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我個(gè)人還蠻喜歡地中海料理,感覺比較合乎現(xiàn)代人的飲食需求。不久前托貓大爺?shù)母?,和一群好友到圓山花博MAJI廣場(chǎng)內(nèi)的POPEYE波派地中海料理吃中餐,發(fā)現(xiàn)POPEYE波派地中海料理除了交通方便外,還有融合南法、義大利等多國(guó)的歐洲風(fēng)味餐點(diǎn),氣氛輕鬆、很有異國(guó)風(fēng)情,是聚餐時(shí)很不錯(cuò)的選擇。
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MAJI集食行樂廣場(chǎng)鄰近臺(tái)北市立美術(shù)館,隱身在花博公園圓山園區(qū)的角落,從淡水捷運(yùn)圓山站一號(hào)出口走出後左轉(zhuǎn)直走,就可以看到MAJI集食行樂廣場(chǎng)的木製大門了,進(jìn)入後會(huì)看見許多特色風(fēng)味小吃,感覺超像異國(guó)主題情調(diào)的美食街。
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MAJI集食行樂廣場(chǎng)可不只賣美食,裡面還包含神農(nóng)市場(chǎng)、風(fēng)味小吃街、創(chuàng)意市集、異國(guó)美食餐廳、特色商店街、夜店Triangle以及多功能展演空間。
走到較後段時(shí),會(huì)看到大樹環(huán)繞的中庭,旁邊就能看到POPEYE波派地中海料理。
戶外的座位區(qū)很有FU,在大自然中運(yùn)用原木倉(cāng)庫(kù)、貨櫃,打造出具有異國(guó)氛圍的生活市集空間。蠻合適帶寵物和小孩一起錢來,天氣晴朗在戶外區(qū)用餐應(yīng)該會(huì)很舒服。
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?其實(shí)之前曾在傍晚到那邊去拍穿搭照,那邊的戶外區(qū)晚上的氣氛也很迷人,打上燈光後再搭配醉人的音樂,更讓人有類似置身於異國(guó)酒館的感覺,也難怪有很多老外常在此流連忘返。
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這是POPEYE波派地中海料理的門面,旁邊還有放有烤箱的吧臺(tái),木頭的裝潢讓人感覺很有法國(guó)鄉(xiāng)村的悠閒風(fēng)情。
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POPEYE波派地中海料理是從中午開始營(yíng)業(yè),營(yíng)業(yè)時(shí)間是12:00 到 21:30,中午時(shí)間還有供應(yīng)午間套餐喔!
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淡木色的吧臺(tái)搭配白色的牆面,感覺有種清新而溫馨的鄉(xiāng)村風(fēng)格。
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裡面的裝潢走的是海洋風(fēng),天花板上掛滿了漁網(wǎng),牆壁上還掛滿了救生圈。
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進(jìn)入裡面後一眼就能看到後方的開放式廚房,可以清楚看到裡面廚師料理的樣子,感覺更讓人能安心用餐。
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我還蠻喜歡餐廳裡的類似海港輕鬆、悠閒的氣氛,會(huì)有種像是在國(guó)外度假的錯(cuò)覺。
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聽說,老闆家族有在經(jīng)營(yíng)進(jìn)口酒類代理,所以這裡有很多獨(dú)特的酒類,不管是西班牙聖酒還是佐餐酒,都是從法國(guó)波爾多引進(jìn),可以單杯、0.5公升、1公升購(gòu)買,而且價(jià)錢還蠻親民的。(未成年請(qǐng)勿飲酒,酒後請(qǐng)勿開車)
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為了方便帶小朋友來用餐的朋友,餐廳也有準(zhǔn)備兒童餐椅,就是要讓一家大小都能舒服的用餐。
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除了公共用餐區(qū)外,入口旁也有個(gè)可以容納6人的小包廂,感覺還蠻有隱密性的。
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本來我們是要坐包廂,但因我們幾個(gè)都超愛拍照,覺得戶外光線較好,所以就移師到戶外座位區(qū)。戶外座位區(qū)還設(shè)有遮棚,所以不必?fù)?dān)心日曬或下雨喔!
