店名:蘑菇森林義大利麵坊
電話:02-2550-9092
營業時間:?11:30~14:30 ? 17:30~22:00
官方臉書:點我
官方網站:點我
地址:臺北市大同區長安西路33號
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打開哆啦A夢的任意門~
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今天羽諾來到中山捷運站附近的的
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蘑菇森林義大利麵坊
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蘑菇森林義大利麵坊位於中山捷運站4號出口附近
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從捷運站出來大概步行5分鐘內就囉~?
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一道門口就發現巨型~喔 不過卻好可愛的蘑菇娃娃啊!!
諾咪當然義不容辭地抓它來拍照XD
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進到店內就發現人滿為患的景象
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不過還好諾咪有事先訂位?
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才可以在生意超好的蘑菇森林
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坐到今天專屬於諾咪的公主寶座啊!!?
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現在用臉書打卡或按讚還有送甜點唷!!
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店家採用開放式廚房
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廚房能維持得如此乾淨?
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對於任何餐飲界來說 真的是值得仿效的對象~
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畢竟 這不容易啊!!
而且能讓店內的每位顧客可以很放心地品嘗美食呢
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除了店門口有蘑菇娃娃外
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諾咪在店內也捕獲了一隻啊
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蘑菇森林的老闆原本是學設計的
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所以店內設計裝潢及蘑菇娃娃都由老闆一手包辦
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連設計元素老闆都親自參與
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真的是很用心的一間店呢!!
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淋上濃濃一層的店家手工自製優格醬散發出柳橙的香氣
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和著小黃瓜 甜椒 番茄 生鮮蔬菜
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嘗起來清爽 超適合夏天品嘗的啊~?
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和風沙拉醬也是店家手工製作的唷
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店家對於沙拉醬汁品質的要求很嚴謹呢!!
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任何沙拉醬或義大利麵醬汁 店家都要求手工製作~
帶著點鹹鹹的芝麻麻油香氣 鹹度恰好!!
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南瓜濃湯上層撒入杏仁片
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不但有畫龍點睛的效果
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讓濃湯也增添了多層次口感
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超級濃郁的南瓜濃湯
不但南瓜香氣十足 還嘗的到杏仁片脆脆的口感唷!!
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烤的酥香~
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除了脆皮外 因為內餡還加入了大紅豆調製
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所以增添了不少香氣
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一入口酥脆餅皮下的雞肉及起司立刻呼之欲出
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餅皮雞肉香氣在齒縫蔓延飄散
諾咪大推啊!!
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諾咪一定要在這邊提一下他們的青醬
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加入橄欖油 九層塔 堅果 起司調製
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不加水的青醬口感非常香濃
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再披上有著帕馬森起司的雞排
奶香四溢 而且多了焗烤口感 好吃!!
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這道就是店內鼎鼎有名的招牌義大利麵
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這麼有名的料理 許多客人都是衝著這麼大隻的墨魚仰慕而來的
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超Q彈的肉質 整個就是鮮味十足
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而且一點都不會像橡皮筋般咬不斷唷!!
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奶油鮮蝦義大利麵
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濃郁順口的奶油搭配清脆彈牙的鮮蝦~
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辣度約偏微辣左右 就算怕吃辣的捧油也可以試試喔
諾咪自己也蠻愛這道的!!?
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綜合水果茶
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加入百香果 小子蘇 蘋果 柳丁等豐富鮮果
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酸甜解膩~
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飯後來一杯剛剛好啊!!
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芒果冰沙
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芒果味香濃外 還喝的到沙沙碎冰口感~
夏天就是要喝這個啦!!
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棉花糖可可
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加入繽紛色彩的棉花糖好美啊!!
搭入香醇的可可 真的把諾咪的心給融化啦!!
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杏仁蘋果蛋糕
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加入杏仁片及蘋果內餡的蛋糕體
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每口都嘗的到蘋果的香甜及杏仁爽脆口感
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沒錯~這道甜點也是店家手工製作唷
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扎實可口~
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真的有滿足道諾咪熱愛甜點的心坎
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瑪德蓮
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加入新鮮檸檬手工製作
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還品嘗的到檸檬絲喔!!
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淡雅爽口呢~
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店家名片
經過中山捷運站時~千萬別錯過這邊的蘑菇森林啊!!
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