歡吃芹菜的人應該會很愛,因為芹菜味道超重的
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鯊魚煙。
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筍乾湯。
看起來油膩但是喝起來我覺得沒有到想像中油膩,也因為上面浮著油,所以底下的溫度很高
喝的時候要注意
筍子吃起來很嫩
喝完可以再加湯唷
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米血。
聽說吃來綿密!
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煙燻鵝。
重點來了重點來了快拉椅子!
這個是我家阿珠媽的最愛,不過因為我個人比較喜歡鹽水的口味
煙燻是比較可以吃的到茶鵝的香
但是吃起來相對我覺得會比較乾一點
不過不是真的很乾的那種感覺
而是跟鹽水相比的話!
茶鵝吃起來較為扎實,肉吸收了味道,所以即使不沾胡椒鹽吃也非常夠味
鹽水鵝。
看到這一盤我真的不誇張,其實我自己可以把他喀光
我超級喜歡吃鹽水口味的東西!
他們家的鹽水鵝先聊味道好了,每塊鵝肉跟茶鵝一樣都吸收了非常豐富的湯汁
以至於咬下去會有鳩西的感覺
而且也因為吸附了夠多的湯汁,所以肉也不乾
也蠻有彈性的
不管是直接品嚐還是伴著湯汁吃白飯都相當的入味
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喔~
他們家的鵝肉皮也很Q!
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撲上豆芽菜跟韭菜不影響口感反而增加清爽感
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以上
或許這裡不如高級餐廳般的舒適
但是我覺得東西的品質不輸給高級餐廳
重點是
味道好吃比什麼都重要
你說單價上咩
我們這邊吃完,又加上一瓶飲料兩瓶啤酒~兩千出頭元
重點是一家人吃的開心非常的重要((筆記))
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