由香港元朗來臺(tái)開設(shè)第一家分店-萬芳冰室,復(fù)古懷舊的裝潢氣氛,提供的是香港道地且家庭式的料理,開幕三個(gè)多月以來,正負(fù)風(fēng)評皆有,艾方妮有幸吃到相當(dāng)美味的餐點(diǎn),但水準(zhǔn)似乎時(shí)有失常?
萬芳冰室挾著香港元朗茶餐廳的名氣,來臺(tái)開立第一家分店,
開幕以來,正負(fù)風(fēng)評皆有,令艾方妮有些怯步。
這天好友們相約下班後一試,於是終於來拜訪這懷舊復(fù)古的茶餐廳。
原文來自:【南京三民站】萬芳冰室臺(tái)北分店~香港元朗復(fù)古茶餐廳~i-funny艾方妮@痞客邦
適逢晚餐時(shí)間,餐廳內(nèi)可說是座無虛席,鬧烘烘的氣氛很有香港茶餐廳的fu。
其實(shí)倒沒有去過香港元朗原始的萬芳冰室,對於香港的食物也沒太多研究,
但仍可在其內(nèi)部裝潢的色系及桌椅的設(shè)計(jì),感受到一些些復(fù)古懷舊的風(fēng)情。
櫃檯區(qū)用磁磚貼著,這真的是仿舊的表現(xiàn)吧!
倒是這些罐頭好像還真在港片中時(shí)有所見。
?這個(gè)西洋菜蜜是朋友推薦的,但這天到訪的四個(gè)人沒一人敢挑戰(zhàn)XDD
尤其是這三瓶每瓶顏色深淺不同,不知是正常現(xiàn)象?
後來才發(fā)現(xiàn)只拍到下午茶的菜單,想吃多士及出前一丁似乎得下午茶時(shí)間來才有。
絲襪奶茶 凍$70 熱$60
絲襪奶茶稱號(hào)的由來,
是指用多種茶葉沖泡,再以如絲般的棉網(wǎng)過濾,再加入淡奶而成。
而萬芳冰室是採三種茶葉,以香港獨(dú)有配方混合而成,友人稱其茶味較濃。
利賓納 凍$70
因?yàn)楹芟胫朗颤N叫利賓納而點(diǎn)的,喝來很像葡萄或蔓越梅果汁。?
檸檬茶 凍 $70?
這杯凍檸茶沒有想像中酸。
雖說是用餐尖峰期間,但萬芳冰室上菜速度很快,一下子餐點(diǎn)就擺滿了整桌子。
而且印象中茶餐廳的服務(wù)總是不敢奢求,但這天萬芳冰室的服務(wù)真是令人意外地滿意。
揚(yáng)州炒飯 $120
這揚(yáng)州炒飯配料豐盛,蝦仁、火腿、美生菜、洋蔥、蛋及蔥花,令這炒飯賣相極佳。?
?這炒飯真的很有水準(zhǔn),不僅米飯炒得粒粒分明,
重點(diǎn)是盤底不油,反轉(zhuǎn)了對茶餐廳重油重鹹的觀點(diǎn)。
咖哩豬排飯 $150
?這豬扒飯很驚人的是,一份裡竟有兩大塊豬排?
豬排炸過帶著香氣,肉質(zhì)軟嫩,單吃或沾上咖哩醬汁都好吃。
重點(diǎn)是咖哩醬,萬芳這款咖哩是帶辣度,味道濃郁香氣十足,很辣但停不下來,
另外白飯很像是泰國香米,Q中帶嚼勁,這道是艾方妮當(dāng)天最喜愛的料理。
生炸雞腿配薯?xiàng)l $90
這個(gè)系列可選搭薯?xiàng)l或沙拉,我們選了薯?xiàng)l,很傳統(tǒng)的薯?xiàng)l,沾著蕃茄醬吃很涮嘴。
這個(gè)雞腿光看外表,就知道它有多金黃酥脆了吧!
雞皮炸得香酥,一口咬下卡滋卡滋的聲音真好聽,
雞腿炸得恰如其份還保持著肉汁,每一口肉都吃得到軟嫩及啾C,炸功了得啊!
乾炒牛河 $120
這道乾炒牛河也是出人意表的不油,但這道在烹調(diào)過程中肯定要用很多油的呀!
跟一般港式燒臘店吃到的乾炒牛河比起來,萬芳冰室這道乾炒牛河真的乾爽很多,
該有的蠔油及牛肉的香氣都沒少,牛肉軟嫩調(diào)味剛好,獲得我們很好的評價(jià)。
萬芳什錦飯 $150(牛排+豬排+餐腸+雞蛋)
在用餐過程中,見到服務(wù)人員端了這盤去鄰桌,我們趕忙問了這道是什麼料理,
而一位遲到的友人,被我們強(qiáng)迫點(diǎn)了這道料理,哈哈!
這什錦飯真的很豐盛,有豬排、牛排,雖然不是太厚,但處理得不錯(cuò),友人讚譽(yù)有加,
但這次油就瀝得沒那麼乾了,盤底的油多了些。
至於餐腸,很像是早餐肉的熱狗版,但品質(zhì)不錯(cuò),吃來沒那麼粉。?
冰火菠蘿油/個(gè) $35
來茶餐廳,肯定要來個(gè)菠蘿油的呀!
只是吃慣了臺(tái)灣很好吃的菠蘿,就覺得這個(gè)菠蘿油還好,因?yàn)樗潜容^傳統(tǒng)的味道。
這天我們在萬芳冰室有一個(gè)極佳的用餐經(jīng)驗(yàn),無論餐點(diǎn)或服務(wù)都很不錯(cuò)!
同行的友人甚至另行特地來吃下午茶,也給了不錯(cuò)的評價(jià),
但是,後來他為了生炸雞腿又再三訪,卻得到了失望的結(jié)果。
另外有名友人,見我在FB打卡,也照我們點(diǎn)的餐點(diǎn)了一輪,
當(dāng)天用完餐,他在FB上留下"慕名而來,敗興而歸"。
所以不知是因?yàn)槊β刀斐刹忘c(diǎn)水準(zhǔn)不一?
但依這天拜訪的心得是,餐點(diǎn)及服務(wù)都有相當(dāng)不錯(cuò)的表現(xiàn),
艾方妮把萬芳冰室列入會(huì)再訪的店,各位看倌就自己酙酌一下囉!
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~店家資訊~
萬芳冰室 FB
?地址:臺(tái)北市松山區(qū)南京東路五段66巷16號(hào)
電話:02 2749 4069
營業(yè)時(shí)間:11:00~20:30
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