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葛瑞絲
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葛瑞絲

文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:宜蘭縣 > 五結鄉

造訪商家: 鴨寮故事館
03-9504646
宜蘭縣五結鄉協和村公園路88號
作者本次評價:
4.30
環境設備
4.00
服務
5.00
交通便利
4.00
CP值
5.00

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封面照片:好吃、好玩、好體驗,又一個很棒的親子景點要分享給大家囉!

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今天葛瑞絲要搶頭陣跟大家分享一個宜蘭新景點啦!以後帶孩子去逛宜蘭又多一個好

玩的新去處囉~^0^

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~本篇為邀約體驗文~

這次葛瑞絲很開心有機會參加體驗新景點的活動阿~意外發現到一個很適合家庭旅遊的

好景點呢!不是因為被邀請去參觀而寫好話喔,大家都知道葛瑞絲向來心直口快(請說我

是誠實XD)~今天來跟大家分享是因為真心覺得很好玩要推薦給大家!至於哪裡好玩呢?

看完葛瑞絲的文章介紹就會知道啦^^

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照片重點:這裡就是今天的主角--鴨寮故事館!

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鴨寮故事館是五結鄉新興的景點,目前都還算在試營運中呢~

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鴨寮故事館的原由:

鴨寮於民國62年建造,當時為謝記(宜蘭謝記鴨賞,老闆姓謝)飼養鴨子的場地,民國97

年因為不敵颱風威力,建築慘遭摧毀,鴨寮呈現荒廢狀態一直到民國103年,謝老闆覺得

難得持有一片寬廣空地卻將之以廢墟處置實為浪費,故決定重新整修鴨寮,要保留其

歷史及宣傳養鴨文化,讓更多人認識養鴨文化,更要把上一代的故事用心傳承並接續

傳揚下去,故取名為「鴨寮故事館」。

照片重點:這裡主要包含了戶外活動、DIY體驗與蘭陽美食三大部分。

鴨寮故事館有很寬敞的停車場,所以停車不是問題喔,這裡主要有三個部分,等一下

葛瑞絲都會介紹喔~^^

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照片重點:入口處旁有好可愛的母鴨帶小鴨^^。

照片重點:歡迎光臨可愛小鴨鴨的世界~ ??

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哈,這裡變成學小朋友說話了,沒辦法,當媽的都會自然變這樣跟小小朋友說話的啦><

說到鴨子,小朋友應該沒有不喜歡的吧~不管是卡通造型或是看到真的小鴨鴨,小朋友

通常都會說"好可愛",我家也不例外^^

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接下來大家準備好要跟葛瑞絲一起踏入鴨寮故事館了嗎?

會有一種回到古早味的懷舊FU喔~GO!^0^

照片重點:入口處展示。

照片重點:古早時候餵鴨的機器~

照片重點:有許多維妙維肖的假鴨子呢! ?

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一進門就被許多可愛又像真的鴨子們給吸引住,不斷在這邊拍照,小孩子更是完全

擋不住地就給我自己跑去看了~媽咪也只好用鏡頭追著孩子跑啦。

照片重點:綾綾發現這下面有好多小青蛙盆栽。(果然是孩子的視野?

照片重點:陽陽則是跑來跟鴨鴨說話。(在他難能可貴的詞彙中很早學會的就是"鴨鴨"耶)

照片重點:我家兩個對這可愛的東西很有興趣。

照片重點:陽陽看到籠子裡面有鴨鴨,叫牠"出來"XD

其實一進門這裡算是產品販售區與餐廳喔,所以四處可見一些可愛的禮品販賣與小玩

意兒,但因為之後葛瑞絲會在這裡用餐,所以這部分先跳過最後再介紹詳細一點吧!

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進入鴨寮故事館,走沒幾步路越過小型的販賣區,裡面就是一些鴨子的故事與歷史的

展示區囉!展示區主要是介紹鴨子、鴨蛋品種及鴨賞製作過程,並述說著養鴨人家的

故事,豐富地養鴨文化及演變過程,讓我們一起進入鴨子的世界吧!

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謝老闆本身就是養鴨人家,自己目前也都還有養鴨工廠,所以對鴨子方面可算是很熟悉,

看到我們一大堆門外漢,他很細心的導覽與介紹,讓我認識了不少鴨子的成長過程以及

宜蘭名產"鴨賞"的製作方式...等。

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對了,先跟大家說,來這裡參觀完全是免門票的喔!除非您有興趣想要做DIY的活動

或者是在這裡用餐,不然其餘參觀一律都是不用錢的,真的是純粹想要傳承與分享更多

鴨子故事給大家知道的地方啦^^

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只是老闆說建議大家要來之前先打通電話預約確認一下會更好,以免遇到休館之類的

事情就掃興了,特別是團體來的話更是要預約,還會有人免費幫您導覽解說喔!

