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店家名稱:貝克街 謎-巧克力蛋糕
訂購電話:0975-108-194
店家FB:貝克街 謎-巧克力蛋糕
店家官網:BaCo Street
▼店家LOGO(轉自店家FB)
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有一天回到公司,突然看到宅配來超多盒蛋糕,走近一看發現竟然是貝克街?謎的蛋糕!!!
▼蛋糕外觀包裝
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說到第一次認識貝克街?謎其實是在一次密室脫逃遊戲,遊戲結束後主辦單位發了貝克街的傳單,回家google 想多了解這個品牌,結果卻被貝克街的價位給嚇到 哈哈哈。
▼福爾摩斯光頭照(誤)
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因此這次託同事的福,可以品嘗到貝克街的蛋糕,心中整個充滿期待啊!!!
▼蛋糕包裝
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宅配蛋糕最重要的是運送過程中保持蛋糕完整性,貝克街的蛋糕不只外部用硬膜固定,蛋糕底部也用膠帶固定相當穩固,就算把蛋糕呈90度放置,依然穩如泰山。
▼蛋糕騰空中
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這次同事訂購的是貝克街?謎-魔鬼之足,
產品名稱:魔鬼之足
產品內容:威士忌冰淇淋巧克力蛋糕
產品價格:$799(未加運費)
尺寸:5.5吋
重量:400g
訂購方式:至貝克街官網或粉絲頁私訊購買
自取地點:臺北市內湖區金龍路224號
▼魔鬼之足包裝
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魔鬼之足從外觀可以看到兩個部分,使用頂級威士忌搭配貝克街?謎最擅長的巧克力蛋糕去製作。
▼上層是威士忌冰淇淋,下層是巧克力蛋糕
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魔鬼之足採用700ML要價$1980的頂級威士忌,
『封存12年的Oloroso威士忌繚繞在暖金黃色酒液的甜美蘋果與葡萄香氣,帶著經典雪莉桶孕育出那絲絲迷人的濃郁麥芽奶油芬香,與貝克街蛋糕搭配後口感柔和典雅、尾韻芳香醇美!(轉自店家FB)』。
▼魔鬼之足外觀
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以前因為學校院長的關係,喝了深藍威士忌,才知道威士忌品質真的差很多啊!!!
▼魔鬼之足外觀
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也因為品嘗過品質不同的威士忌,所以看到它是用頂級威士忌製作,便讓我對魔鬼之足充滿期待。
▼魔鬼之足外觀
看看這漂亮的雙層次,回家後不禁讚嘆哥拍照技術不錯啊 ?哈哈哈。
▼魔鬼之足外觀
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大家有發現蛋糕有點融化的嗎XD,威士忌冰淇淋因為拍照時間過長,開始融化了......
▼魔鬼之足行刑中
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大家以後要訂購這個蛋糕,記得千萬把握黃金時間(拿出冷凍後5分鐘),不然冰淇淋融化了,風味可能沒有這麼好。
▼魔鬼之足行刑中
▼魔鬼之足行刑中
▼魔鬼之足行刑中
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克力蛋糕的比例約有3分之1左右,與威士忌冰淇淋的比例我覺得抓的恰到好處。
▼魔鬼之足剖面圖
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鋪陳這麼久總算要講口感了,先講結論,我覺得魔鬼之足超級適合當酒肉朋友的生日蛋糕XD,且聽我娓娓道來。
▼魔鬼之足剖面圖
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個人認為魔鬼之足每口吃下去可以吃到三種層次,剛入口時最先凸顯出來的是巧克力蛋糕的風味,
巧克力的苦甜味搭配冰鎮過後的蛋糕體,甜甜的又不膩口。
▼魔鬼之足剖面圖
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第二個層次是威士忌冰淇淋的風味,威士忌獨特的味道便會在口中散發開來,非常順口並久久圍繞在口中而不散。
▼魔鬼之足剖面圖
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第三個層次是一種微醺的甜味,個人認為是威士忌回甘死巧克力的混合味,是一種麥芽、奶油與可可的綜合甜味。
▼魔鬼之足剖面圖
也因為感覺到這三個層次,後來在吃時都會先咀嚼幾下,便將蛋糕含在嘴裡,用一種品酒的方式品嘗,等甜味出來後再吞下,冰冰涼涼的感覺滑過喉嚨,而微醺的甜味則在舌中擴散,真的是一種享受啊!!!
▼魔鬼之足個人照
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或許大家會覺得上面的形容有點浮誇,但卻是真實的感受!!!喜歡威士忌的人真的可以來品嘗一下,我認為不會讓你失望的。
▼魔鬼之足個人照
▼魔鬼之足團體照
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冰淇淋蛋糕真的要趁冰吃啊.....不然不只味道不好連賣相都不佳了,店家建議蛋糕離開冷凍後5分鐘內食用完畢。
▼魔鬼之足大頭照
▼魔鬼之足大頭照
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整體而言,
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外觀包裝:魔鬼之足包裝外觀是低調的黑,內部卻是閃爍的金,我覺得很像在象徵一種,偵探低調沉靜的外表下,內心卻是如金般的閃亮,唯有如此方能破解一段又一段的不解之謎,但我覺得店家設計時,可能沒有腦補這麼多 ?哈哈哈哈。
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餐點口味:個人認為可以吃出三種層次,算是讓我相當的驚豔,我想店家除了用料很好外,也採用類似法式甜點那種精緻的製作方式,才能讓魔鬼之足有如此的多層次吧。
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價格:魔鬼之足 400g要價$799其實不便宜,但如果產品定位在送禮為主,在送禮的考量下,我覺得這個價位算是相當的合理,畢竟送禮送的是一種心意!!!
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總而言之,如果今天你想要送蛋糕當作禮物,收禮者又喜歡喝酒或者不討厭酒味,那麼貝克街 ?謎-魔鬼之足就相當適合,推薦一個酒鬼(XDXD)的專屬蛋糕給各位瞜,說實話,哥已經準備要送這蛋糕給酒鬼朋友慶生了,哈哈哈。
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▼簡陋的食記小天地,歡迎大家來逛逛
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