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大家還記得桑妮是高雄人嗎?這間應(yīng)該是所有高雄人都知道的店!!!!
還記得N年前.... 已經(jīng)不知道是多久以前了! 海南涮羊肉在高雄鳳山很火紅耶!!!!
只是依稀記得那時(shí)候我還是學(xué)生,好像一直沒機(jī)會(huì)吃到~~~
印象中每次經(jīng)過,都人潮滿滿的呀!!!
但不知道是什麼原因,後來(lái)這間店就收了,沒想到... 這次再度捲土重來(lái)!!!!
還開店開到臺(tái)南來(lái)了耶!!! 幸運(yùn)幸運(yùn)~~~~
讓桑妮終於有機(jī)會(huì)來(lái)吃看看囉!!!!
不然其實(shí)桑妮一直沒吃過海南涮羊肉~
但是有吃過同個(gè)老闆開在高雄鳳山的「蜀姥香」XD
-此為邀約文-
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海南涮羊肉主打的就是羊肉啦~沒錯(cuò)! 來(lái)這裡不是要吃豬雞牛(不過菜單上還是有啦)~
來(lái)這裡就是要吃招牌~羊肉!羊肉!羊肉!
這間店整體的氣氛還不賴,蠻氣派的! 店內(nèi)都是四人座居多~
裝潢走的是比較古色古香的風(fēng)格~
黃黃的燈光~照在鍋物上的感覺.... 在視覺效果上更顯得食物的美味阿XD
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先來(lái)跟大家介紹自助區(qū)~除了自助式的醬料以外...
還有豬油拌飯、熱麥茶、小美冰淇淋無(wú)限享用!!!!
豬油拌飯桑妮還蠻愛的阿~吃起來(lái)油油又香噴噴的~
小美冰淇淋也是大家熟悉的品牌XD 特別一提是他醬料的部分~
桑妮特別愛他的海鮮醬喔~ 覺得肉類加上海鮮醬~
更能引出肉本身的好滋味~ 也清爽不膩口!!?大家可以試試^^
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老樣子! 先來(lái)給大家看看菜單~首先是湯頭的部分可以選擇!
店員說(shuō)夏天時(shí)還蠻推薦清燉羊肉鍋的!!!! 有比較清爽的感覺!
不過.... 桑妮一行人還是偏好鴛鴦鍋的感覺!!!!
所以我們點(diǎn)了香辛鍋+羊乳鍋~~
而且桑妮就愛豆腐鴨血呀! 每次吃鍋都一定要大口吃豆腐~大口吃鴨血!
然後辣辣的在一直灌烏梅汁~覺得這樣很爽快! 哈
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這天我們是四人用餐,吃的是699元的套餐~
一開始不知道如何點(diǎn)餐的話! 我覺得點(diǎn)這個(gè)699的套餐蠻方便的喔~
基本的招牌都有幫你配好! 而且這樣子一個(gè)人不到200很便宜!!!
當(dāng)然吃不夠的話可以再加點(diǎn)自己喜歡吃的東西~?
不過因?yàn)檫@天我們四人有其中兩人是小胃的女生~ 所以就沒額外加點(diǎn)囉XD
但是一般~桑妮還是會(huì)建議大家可以加點(diǎn)一些其它自己喜歡的配菜~
不然這些內(nèi)容物吃完,大家可能會(huì)覺得樣式太少有點(diǎn)空虛!!
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699元裡的超值套餐~桑妮一行人選擇了以下:
█海南秘製小羔羊肉
█羊筋肉
█風(fēng)味炒羊肉+爽餅
█蔬菜拼盤
█豆皮
█花枝漿
█蔥肉煎餅
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先給大家看看鍋底~豆腐鴨血是可以一直加的喔!!!
桑妮吃鍋就最愛吃豆腐鴨血啦~ 啾C的口感~很好吃!!
這裡的豆腐也很不賴~ 口味不會(huì)過重! 但是又有吸收到湯汁!