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可以參考一下POPEYE波派地中海料理的MENU。
裡面有販賣開胃小點(diǎn)Tapas、湯品、沙拉、義大利麵、pizza、烤雞等食物。
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除了可以單點(diǎn)之外,也有提供雙人套餐、四人套餐和商業(yè)午餐。
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?這裡還有提供軟性飲料、啤酒、調(diào)酒、紅酒、白酒。(未成年請(qǐng)勿飲酒,酒後請(qǐng)勿開車)
?聽裡面的廚師說:只要平均花個(gè)5、6百元,就能吃很飽了。
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這是當(dāng)天點(diǎn)的餐點(diǎn),因?yàn)槿硕啵覀円灿悬c(diǎn)了幾樣份量較大的主餐。(未成年請(qǐng)勿飲酒,酒後請(qǐng)勿開車)
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地中海一帶很多食材都相通,只是處理方式不同,所以POPEYE波派地中海料理有提供結(jié)合了南法、義大利、西班牙、北非等地的特殊歐洲風(fēng)味餐點(diǎn)。
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這是180元的南法風(fēng)味燉章魚,是用魚湯和番茄醬做成的道地南法醬汁,和章魚一起燉煮製成的,章魚燉的軟硬適中又入味,Q彈又帶點(diǎn)嚼勁的章魚加上鮮濃的醬汁,超合適配酒的。
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?130元的西班牙辣腸串, 聽說口感不錯(cuò),一上桌就被秒殺了。
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?340元的式鵝肝crostini 小點(diǎn),鵝肝的口感細(xì)膩,不會(huì)很腥也不會(huì)太鹹,超美味的。
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?130元的雙色橄欖捲是加了橄欖、酸豆所製作,吃起來有獨(dú)特卻不會(huì)太濃烈的酸鹹口感,聽說在法國(guó)、義大利是很常見開胃小點(diǎn)。
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?既然來了POPEYE波派的店,當(dāng)然要吃菠菜了!波派菠菜加蛋披薩Pizza (NT$360)是最受歡迎的招牌口味,很多家長(zhǎng)會(huì)點(diǎn)給小朋友吃。Pizza大約10吋大小,用大圓pizza木盤呈著送上桌。
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招牌的波派菠菜加蛋披薩Pizza口感很清爽,現(xiàn)烤薄餅皮微微脆脆的且有咬勁,,吃起來的口感香脆且皮薄餡多。但它和臺(tái)式Pizza不同,上面用的是法國(guó)起司,有起司香味卻不像美式綜合起司那麼油;聽說這Pizza是使用法國(guó)濃鮮奶做成的醬底製作,滿滿的菠菜上還放了切成薄片的Cheese,上面還加了顆半熟的有機(jī)蛋,讓人吃得很滿足。
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280元的希臘沙拉使用的是羊奶做的菲達(dá)起司,感覺風(fēng)味很獨(dú)特,是希臘很典型的沙拉。我個(gè)人很喜歡咖啡色的醋漬洋蔥,聽說那是浸紅酒醋、橄欖油醃製的,酸酸甘甘且有嫩脆的口感。
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580元的馬賽魚湯,聽說這也是地中海美食的代表之一,湯頭很濃郁,喝起來鮮而不腥,口感很讚。
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390元的白醬鮭魚卵海鮮麵用料很豐富,一看就是好吃樣,而且感覺奶香味很濃郁,超吸引愛吃奶製品的我。
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320元的莫札瑞拉起司佐蕃茄沙拉。這莫札瑞拉起司是用義大利水牛乳酪所做的,新鮮的生菜吃起來有自然脆甜的口感,柔軟且有木質(zhì)香味的莫札瑞拉起司、酸甜的番茄,吃起來口感豐富爽脆。
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這道是1,200元的兩人份地中海海鮮烤飯 ,一端上桌就讓人食指大動(dòng),用料好豐富??!裡面有蝦、花枝、小章魚、蛤蜊、西班牙臘腸、烤雞腿,烤過的海鮮香氣十足,整體的色澤也很漂亮。
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海鮮烤飯烤得軟硬剛好,乾乾香香不會(huì)軟爛,還烤得很入味。因?yàn)榱隙?、飯量也不少,若還有點(diǎn)別的菜,這個(gè)烤飯應(yīng)該也夠3、4個(gè)人吃,人多很合適點(diǎn)來一起SHARE。但海鮮飯裡面有含番紅花之類的香料,所以孕婦不能吃喔!
