捷運(yùn)市府站 信義三越A9館 Dan Ryan's Chicago Grill~道地美式,好吃的豬肋排在這裡!
先來張與標(biāo)題圖文不符的美食照片,要肋排給蟹腳你說欠揍不欠揍?
謝謝OpenRice在5月的初夏餐敘邀約讓超貪吃的凱倫小姐跟去吃道地ㄟ美式大餐
除了可以在Dan Ryan's Chicago Grill 吃美食、賞101美景,重點(diǎn)是能認(rèn)識(shí)新朋友讓這個(gè)夜晚更熱鬧,超愛這一味!
讓我們迎接"肉慾"的芝加哥夜晚,一起快樂開飯喇~
Dan Ryan's Chicago Grill可說是個(gè)貼心可人兒,交通地理位置就位在新光三約信義A9館4樓步行、認(rèn)路超方便
踏入?Dan Ryan's 瞬間墜入了美式風(fēng)情裡
這裡是臺(tái)北信義區(qū)的運(yùn)動(dòng)主題酒吧,電視頻道廠商 : DISHHD及 MOD
邊享受美式料理,邊看大螢?zāi)磺蛸愞D(zhuǎn)播的感覺不賴!
也許,偶爾Dan Ryan's ?Taipei的店經(jīng)理搞不好也會(huì)蹦出來和你Say Hello,待了臺(tái)灣10年~他的中文溜得咧
今天 一群食客相聚都要感謝OpenRice開飯喇包下包廂讓我們盡情在裡面和食物打交道
期待未來更多的開飯相聚餵飽凱倫小姐的肚子,只可以是好吃的唷^.<
其實(shí)今天是來試Dan Ryan's Chicago Grill的新菜,目前正式開賣中
只能說這是一個(gè)無肉不歡、十足肉慾的夜晚,簡單來說就是吃肉吃得很爽,回家想想覺得體重不太爽XD
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白話文的餐單在這裡
精選超值雙人套餐供應(yīng)時(shí)間:星期一至日,下午五點(diǎn)後起供應(yīng)
除以上主菜外,雙人套餐任選兩款開胃菜、兩款湯,甜品及兩杯飲品。
其實(shí)以美式餐廳雙人套餐的份量與價(jià)位來說不算夭壽貴,可以考慮特別的聚餐時(shí)光來踢館
正主兒上菜前,先來點(diǎn)餐前麵包墊墊肚子
桂圓蛋糕與那些烤麵包們
桂圓蛋糕微甜而不乾澀的口感滿順口的
當(dāng)烤過熱呼呼的麵包抹上奶油醬瞬間奶香融化的滋味極好!
滑順的、不膩口的、充滿香氣的,害我一直想把桌上大家沒吃的麵包搜刮到嘴裡還考慮加點(diǎn)
幸好最後沒這樣做,因?yàn)槌酝甏蟛统枴⒌?/p>
草莓美莓(非酒精)
義想香橙氣泡酒(開胃酒)
OpenRice小編 : ?飲品部分你要義想香橙氣泡酒還是草莓美莓呢?
凱倫小姐 : ?當(dāng)然是義想香橙氣泡酒啊!整個(gè)好像貪杯的小酒鬼,噗
義想香橙氣泡酒喝起來帶有些許果香,微醺的口感很適合迷人的夜伴著親朋好友相聚的歡笑
湯的部分則是選了新英格蘭蛤蠣濃湯, 如果不愛這味另外還有洋蔥湯/主廚每日例湯可以選擇
紮實(shí)的餡料吃得出蛤蠣還有偷藏其中的花枝的多肉鮮美以及,去感受濃湯溫潤的口感
將旁邊的蘇打餅乾撕成小片小片的加入濃湯裡,微脆微軟增添了濃湯本身所沒有的酥爽口感
據(jù)說這是滿標(biāo)準(zhǔn)的新英格蘭蛤蠣濃湯喝法,感覺就有點(diǎn)像是有些濃湯會(huì)佐酥皮or吐司塊的喝法滿有趣的!
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與大家邊分享邊聊天的時(shí)候,開胃菜來囉~~~
窺探芝加哥文化的時(shí)間到
香煎鮪魚沙拉
這算是我第一次吃到前菜沙拉是以香煎過的鮪魚為主角,魚肉吃起來厚實(shí),兼具韌性與嫩性還滿特別的
蔬菜新鮮,小黃瓜吃起來超甜脆的
酥脆雞肉沙拉
明明是炸物吃起來感覺卻不會(huì)油膩,炸過的雞肉不柴有汁而且與鮮嫩生菜的組合很搭
是令人會(huì)忍不住一直想吃的零食系沙拉
法國Gillardeau生蠔
鮮嫩飽滿,來自法國的生蠔兄據(jù)說在外面賣一份至少要百元起跳!
