【臺(tái)中美食小吃】一中街必吃火鍋，聯(lián)亭火鍋(原為偈亭)，排隊(duì)人潮一樣絡(luò)繹不絕阿!!在地人推薦
?來(lái)一中商圈逛街吃美食小吃，胖子雞丁、阿月紅茶、日船章魚(yú)燒、臭豆腐、多多茶坊...?
這些小吃當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)，喜歡吃火鍋的人也不用擔(dān)心，介紹一間在地知名火鍋店~偈亭(更名為聯(lián)亭)?
偈亭火鍋算是臺(tái)中一中商圈起家發(fā)揚(yáng)光大，這間店blue已經(jīng)吃超過(guò)10年了?
?不能透漏太多，不然就洩了年齡了 ??
一中街偈亭聯(lián)亭火鍋地址:臺(tái)中市北區(qū)育才南街2-1號(hào)2樓
一中街偈亭聯(lián)亭火鍋營(yíng)業(yè)時(shí)間:04-2225-7170
一中街偈亭聯(lián)亭火鍋營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~22:30
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?趁著假日下午五點(diǎn)左右，人潮還沒(méi)有出現(xiàn)前，先來(lái)用餐
前陣子偈亭更改名為聯(lián)亭，員工也只說(shuō)股東拆夥，所以更名
口味方面跟以往一樣，所以不用擔(dān)心，看這人潮視乎也不用擔(dān)心太多
一中店、逢甲店、精誠(chéng)店都還是原本同樣老闆，所以都改為聯(lián)亭
?價(jià)位方面火鍋介於160~200元區(qū)間，blue印象中好像是從一百出頭吃到現(xiàn)在這價(jià)位
物價(jià)真的有在上漲，只有薪水沒(méi)漲
第一次來(lái)的朋友可以考慮點(diǎn)它的招牌泡菜鍋加上一杯飲料，這就是最道地吃法
?點(diǎn)好餐點(diǎn)結(jié)完帳之後，會(huì)先上一碗白飯
上頭有撒上一些像豆酥的，算是基本款
火鍋和飲料約莫3分鐘，就上桌了，速度相當(dāng)?shù)目?/span>
?這次推薦給大家的是牛奶起司鍋，BLUE的最?lèi)?ài) ??
上桌時(shí)，那濃郁的牛奶香氣撲鼻而來(lái)，起司絲也鋪在上頭
先搖幾匙鍋底淋在司上，看他慢慢融化，和冬粉融為一體
裏頭的火鍋料爆多也是聯(lián)亭的特色
油條、豆腐、貢丸、蝦子、甜不辣、肉片等等
底層在鋪上高麗菜，整個(gè)鍋?zhàn)尤藵M滿的餡料
?差點(diǎn)忘記介紹到豆皮了!!!
豆皮煮到些微軟嫩，吸飽牛奶起司鍋的湯汁後
一口吃下，味蕾馬上就被征服了
?冬粉和起司完全巴附在一起
吃到這邊開(kāi)始有點(diǎn)罪惡感~熱量爆表
只好，明天吃少一點(diǎn)
古人有云:今朝美食今朝吃，明日減肥再想想 ?
?吃火鍋當(dāng)然要來(lái)杯飲料才對(duì)味
這種搭法或許有點(diǎn)奇怪，不過(guò)當(dāng)你來(lái)聯(lián)亭試過(guò)後，會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣好搭阿
?火鍋鍋底的味道就很重口味了，不過(guò)還是要加這沾醬才夠味
那鹹鹹帶點(diǎn)微甜，沙沙的口感，沾每個(gè)火鍋料都很搭
?吃完約莫六點(diǎn)，人潮開(kāi)始變多了!!
建議可以早點(diǎn)過(guò)來(lái)用餐，這樣就不用擔(dān)心又要排很久
俟~~~吃完這餐卡路里又爆表了!!!走路散步逛街減肥去!!
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