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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

-8257-0057
新北市板橋區(qū)仁化街98號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.20
美味度
3.00
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

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(此為試吃分享,內(nèi)容為真實(shí)心得,食之日,2015/5/20)

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題外話,這天是個(gè)520,我愛(ài)你的日子,安排了這頓大餐,

雖然也是著下著大雨的日子,但用餐的感覺(jué),可真是格外的浪漫呀,

我這個(gè)人,還真的是個(gè)很感情的動(dòng)物,哇哈哈!!

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這回,來(lái)到了位於江子翠捷運(yùn)站附近的巷弄美食,

開(kāi)車來(lái)的話比較不方便,附近雖也有停車場(chǎng),但步行約需10來(lái)分的時(shí)間,

坐捷運(yùn)過(guò)來(lái)的話,步行到此也需近10分的時(shí)間,

不過(guò),生意還不錯(cuò)吶,這是個(gè)平日的夜晚,現(xiàn)場(chǎng)也是有著挺多客人的唷!?

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份量不算少,而且價(jià)位也不算高,坐位還算是挺寬敞的,

而且還有大型的液晶電視可以看,

不知道如果有球賽的話,這邊會(huì)不會(huì)實(shí)況轉(zhuǎn)撥,這也會(huì)是一大賣點(diǎn)啊!

一群人聚在一起看球,那滋味可真是份外的吸引人,

而且,還有注意到,現(xiàn)場(chǎng)的酒精式飲品還蠻多的,吃著美食,小酌一番,那真的很幸福呀!

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?隱身於住宅區(qū)當(dāng)中,Brothers異國(guó)料理的確是挺顯眼的!!!

會(huì)讓人一眼就看到他的存在唷!

而且,我一直覺(jué)得他的佈置好聖誕~如果是聖誕節(jié)來(lái)這邊,應(yīng)該也會(huì)特別有fu吧!

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?很個(gè)蠻用心的空間,不管是在擺設(shè)上還是餐點(diǎn)上,都還算是蠻用心的~

其實(shí),我好像喝那些在櫥櫃中的比利時(shí)啤酒啊!!!

好喝極了,不像是臺(tái)灣的啤酒一樣,那麼容易變苦哦~

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然後,這間店,就是幾個(gè)大男生一起合夥開(kāi)的,

所以,我去的時(shí)候,剛好是忙碌的時(shí)候,櫃臺(tái)沒(méi)人,哈!

但這個(gè)吧臺(tái),我個(gè)人還蠻喜歡的,該亮的地方都有亮,哈!

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?每處的擺設(shè),都用了一些小巧思,卻不會(huì)讓人覺(jué)得很擠唷!

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?在櫃臺(tái)的前方,有一個(gè)黑板,上面手寫了很多資訊,還有一些人氣商品跟特別的活動(dòng)等等,

這上面的字挺美的耶!!!!我的黑板字很醜,所以寫成這樣我超級(jí)羨慕的~

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?座位區(qū),桌與桌之間的空隙還蠻大的,

不過(guò)有包包的話,會(huì)找不到地方放,想放在隔壁的位置。

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?店裡頭有一隻大熊熊,在熊熊前面,寫了黑板字,我覺(jué)得上頭的字非常有意思,所以特別拍下來(lái)作紀(jì)念。

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?這裡採(cǎi)自助式,所以開(kāi)水要自取。

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?玉米濃湯,NT$60

濃湯的確濃郁,入口有著撲鼻的奶香,不過(guò),調(diào)味上真的也挺重的,鹹味偏高,

料還算是豐富,每口都可以吃到玉米跟馬鈴薯,

算是真材實(shí)料,所以讓我罪惡感頗深啊,哈哈!!!!!!

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?附的麵包可以直接吃也可以沾著濃湯一起享用,

我個(gè)人喜歡單吃,不過(guò)沾著濃湯吃有著濕潤(rùn)的口感其實(shí)也不錯(cuò),

這款麵包挺紮實(shí),而且有著淡淡的迷迭香氣味,品嚐到一種很大自然的氛圍。

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PIZZA,主廚私藏鐵漢柔情,NT$200

Brothers的pizza屬薄片版,剛出爐的時(shí)候,薄片的餅乾香氣微微的飄散出,

上頭加了顆有點(diǎn)太熟的半熟蛋,賣相的確是挺好的!

為什麼會(huì)叫做是,鐵漢柔情呢?

我們?cè)谙耄且驗(yàn)橥馄さ乃执啵钆渲彳浀陌胧斓啊⑵鹚荆陀腥玷F漢的柔情般

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?這款pizza的配料並不是太複雜,但每一個(gè)食材的滋味都挺搭的,

只是鹹度也偏高,口味挺重的,起司味雖有,但不會(huì)搶了蕃茄的酸氣,

嘴饞的時(shí)候,吃個(gè)兩片真的是感覺(jué)挺幸福的!

牽絲牽的很過(guò)份,用料也算是實(shí)在的!

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青醬海鮮義大利麵,NT$230

這款也是口味偏重的料理,青醬的香氣十分的精彩,但鹹度的確也是頗高,

起司用料亳不手軟,每口都能吃到濃郁的起司香氣,

初入幾口,的確是有讓人眼睛為之一亮的感覺(jué),但接下來(lái)便會(huì)覺(jué)得嘴裡發(fā)渴了…

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義大利麵的麵身,不會(huì)煮的過(guò)於軟料,算是帶有嚼勁的唷!

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?威尼斯香料炒中捲,NT180

來(lái)了類熱炒料理,我真的想點(diǎn)酒來(lái)喝了,要不是因?yàn)橐T車,真的會(huì)給他開(kāi)喝下去,哈哈!

這款算是調(diào)味比較淡一點(diǎn)的菜色,倒沒(méi)什麼驚艷之處,

不過(guò),這中捲,搭配著下頭的洋蔥絲,甜甜微辣,挺速配的!

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?甜點(diǎn),奶酪的部份,看起來(lái)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,但滋味挺不賴,

口感比布丁還要入口即化,奶香味濃郁,吃起來(lái)不會(huì)膩,反正我就是有甜點(diǎn)胃嘛!!!!!

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?奶酪,這款偏乾,冰了一段時(shí)間,不然滋味還不錯(cuò)。

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餐後上杯黑咖啡,去油又解膩,但其實(shí),上面這些食物吃下來(lái),到這裡超飽…

還把PIZZA打包外帶了,連這杯咖啡也喝不完,殘念啊,

這咖啡第一口喝下,口味偏酸,但還算是順口的。

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捷運(yùn)站附近美食,Brothers異國(guó)料理,算是個(gè)不錯(cuò)的選擇,

是個(gè)可以久坐的地方,

而且,從早午餐就開(kāi)始供應(yīng),一路延續(xù)到晚餐,

能用滿足很多不同需求的人唷!

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Brothers 異國(guó)料理

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