因?yàn)榇蠹叶继蜌饩尤挥猩柣羁谔由鰜恚芎闷娣▏栕涛兜膭P倫小姐就不客氣的動(dòng)口接收啦
雖然旁邊有附上沾醬但因?yàn)檎娴暮苄迈r,稍微擠點(diǎn)檸檬汁來試試看原味吧
吃起來真的沒有腥味,還帶有海鮮淡淡的甜味的品質(zhì)真的不錯(cuò)
馬里蘭蟹餅
蟹肉吃起來軟嫩嫩的,醬料是我喜歡的濃郁味兒
青檸鮮蝦
那個(gè)......牛番茄很好吃,水果品質(zhì)不錯(cuò)XD
因?yàn)樯柋晃要?dú)吞了,所以鮮蝦就讓給別的捧友吃,聽說不賴
希臘沙拉
加點(diǎn)酸奶的迷人風(fēng)味,這是標(biāo)準(zhǔn)的希臘沙拉
有點(diǎn)像是在品嘗優(yōu)格的感覺,有點(diǎn)酸但卻又會(huì)讓人上癮的滋味
蔬菜甜脆、多汁,讓不是很愛吃生菜沙拉的我也會(huì)三不五時(shí)的夾一下,不會(huì)有吃草的感覺
Cioppino義式海鮮燴飯
干貝、鮮蝦、蛤蠣、白魚、蟹腿肉、孔雀貝,和那充滿義式香料的海鮮醬交融一起
海鮮還OK,新鮮度有到達(dá)基本水準(zhǔn)
海鮮醬帶有濃郁的番茄味兒,燴飯粒粒分明
個(gè)人非常愛吃粒粒分明的米飯,所以熟透的米芯滋味我很喜歡
BBQ豬肋排全排
經(jīng)典碳烤豬肋排搭配獨(dú)家進(jìn)口BBQ醬,附薯?xiàng)l
這道完全是醬人如我的菜!好吃的豬肋排在這裡!
BBQ醬甜滋滋卻又不會(huì)死甜的奇妙感覺很過癮!微帶碳烤香的豬肋排肉質(zhì)醃製得好嫩口
肋排吃起來的滋味超滑順,這醬會(huì)讓我這醬人吃完忍不住舔手指
謝謝豬先生的貢獻(xiàn),凱倫小姐很努力用味蕾去感覺你唷
這盅通心麵煮得Q而不爛,亮點(diǎn)在於沙拉醬滋味恰到好處不會(huì)過於膩口
這道豬肋排料理覺得比較可惜的是薯?xiàng)l炸得略硬、小乾,可能喜歡吃薯?xiàng)l餅乾的朋友會(huì)比較愛
「饕客精選全餐」2人套餐
頂級(jí)紐約牛排、羊小排、 燒烤雞腿、豬肋排及義式香腸搭配季節(jié)時(shí)蔬
這份全餐只能先下個(gè)總結(jié) : 獻(xiàn)給肉慾的你
紐約牛排的肉質(zhì)多汁、不柴有咬勁還不錯(cuò),對(duì)牙套妹來說沒有討厭死的筋,也沒有討人厭的肥肉
碳烤烙印看起來極引人注目 (OS: 只要不是烙印在我身上就好XD)
灑點(diǎn)玫瑰鹽可以更襯托出牛排本身的鮮美唷!
