(林先生:妳有努力嗎??不是一直在吃) ((飛踢←.←
整個(gè)看到甜點(diǎn)都超想吃的,
收到"佈樂(lè)法 BLVD Dessert" 甜點(diǎn)的時(shí)候超開(kāi)心的
因?yàn)楹镁脹](méi)吃甜點(diǎn)了,哈哈!!
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x在此謝謝"佈樂(lè)法 BLVD"提供本次試吃x
"佈樂(lè)法 BLVD Dessert" 堅(jiān)持使用最單純、最簡(jiǎn)單的食材,
不添加添加物、防腐劑,
也沒(méi)有香精、色素,
所以保鮮期也只有短短幾天,
堅(jiān)持接單手工製作的甜點(diǎn)品牌,
所以產(chǎn)量也有限,
這是為了確保每份甜點(diǎn)的品質(zhì)與新鮮度
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麵粉-熊本珍珠薄力粉,是市面上價(jià)值最高的日本薄力粉。
雞蛋-勤億蛋品的殺菌液蛋,免除掉殼蛋可能造成的細(xì)菌感染風(fēng)險(xiǎn)。
無(wú)鹽奶油-有90年歷史的阿根廷La ?Paulina發(fā)酵無(wú)鹽奶油。
磅蛋糕(Pound Cake)源於英國(guó),為一磅蛋、一磅油、一磅糖、一磅粉製作而成的蛋糕,做好之後再分為四條,一條一磅,因而得名。
將檸檬皮與細(xì)砂糖揉合,並在烤好之後刷上檸檬酒糖液,讓檸檬的原味散佈在蛋糕之中,並延長(zhǎng)保存期限。
原料:熊本珍珠薄力粉、La Paulina發(fā)酵奶油、殺菌液蛋、牛奶、細(xì)砂糖、無(wú)籽檸檬
以前吃很多麵包店做的都是乾乾的,
吃一口需要喝水才能入口的那種感覺(jué),
但是佈樂(lè)法BLVD ?Dessert做的口感濕潤(rùn)不會(huì)太乾,
拿起來(lái)就聞的到檸檬香味
吃起來(lái)檸檬味道很濃郁很扎實(shí)
"佈樂(lè)法 BLVD Dessert"?採(cǎi)用主題月的方式,
五月是"藍(lán)莓月"
六月是"覆盆子月"
敬請(qǐng)期待唷!!
收到覆盆子塔時(shí),
其實(shí)我剛開(kāi)沒(méi)有很看好它,
因?yàn)槲移鋵?shí)不愛(ài)果醬類(lèi)的甜點(diǎn),
但是這真的讓我好驚豔
塔皮烤得相當(dāng)酥脆,我最?lèi)?ài)酥脆的塔皮口感,
內(nèi)餡的覆盆子果醬酸酸甜甜
上面撒上榛果,
藉由在製作過(guò)程中不斷打入空氣,我們的檸檬塔口感輕盈,再加上發(fā)酵奶油形成的滑順質(zhì)感,搭配天然檸檬的味道,自推出以來(lái)就廣受好評(píng)。
原料:酥脆塔皮、無(wú)籽檸檬、殺菌液蛋、細(xì)砂糖、La Paulina發(fā)酵奶油
檸檬塔是我最期待的甜點(diǎn)
檸檬味道超級(jí)濃郁
檸檬餡料帶點(diǎn)微酸口感,很順口
但是對(duì)怕酸的人還是點(diǎn)別的好了,哈哈!!
塔皮如果能夠在烤酥脆一點(diǎn),我會(huì)更愛(ài)它
下班宅配到家就馬上打開(kāi)來(lái)吃了,
看的出來(lái)我迫不及待嗎?
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詳細(xì)資訊請(qǐng)看:?
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