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我們當(dāng)天有點(diǎn)了半隻地中海香料烤雞(320元),聽說這烤雞也是店裡很暢銷的餐點(diǎn)。而且有加了要求供應(yīng)商特別引進(jìn)的進(jìn)口摩洛哥香料,香料味道很濃、風(fēng)味很獨(dú)特,烤到略微焦黃的烤雞香味很誘人,雞肉吃起來不會(huì)柴柴的,連雞胸肉吃起來也不會(huì)澀口,份量也不算小,底下還有墊馬鈴薯塊,也很合適多人點(diǎn)來一起分時(shí)。
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西班牙聖酒(150元一杯)是用紅酒和蘋果橘子之類的水果來製做,還加了肉桂之類的香料,喝起來甜甜的還帶有些果香,比啤酒酒精度略高些而已,很適合夏天飲用,聽說也很受女性朋友的喜愛。
?(未成年請(qǐng)勿飲酒,酒後請(qǐng)勿開車)
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一起舉杯來乾杯,當(dāng)天大家都吃得開心又飽足?。?/span>
?(未成年請(qǐng)勿飲酒,酒後請(qǐng)勿開車)
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POPEYE波派地中海料理不同的領(lǐng)域會(huì)由不同的主廚負(fù)責(zé),裡面有來自世界各國(guó)的主廚,當(dāng)天負(fù)責(zé)跟我們解說的是可愛的臺(tái)灣女廚師,感覺得出對(duì)他們的料裡充滿熱愛。
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因?yàn)樵趫?chǎng)有好幾位女生,所以飯後有加點(diǎn)甜點(diǎn),本來說吃不下的我們看到甜點(diǎn)時(shí)眼睛都發(fā)亮了。餐廳的甜點(diǎn)都是師傅自己做的,不是代工或買現(xiàn)成的喔!
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100元的綜合水果丁,底下是用酒和糖水做的糖漿,但因酒精會(huì)蒸發(fā)所以沒有酒精,吃起來甜甜的,小朋友想吃也OK。
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這杯是120元的提拉米蘇,有苦中帶甜且綿密滑潤(rùn)的口感。
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這杯是100元紅莓奶酪,上面淋的紅莓看起來很鮮豔可口??!因?yàn)榧t莓略有酸度,所以調(diào)合時(shí)加的糖有加較多了些,居然是當(dāng)天算口感偏甜的一道甜點(diǎn)。
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今日甜點(diǎn)(120元)是主廚看當(dāng)天食材所做的甜點(diǎn),當(dāng)天是巧克力橘香蛋糕,苦甜而較扎實(shí)的蛋糕體吃起來有橘子的香味,還可以搭配一旁的榛果醬來吃喔!
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POPEYE波派地中海料理的行政主廚聽說是南法人,但當(dāng)天並不在餐廳內(nèi),我們反而有看到負(fù)責(zé)披薩及甜點(diǎn)的法國(guó)師傅。這位法國(guó)主廚家鄉(xiāng)在德法交界,以前在家裡式開麵包店的,因來過臺(tái)灣、喜歡臺(tái)灣而來臺(tái)發(fā)展。
?身材魁梧的法國(guó)主廚感覺很符合吃了菠菜的大力水手形象,旁邊再站了嬌小的臺(tái)籍女主廚後,感覺還蠻像波派和奧莉薇的說XD。
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POPEYE波派地中海料理的餐點(diǎn)大多都使用橄欖油,且不會(huì)使用過多的奶油來製作,料理不會(huì)太油、口感也比較不厚重,可說是爽口、健康又美味,以用料的豐富度來說價(jià)格也算平實(shí),加上舒適又很有異國(guó)情調(diào)的環(huán)境,是我個(gè)人很喜歡的地中海料理餐廳喔!
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?地址: 臺(tái)北市中山區(qū)玉門街1號(hào) (淡水捷運(yùn)圓山站1號(hào)出口,Maji廣場(chǎng)內(nèi))
?電話: 02-25851550
?營(yíng)業(yè)時(shí)間: 12:00~21:30
?FB粉絲頁:?https://www.facebook.com/popeye.cuisine
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