其實(shí)全餐裡的豬肋排吃起來和BBQ碳烤豬肋排很像,可能是豬先生彼此都認(rèn)識(shí)吧
肉質(zhì)一樣鮮嫩多汁(意思就是沒有卡肉渣在我的牙套裡),醬料的味道甜甜鹹鹹的和BBQ醬比起來又是另一種感覺
烤雞不錯(cuò)!烤皮佐以醃製入味的醬料,肉質(zhì)軟嫩不會(huì)乾澀
但因?yàn)槭枪膊头窒硇问剿跃腿套]有喀完整隻最後大概是大家飽到受不了,並沒有吃完最後收走
早知道就外帶打包,因?yàn)闅W巴桑凱倫覺得食物很好吃被處理掉,沒吃完是一種浪費(fèi)很可惜
「芝加哥海陸全餐」雙人套餐
碳烤10 oz 紐西蘭菲力牛排搭配貝亞恩斯醬, 以及微烤整隻波士頓活龍蝦佐檸檬奶油醬
這份全餐則再下個(gè)總結(jié) : 獻(xiàn)給想要海陸通殺的你
沒想到我會(huì)在餐桌上遇見大龍蝦擱淺,就讓我的嘴巴好好來照顧你吧XD
飽滿肥嫩的龍蝦肉超甜美的,不管你長多胖,姊姊都會(huì)愛你,最好能越胖越好
菲力與沙朗不同的地方就是菲力先生心更軟也更多肉汁,可是因?yàn)槿赓|(zhì)比較厚實(shí)所以也更容易肉渣卡牙縫這就是種糾結(jié)人生的概念吧!
話說烤過熟透的馬鈴薯又香又軟好好吃,然後面對(duì)大餐在眼前,我們廝殺原汁原味都來不及了怎麼還會(huì)考慮醬的存在
「漁人精選全餐」雙人套餐
6 安士鮮嫩鮭魚菲力,濃郁起司焗烤新鮮淡菜,惹味辣椒炒香蒜鮮蝦,酥炸花枝及清蒸蟹腿,佐特製海鮮醬。
漁人全餐表示 : 大家,快出來和我見海洋哥啊!
微微辣的香蒜鮮蝦超Q脆的唷!不是加硼砂的Q,是它本人的筋骨很Q
酥炸花枝吃起來不會(huì)炸得過於油膩還不錯(cuò)
烤玉米與番茄甜滋滋的,吃起來太美妙了
香烤鮭魚肉質(zhì)軟嫩,我願(yuàn)意把肚子的空間多分點(diǎn)愛給他
然後享受當(dāng)然要全套的啊!餐後小甜心登場囉~~~
胡桃巧克力餅加冰淇淋
吃起來有點(diǎn)像是磅蛋糕再加上熔巖布朗尼的感覺
當(dāng)爽口香草冰淇淋爬上了胡桃巧克力的交融感受就在此刻
巧克力的味道濃郁而不甜膩,再遇上香脆的胡桃兵娃娃
香草冰淇淋本身的滋味純粹清新,品質(zhì)應(yīng)該算是滿純的,化得很快
美式蘋果派加冰淇淋
ㄜ......大概是美式食譜習(xí)慣,肉桂味很重
不過因?yàn)楸救藢?shí)在是不愛肉味滋味有點(diǎn)無福消受,真是不識(shí)貨~@@~
完全把重心放在冰淇淋身上這樣
紐約起司蛋糕加冰淇淋
倒是我喜歡當(dāng)個(gè)紐約客,這裡的起司蛋糕比較偏重乳酪,每一口都吃得到起司味
以咖啡術(shù)語來形容的話應(yīng)該就是重烘培等級(jí),肥死我都要吃
還有小藍(lán)莓的酸甜滋味哇尬意
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因?yàn)槌灾乜谖短瘘c(diǎn)容易膩口,點(diǎn)了杯飲品
當(dāng)大家都喝紅茶的時(shí)候,我就是那個(gè)突破重圍點(diǎn)咖啡的勇者完全沒在怕在晚上喝咖啡因的,平常嗜茶如命訓(xùn)練有素這樣
美式咖啡喝起來的口感不會(huì)苦澀還不錯(cuò),個(gè)人平常習(xí)慣就喝無糖所以覺得滿順口的
還有非常開心能與舊麻吉、新朋友大家相處的時(shí)刻,這是一個(gè)很肉感的快樂夜晚。
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|店家資訊|
Dan Ryan's Chicago Grill
電話: 02-87809393
地址 ?:臺(tái)北市信義區(qū)松壽路9號(hào)4樓?(新光三越A9館
官網(wǎng) : ?http://www.windy-city.com.hk/dans/? ? ?(如果能有中文網(wǎng)頁會(huì)更貼心唷)
粉絲團(tuán): ??https://www.facebook.com/danryans.taipei/timeline
營業(yè)時(shí)間 :?
平日營業(yè)時(shí)間:11:00~21:30
例假日前一天:11:00~22:00
# 精選超值雙人套餐供應(yīng)時(shí)間:星期一至日,下午五點(diǎn)後起供應(yīng)
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|延伸閱讀|
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