照片重點:這個認真解說的就是老闆本人啦^^

說真的,謝老闆真的很有一種樸實人家的氣質耶,說起話來笑容可掬的一點都沒

有老闆的架子。

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這裡有大約四面的看板牆都記錄著鴨子養殖的點點滴滴,因為知識很多葛瑞絲就不

一一介紹了,大家要自己去體驗一遭才有趣味啦~

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下面簡單拍一下幾張照片分享:

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照片重點:鴨子有好多種類呢!

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這裡有趣的是,不要只把焦點放在看板上的照片與解說文字喔,哪怕你是不專心聽到

抬頭或者是不小心拐到腳看了一下地板(都不是我喔XD),都可以發現到很多趣味的地方:

照片重點:抬頭不時可以看到許多仿真的鴨子塑像在上面俯瞰你喔~

照片重點:鴨子種類太多,我真的記不起來啦>< ?

照片重點:往下看,腳邊也有呢!超逼真的。 ??

這地板的鴨子是綾綾看見的,她跑來摸著說有雞蛋,我馬上跟她糾正說這是鴨蛋~

雞蛋跟鴨蛋看起來對我這門外漢來說真的是傻傻分不清楚啊~

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接著,順著參觀路線的指標來看,還有很多精彩的:

照片重點:各類鳥禽類的蛋之"超級比一比"。

照片重點:不同鳥禽類的羽毛。

照片重點:以往製作鴨賞使用的木箱(現今已沒有使用)。

照片重點:鴨賞製作方法與流程。

照片重點:圖示化讓參觀者更有興趣觀看。

照片重點:照蛋,要做什麼用呢?

這部分葛瑞絲自己覺得很有趣所以很仔細聽,「照蛋」是為了將發育不良或者是沒有

受精的蛋淘汰出來,目前依舊需要以人工的方式一個一個照,算是非常辛苦的活兒呢!

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照片重點:現場有實物可以解說與觀看。

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另外旁邊有一面Q&A牆也很吸引我的注意,所以拍給大家看:

照片重點:乍看之下還有點像日本神社的那種掛牌。

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仔細看上面都是很有趣而且大部分你會想知道的問答喔!用硬木板製造的,第一面是

問題,大家可以思考一下或者是考考您的小朋友讓他動動腦,真的猜不出來再來翻開

看下面的解答,我覺得大一點的孩子來這裡互動還不錯^^。

照片重點:櫻桃鴨這個問題我已經想問很久了XD

照片重點:答案是?字太小的話就親自到現場求解吧XD

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照片重點:最後,肯定會吸引我注意的還有這鴨賞大餐照片,哈哈XD??

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展示區部分大致上是這樣,範圍不大,但是如果願意好好的佇足觀看的話也是能耗上

不少時間的~

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接下來帶大家往外走去參觀戶外互動區:
這裡室外有著寬闊的場地及數百隻的鴨子,充分讓旅客放鬆身心,看看遼闊的綠野

戶外,放孩子在這裡奔跑或者是近距離觀察鴨子生態等等...。

照片重點:放眼望去盡是一片綠意盎然。

照片重點:池塘裡有魚和許多種類的鴨子喔。

照片重點:猜猜這個溜滑梯是要幹嘛的???

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哈哈,葛瑞絲的目光一直在那個溜滑梯上,很好奇它到底有何作用?不可能是給鴨子溜

的吧???

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但經過本人親子發問與求證後,證實真的是給鴨子溜的耶XD

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還有,這些鴨子不只是給大家觀賞而已喔,開放餵食鴨子是鴨寮故事館的一大特色?。?/p>

販賣部有賣專門餵鴨的飼料,一包只要十元而已啦~十元就夠你的小朋友餵超久的

了...

照片重點:10元就可以讓孩子體驗餵鴨的樂趣~

照片重點:剛幸運遇到剛出生沒幾天的小鴨呢!超可愛的!

照片重點:小孩子們看得目不轉睛。??

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這項活動小朋友真的是超愛的阿,媽咪抵擋不了大太陽的攻擊,後來交給綾爸了,

一包餵了好久是我個人實際心得XD

照片重點:看綾的連續小動畫,餵得多起勁阿XD ?

嘴巴還振振有詞咧,哈哈。

不要看這樣好像在丟石頭什麼的是不是會傷到鴨群,其實飼料很輕,小朋友需要很

使勁地丟才"有機會"餵到鴨子~XD

照片重點:這裡還可以親眼看到火雞喔!(看黃色箭頭)

照片重點:來教小孩分辨鵝和鴨的不同吧^^

照片重點:四處都有鴨子造型的石頭椅子呢。??

