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Nini and Blue玩樂(lè)食記

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):金門(mén)縣 > 金城鎮(zhèn)

造訪(fǎng)商家: 金悅坊
082-322662
金門(mén)縣金城鎮(zhèn)西門(mén)里中興路47號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.50
環(huán)境設(shè)備
3.50
服務(wù)
3.50
交通便利
3.50
CP值
3.50

【金門(mén)伴手禮】風(fēng)獅爺造型人形燒~金悅坊風(fēng)伯燒,金門(mén)貢糖金門(mén)高粱外,必買(mǎi)伴手禮推薦。金門(mén)蜂巢冰淇淋?

來(lái)到金門(mén)旅遊總要買(mǎi)些伴手禮回家犒賞親朋好友,金門(mén)高粱酒、金門(mén)貢糖和牛肉乾等等都是必買(mǎi)商品

這次介紹大家另一項(xiàng)必買(mǎi)的商品~風(fēng)伯燒,讓人感受到不一樣的伴手禮

老闆集合了好吃好玩的概念和融入在地金門(mén)傳統(tǒng)文化,所激蹦出來(lái)的文創(chuàng)商品

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這間位在金門(mén)金城鎮(zhèn)的金悅坊,就是風(fēng)伯燒的店鋪,全金門(mén)僅此一家

除了風(fēng)伯燒,近年老闆還推出"蜂巢冰淇淋"和深受年輕人喜歡的"60秒吃冰挑戰(zhàn)賽"

金悅坊風(fēng)伯燒的地址:金門(mén)縣金城鎮(zhèn)中興路47號(hào)

金悅坊風(fēng)伯燒的電話(huà):(082)322-662

金悅坊風(fēng)伯燒的營(yíng)業(yè)時(shí)間:上午10:00~晚上22:00 周一公休

粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/pages/金悅坊


這有特色的文創(chuàng)商品,自然能吸引到各家電視臺(tái)的報(bào)導(dǎo)

連最近火紅的蔡阿嘎也有來(lái)這邊

? ??

?風(fēng)獅爺造型的人形燒,最早是由金門(mén)在地藝術(shù)家"吳鼎信"首創(chuàng)

打破人們對(duì)傳統(tǒng)風(fēng)獅爺敬畏的刻版印象,最後由金悅坊的老闆改良

這當(dāng)初由吳鼎信先生所開(kāi)發(fā)出來(lái)的雞蛋糕模具,這邊也看的到喔?

?雖然現(xiàn)在是全自動(dòng)機(jī)器化生產(chǎn),少了點(diǎn)手感的溫度

不過(guò)為了可以讓更多人可以吃到這美味的人形燒也是值得的

?風(fēng)伯燒的造型真的滿(mǎn)可愛(ài)的,一改過(guò)去風(fēng)獅爺嚴(yán)肅的表情

看到這Q版的還會(huì)捨不得吃呢,手中還拿著招財(cái)?shù)脑獙?/span>

招財(cái)喜氣又納福,真是一舉數(shù)得

?人形燒外層散發(fā)那淡淡的雞蛋香氣,趁熱吃,可能會(huì)被內(nèi)餡給燙到~會(huì)爆漿

內(nèi)餡不會(huì)過(guò)甜,是種淡淡的牛奶香氣,冷藏之後食用又是不同風(fēng)味

老闆自豪表示,既然是在地伴手禮當(dāng)然盡量以在地食材為主

鮮奶選用金門(mén)畜試所出產(chǎn)的,雞蛋也是金門(mén)在地農(nóng)戶(hù)所提供

?blue一口就直接塞到嘴巴只露出屁股的部分

手上還立馬拿了一個(gè),如果不是要拍照,這兩個(gè)應(yīng)該瞬間就被他吃下肚了 ???

?除了主打商品風(fēng)伯燒,老闆也開(kāi)發(fā)新商品~蜂巢冰淇淋

這蜂巢冰淇淋在臺(tái)灣大流行,大家最熟悉的應(yīng)該就是"來(lái)自星星的你"這齣韓劇

?手工餅皮加上一球冰淇淋,最後搭配上蜂巢淋上蜂蜜

餅皮酥酥脆脆的,帶點(diǎn)牛奶和麥芽糖的香氣

最上層的蜂巢也很大器給了一大塊

口感類(lèi)似口香糖,可以讓人一直嚼一直嚼

蜂巢和蜂蜜也是選用當(dāng)?shù)亟痖T(mén)的養(yǎng)蜂場(chǎng)所出產(chǎn)

雖然金門(mén)的花草樹(shù)木不多,相對(duì)來(lái)說(shuō)人為開(kāi)發(fā)也少很多

蜂蜜的產(chǎn)量有限,品質(zhì)卻是相對(duì)優(yōu)質(zhì)

想把這風(fēng)味帶回家的人也不用擔(dān)心,老闆還研發(fā)出玻璃罐裝

只是....數(shù)量還是有限,如果賣(mài)完了,只好等下次旅遊時(shí)再買(mǎi)瞜

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?來(lái)到這邊當(dāng)然也要來(lái)熱血挑戰(zhàn)一下60秒完食

這甜筒的餅皮可是店家招牌,長(zhǎng)度約13~15公分吧!

裏頭可是填滿(mǎn)冰淇淋,上頭再加上一球冰淇淋

?原本以為可以輕鬆達(dá)陣,沒(méi)想到這60秒要KO這隻冰淇淋還真的有點(diǎn)難度

最後四人挑戰(zhàn),只有一人完食,玩這種遊戲還是要量力而為

成功60秒完食冰淇淋的可以拿到免費(fèi)冰淇淋券喔!!!

?金悅坊風(fēng)伯燒的地址:金門(mén)縣金城鎮(zhèn)中興路47號(hào)?

金悅坊風(fēng)伯燒的電話(huà):(082)322-662?

金悅坊風(fēng)伯燒的營(yíng)業(yè)時(shí)間:上午10:00~晚上22:00 周一公休?

粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/pages/金悅坊

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