在臺(tái)北的巷子裡,外觀看起來(lái)就像是一般住宅,裡面有著一家店,
它不是傢具店,也不是雜貨鋪,而是一家歐式餐廳。
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彷彿走進(jìn)了歐風(fēng)古董店,裡面的器皿擺飾,帶來(lái)了靜謐的氣息,
偶然的機(jī)會(huì),讓我認(rèn)識(shí)了這家店,想要好好的跟大家分享一回。
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從按完電鈴,服務(wù)人員一打開(kāi)門(mén),就讓我們不停驚呼。
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桂香有著戶外的座位。
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就像邀請(qǐng)我們來(lái)到桂香挖寶一般,
迎接我們的,是這個(gè)寶箱設(shè)計(jì)的擺飾。
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許多的酒, 琳瑯滿目。
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一整面的展示櫃,格外驚人。
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整個(gè)空間是具有質(zhì)感的。
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而歐風(fēng)味十足的器皿擺飾,帶來(lái)柔和的氣息。
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溫暖的光線,伴著大大小小的物品。
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看起來(lái)價(jià)值非凡,又好像在歐洲鄉(xiāng)村的屋子中垂手可得。
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帶來(lái)了許多溫暖,讓我們細(xì)細(xì)的觀賞。
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一塵不染的它們,好像住在這兒許久,缺一不可。
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很喜歡老闆挑選的物品。
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除了以桌子展示外,還有許多的櫃子、櫥櫃。
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每個(gè)小東西,都引得我們駐足停留。
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?走到最裡面,是一間大型的包廂。
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可以容納20人以上的空間。
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我來(lái)用餐的這天,這個(gè)包廂就被預(yù)約了。
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趁著預(yù)約的客人還沒(méi)來(lái),看看這裡面的裝潢擺設(shè)。
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這張復(fù)古的亮皮沙發(fā),無(wú)疑是最大的亮點(diǎn)。
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外間的位子沒(méi)有很多。
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大大的花瓶以及屏風(fēng),為用餐的客人帶來(lái)隱私,卻又不影響空間感。
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兩旁有著舒適的歐風(fēng)沙發(fā)。
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梳妝臺(tái)的擺飾,讓人感覺(jué)像貴族一般。
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?位子上的餐巾布,別出心裁的折成服裝的樣子。
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桂香的MENU,每月更新,讓回訪的客人,可以品嚐到不一樣的美味。
只要選擇主菜即可,其他都餐點(diǎn)都是固定的。
一客2000元。
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桌上的蠟燭很美,非常的有氣氛,
陪伴我們靜靜的等待餐點(diǎn)。
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= 可士丁尼麵包盤(pán) =
上桌的四個(gè)可愛(ài)麵包,是我們兩個(gè)人共享的。
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有兩種口味,首先這是西班牙松露烘蛋。
烘蛋的口感非常綿密,松露不會(huì)大搶?zhuān)梢云穱煹絻烧吒髯缘奈兜馈?/p>
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這個(gè)則是明太子飛魚(yú)卵。
看起來(lái)很可愛(ài),下面粉紅色有點(diǎn)像沙拉醬的,就是明太子,
上面有點(diǎn)透明一顆一顆的,則是飛魚(yú)卵。
飛魚(yú)卵沒(méi)有太多的味道,主要是增加口感,
明太子很鮮甜,是我喜歡的路線。
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?= 開(kāi)胃小品:爐烤現(xiàn)流大扇貝佐酸豆蛤蜊汁 =
開(kāi)胃小品一送上來(lái),看見(jiàn)的是美麗的盤(pán)子,
像是大師的墨寶一般,恣意的揮灑。
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?一旁撒著些許的檸檬海鹽。
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醬汁則是蛤蜊汁,讓扇貝的鮮味更明確。
扇貝口感很紮實(shí),味道很濃郁,酸豆搭配著很適合。
(服務(wù)人員貼心建議將扇貝拿下來(lái)切,會(huì)比較好切! )
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?= 湯品:義式番茄蔬菜湯 =
來(lái)到了湯品,一眼就會(huì)看到上面的西班牙香料起司餅乾 ,
服務(wù)人員說(shuō),因?yàn)檫@道湯品是屬於比較酸的,所以可以搭配著餅乾吃。
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我則覺(jué)得這蔬菜湯酸度剛好,真的不會(huì)酸,非常好喝!
裡面的料也很多呢~
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= 沙拉:松阪豬青木瓜沙拉 =
很少看到這種的沙拉,通常沙拉都是一堆生菜,搭配著沙拉醬。
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?簡(jiǎn)單的生菜,上面有著青木瓜,吃起來(lái)脆脆的,帶著微微的酸甜。
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?裡面還有松阪豬,微溫、Q度十足,是沙拉中最吸引人的一環(huán)!
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= 海膽手工鳥(niǎo)巢麵 =
令人驚訝的是,上主菜前有這道麵食呢!
使用的是義大利中型麵,上面有海膽跟蘆筍。
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我本身沒(méi)有很愛(ài)吃海膽,因?yàn)闀?huì)覺(jué)得有點(diǎn)腥味,
然而這道麵食的醬料,是比較偏向奶油醬汁,
讓海膽的腥味完全被掉,但仍舊有海膽的口感和鮮味。
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雖然這道麵食的份量不多,不過(guò)深深擄獲我的心~
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?= 綜合海鮮盤(pán)佐芥末子奶油醬 =
?主菜上桌了!讓我驚喜不已。
上面有三種海鮮:蝦、魚(yú)、貝。
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佐芥末子奶油醬,讓整個(gè)主菜的味道十分rich。
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蝦子已經(jīng)協(xié)助處理到很好取出蝦肉的程度,
口感很好,不會(huì)過(guò)老、過(guò)乾,也不會(huì)過(guò)度調(diào)味。
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魚(yú)肉我不是很擅長(zhǎng)吃,但這魚(yú)完全沒(méi)有刺,讓我吃起來(lái)很方便,
表面煎得金黃,香氣四溢。
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貝類(lèi)搭配芥末子奶油醬好適合,擔(dān)心有腥味的人完全可以放心了呢!
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?= 櫻桃鴨胸佐野莓醬汁 =
?我們選擇的另一道主菜則是櫻桃鴨胸。
我本身很喜歡吃鴨胸,因?yàn)橛兄欢ǖ闹玖浚圆粫?huì)太乾、太柴。
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顏色很漂亮,已經(jīng)幫我們切好了,取著一塊一塊來(lái)吃,也方便許多。
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脂肪的分布很美,直接吃,或是搭配旁邊的野莓醬吃,是兩種不同的味道,
整道料理非常的細(xì)膩,是色香味的完整享受。
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= 檸檬起司塔 =
?吃完主菜,就要來(lái)享受甜點(diǎn)了。
送上桌的檸檬起司塔,非常的漂亮。
不過(guò)檸檬味不會(huì)太明顯,主要是水果起司塔的感覺(jué),
塔皮很紮實(shí),不會(huì)太甜,但又有吃甜品的滿足感。
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?= 伯爵茶/花果茶 =
同時(shí),服務(wù)人員送上這一盤(pán)讓我們做選擇,
這是餐後的飲品。
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無(wú)咖啡因:洋甘菊、蔓越莓、檸檬、水蜜桃。
有咖啡因:大吉嶺、伯爵。
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我們選擇了檸檬跟洋甘菊,雖然顏色看不太出來(lái)差異,但是香氣非常的明顯!
不會(huì)太過(guò)甜膩,卻又有著它的香氣,
讓我們的這一餐劃下完美的句點(diǎn)。
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