覺得味道剛剛好! 忍不住會(huì)想多吃幾塊.....(然後就不小心飽了 誤)
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讓我們來(lái)看看海南秘製小羔羊肉~哇! 一看就好美味!!!!
這裡的小羔羊肉是用了數(shù)十種的天然香料及藥材加以醃製而成,
桑妮平常不是很常吃羊肉的人! 因?yàn)橛行┭蛉獾难蛐任逗苤谸@
不過這裡的羊肉~ 放進(jìn)香辛鍋裡燙一燙~
一口咬下.... 肉質(zhì)很軟嫩,而且不會(huì)有可怕的羊腥味~配上豬油拌飯很好吃耶!!!?
軟嫩的口感,羊肉的香氣~加上鍋底辣辣的感覺... 讓我配了不少飯!
果然!羊肉是招牌阿~!!
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再來(lái)這一道是羊筋肉~羊筋肉吃起來(lái)也不錯(cuò)呀!!
一樣不會(huì)有可怕的羊騷味~吃起來(lái)QQ蠻彈牙的! 很有嚼勁跟口感!!
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這道風(fēng)味炒羊肉+爽餅,很適合在湯還沒滾之前先用來(lái)墊墊胃~
炒的口感入味的炒羊肉~再加上口感Q彈有勁的爽餅~
多層次的口感一口咬下,特別的滋味,讓人忍不住兩三口就把一整顆給吃光了!
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這是吃鍋必備的蔬菜拼盤~
裡頭有著南瓜、蘿蔔、青菜類、豆腐類!
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再來(lái)我們選擇的是豆皮~本來(lái)是想選豆腐的!!
但是服務(wù)人員很貼心的提醒說(shuō),香辛鍋裡面本身就有豆腐!!!
哈哈~對(duì)耶! 桑妮都沒想到~所以才改換成豆皮啦!!!
是說(shuō)~豆皮蠻吸辣的!!! 放在香辛鍋裡~哇! 辣辣辣~~ 怕辣的要注意喔~
桑妮則是覺得有點(diǎn)太辣,但是又覺得吃得很過癮!
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這個(gè)是花枝漿~
吃起來(lái)很不錯(cuò),Q彈有嚼勁~
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這個(gè)蔥肉煎餅~桑妮覺得還蠻特別的呀!
吃完鍋~配個(gè)蔥肉煎餅!!! 感覺更增添了飽足感!!
這裡的蔥肉煎餅外皮酥~整體算是比較厚實(shí)的口感!!
不過...2選1中~另外一樣是麵線!!! 桑妮也想吃麵線阿~
因?yàn)樵诹硪婚g蜀姥香有吃過它們家的麵線~覺得也很不錯(cuò)啊!!
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嘿嘿,我們還有另外點(diǎn)烏梅汁喔!!! 因?yàn)橛X得吃鍋還是要配烏梅汁才爽快呀!
尤其是這裡的香辛鍋,桑妮覺得辣度算辣喔~ 但不是那種很嗆很不舒服的辣~
所以辣辣的羊肉~在大口喝烏梅汁!!! 還有大口吃豆腐鴨血~
這不就是吃鍋的樂趣嗎XDDD
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以上,這次的用餐經(jīng)驗(yàn)分享給大家囉!!!
喜歡吃羊肉的不妨可以來(lái)試試看~ 這裡的羊肉真的很不錯(cuò)喔!
裝潢也挺有味道的! 是朋友們聚餐的好地點(diǎn)喔^^?
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海南涮羊肉(臺(tái)南永大店)
地址:臺(tái)南市永康區(qū)永大路二段37號(hào)
電話:06-2051929
營(yíng)業(yè)時(shí)間:平日11:00~14:30、17:00~24:00 / 假日 11:00~24:00
海南涮羊肉(高雄七賢店)
地址:高雄市新興區(qū)七賢二路18號(hào)
電話:07-2855222
營(yíng)業(yè)時(shí)間:平日11:00~14:30、17:00~24:00 / 假日 11:00~24:00