最近常在外面開會，總是搭著捷運跑來跑去，有次正好到中正區，接近中午的時候，終於有機會好好的坐下來吃一下 (以往總是匆匆的把車臨停一下買回家吃)。這家位於和平東路安東市場隔壁巷子的「巷仔口米粉湯」在這個地方是老店了，也是許多人從小吃到大的回憶。每次去總是門庭若市，沒排隊真的算是幸運。我到的時候是週間已經快一點了，好在有位置，東西也還有。

我算了一下桌子，大約有15桌以上，每桌最少3到6個，中午的翻桌大概4-5次，還不包括外帶的，真是間很熱門的老店。

成功的秘訣，除了東西好吃，外場很會招呼客人，會主動幫客人喬位置，點的東西也很快速就能上桌。店裡除了米粉湯很厲害，炒米粉也是我必點的，而且我雖在現場吃米粉湯，也順便請老闆幫我留兩碗外帶的，不然等我吃完，鐵定售罄。

除了炒米粉，當然也有炒麵。有時候又想吃麵，又想吃米粉怎麼辦? 老闆還可以做雙拼，一盤裡一半是麵，一半是米粉，非常有彈性啊。麵跟米粉銷售的速度不一，有時候某一樣快賣完的時候，老板也是會主動問客人可不可以一半一半，讓客人不致失望。

雖然這次沒拍到米粉，但其實就是很簡單的炒米粉，加上些豆芽跟蒜泥、肉燥，但就是非常簡單又好吃的美味，拿回家即便是冷了都很好吃，米粉上不會浮上一層油。

東西很豐富，除了招牌的米粉湯，當然還有各式小菜、內臟等。

豆腐也可以點一塊，就不會硬給你兩塊做為一份，一個人根本吃不下。我喜歡一塊豆腐，配一份大腸，就我的胃納而言，是剛剛好的份量。

軟硬剛好的大腸，處理得很乾淨，豆腐也軟，沒有硬邊。

米粉湯香濃，但不會感到油膩，芹菜帶來的清香，讓湯頭喝來也有輕爽的感覺。湯可以續，

也有辣椒醬可以加，我記得小時後，光復國小下課後，同學帶我去吃米粉湯，她就是加了一碗紅通通的，所以我對加了辣椒醬的米粉湯印象相當深刻，就是從小學開始的。

這也是在六張犁捷運站的「大吉漢堡店」老闆娘的最愛 ^^

巷仔口米粉湯:?臺北市和平東路2段76巷2號之1?（安東市場，全國電子旁巷內，坐捷運到科技大樓站的話，沿著和平東路往建國南路方向走）

週一休

電話：2735-1266
營業時間：週二至週日，每天上午6:30-下午2:00 (賣完為止)

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