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戶外區如果不怕熱的話,自備泡泡槍或飛盤來玩我想應該也沒有人會阻止你的啦XD

不過接下來葛瑞絲要來介紹DIY體驗區的項目囉!

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1. 撿鴨蛋!

撿鴨蛋主要是為了接下來的紅土鹹蛋DIY體驗做準備的喔!所以這部分也不會

額外收費,可是需要事先預約喔!

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想讓孩子親自來體驗撿鴨蛋是什麼感覺嗎?想要體驗的記得一定、一定要預約,

不然一大早老闆就會把鴨蛋收掉啦^^

照片重點:綾綾開玩笑說要把蛋給吃了~

小孩子應該都很喜歡撿鴨蛋耶,對他們來說像是遊戲了吧?

鴨寮裡面本身有點矮,所以大人進去需要彎腰會比較辛苦一點,但是我看現場只要是

小朋友都樂此不疲的在那邊搶著撿鴨蛋,媽咪我可是看得心驚膽跳阿,就怕我家寶貝

一個不小心把蛋給砸破了XD

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順道一提,放心,這裡的蛋都是經過照蛋檢查出來無受精卵的蛋喔,所以可以拿來

食用沒問題啦~

照片重點:最後由老闆的兒子(應該是?!)撿了這麼多來給綾綾拍照(媽媽謹慎防備中。

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2. 紅土鹹蛋DIY體驗

費用150元,要預約!要預約!要預約!(很重要喔XD)

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每人可以把撿回來的鴨蛋親手拿去製作與體驗,了解紅土鹹蛋的製作方法與過程,做

完以後可以把自己DIY的鹹蛋帶回家喔~^^如果不想撿鴨蛋的也沒關係,一樣是可以

單純參與製作這項目喔。

現場好多小朋友都搶著要自己做,爸媽們也樂得輕鬆。

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一旁都有人專門指導,所以困難度很低,連我家不夠高的綾綾都躍躍欲試,所以就

讓她玩得夠吧!

照片重點:先挑選自己想要的鴨蛋。

照片重點:不怕髒地把蛋放進去特製紅土中洗洗澡~

聽現場媽咪體驗後的心得,聽說紅土的觸感非常特殊,看起來有點髒大人可能會

比較嫌棄,但是我看清一色孩子們通通都是樂在其中??!

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照片重點:完全裹好紅土以後就完成囉!

很簡單吧!^^

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一樣的動作重複五次,店家就會拿出專門裝鹹蛋的罐子給您囉!把DIY好的鹹蛋放在

罐子裡面,大約15天熟成後就可以享用自己做的鹹蛋了呢~至於原理葛瑞絲顧著拍照

沒注意聽老闆有沒有提到,我也很好奇鹹蛋到底是怎麼樣從生鴨蛋就這樣變成熟鴨蛋

的阿~(音:妳不會自己去GOOGLE!)

照片重點:管它那麼多,孩子這麼有成就感又開心就好XD

照片重點:可以寫上自己的名字與日期就不會搞錯啦。??

目前我家的鹹蛋還在等待賞味期中~綾綾超期待"自己做的鹹鴨蛋"是什麼滋味呢!

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接著還有另外一項DIY項目,

3. 窯烤披薩DIY(經典鴨賞口味):

這部分費用是200元,可以從頭到尾體驗披薩DIY過程與順便當午餐享用喔~

因為還是很重要,所以要再強調"要預約"喔!

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畢竟店家才剛起步而已,而且這些DIY項目都是需要材料上的準備的,特別是披薩

還需要麵皮的製作與發酵,所以想要來體驗自己做的披薩滋味的話請大家要記得先

打電話告訴這裡的工作人員,才能夠提前幫大家準備阿^^

照片重點:哇,我第一次這麼近看這麼大的披薩烤爐耶。

照片重點:桌面都已經準備好備料囉。

照片重點:工作人員準備好的披薩麵團超光滑的。?

這裡目前製作披薩應該是只有單一口味,也就是宜蘭的名產--「鴨賞」當主角啦!

而且鴨賞也是謝老闆他們從養鴨就開始一路自產出來的喔!

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麵團端上來真的好想讓人按壓看看阿,整個圓滾滾又白泡泡的好美喔~

大致準備好了,接下來就請各位就定位,把要製作披薩的代表推出來啦!我看小朋友

們都超喜歡的,我家綾綾也是還沒開始就在那邊一直問"可以開始做了嗎?",不過她還

小依舊需要媽咪的輔助啦^^

照片重點:整個快等不及的樣子。

照片重點:首先先帶著她搟開麵皮吧!

這麵皮超有彈性的,延展性非常好喔,所以需要用力的往外推才可以慢慢擴大,建議大家要

推薄一點才容易熟透,這時候就是大家發揮創意的時候啦,看要製作出什麼形狀的披薩都

可以!經由綾綾蓋章同意,我們最後決定做正方形的披薩XD

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照片重點:撖好形狀以後,用小叉子在上面刺小洞可防止膨脹時變形。

照片重點:接著塗滿一層番茄醬。

這裡做披薩真的是超級無敵自由,沒有限制材料給您,就放在中間大家共用的,所以隨便

大家依照自己喜好去調整喔,不喜歡太鹹的就番茄醬少點,可是對我這個番茄醬王道的人

來說,真的建議大家要把番茄醬塗滿滿的喔,哈哈。

(我只是先畫個笑臉給綾看而已,接著旁邊有刷子可以刷平塗抹番茄醬)

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再來,就是隨便大家加料啦,一層一層堆疊上去,先放一層起士絲,接著一旁有洋蔥、

香菇、青椒、玉米、鴨賞和九層塔隨大家條配比例,不過老闆有說要盡量鋪平材料不

要太重,不然到時候披薩烤好以後會整個拿不起來,料會脫離麵皮垂下去喔~(也就是

太貪心了吧XD

照片重點:但是我應該是現場料算很多的吧XD(不過後來覺得剛剛好而已喔^^??

照片重點:看這料多豐富阿~^口^

照片重點:最後記得再鋪上一層厚厚的起士絲喔。

照片重點:讓小孩自己隨便去弄吧。??

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都做好了以後,謝老闆就會用專業俐落的手法,一個一個把我們做好的披薩送進窯裡囉!

照片重點:做好的時候,麵皮都黏在鐵桌上了。(使用前有擦拭乾淨囉)

照片重點:特製鏟子上抹麵粉防沾黏。

照片重點:等好久,終於換我們的要進去烤囉!

照片重點:中間那個就是我們的呢^^

照片重點:老闆會隨時顧著爐火,不會烤焦的啦~ ?

照片重點:烤的時間不會很久,準備要熱騰騰出爐囉!

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照片重點:YA!這是我們母女一起完成的披薩!

烤好以後會有人幫忙做分切的動作喔,但是要拍照作紀念也都是可以的,他們會等您

拍完^^

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照片重點:依據不同形狀或客人要求來分切成幾等份。

照片重點:我們的披薩看起來好吃吧?!

烤好了以後不用擔心是不是要在戶外站著吃?

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趁熱直接拿著盤子就往剛剛的餐廳區找座位吃吧!裡面有冷氣很涼阿~^^基本上

座位還蠻多的囉。

照片重點:忍不住要來大快朵頤一番啦!??

熱騰騰的披薩真是誘人,上面灑滿了起士絲會牽絲的感覺真好?

披薩烤得恰恰好,餅皮吃起來外圍Q彈中心濕潤,不只我在講而已,旁邊很多

朋友也都在提說這裡的披薩真的很好吃!吃起來比外賣的還優阿~~尤其是滿滿的鴨賞

放"免驚"的,每一口真材實料,調味我覺得剛剛好,這一味真的很好吃,一個含DIY費也

才兩百塊我覺得很劃算,推薦給大家喔!^^

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照片重點:我們坐這裡,太渴了綾爸剛好去買飲料結帳。

照片重點:這裡有各式禮品與小童玩。

照片重點:旁邊還有一冰淇淋櫃,口味也蠻多的。

照片重點:自產自銷的鴨賞、煙燻鴨腿...等也有啦!

照片重點:可愛的陶瓷娃娃擺飾們。

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如果一個披薩吃不夠飽沒關係,這裡還有販賣現場製作的鴨賞飯與鴨賞麵喔!

葛瑞絲先來幫大家嚐嚐口味XD

照片重點:鴨賞麵餐,$80元。

這鴨賞麵裡面可是有好幾片鴨賞的阿,除此之外裡面還有兩顆鴨肉丸以及一顆鴨

蛋包,完完全全都是自己產與製作的喔!夠特殊了吧^^

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麵條類似拉麵,口感很好我喜歡!還有鴨肉丸吃起來也很特殊且好吃,喝上一口湯,

清清淡淡不需要加太多花俏調味,喝起來不油膩且充滿著鴨肉的清香甜,這碗可是讓

我家兒子與老公讚不絕口呢,我才吃幾口就沒了。

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接著是:

照片重點:鴨賞飯套餐,$100元。

不喜歡吃麵的這裡也有飯啦~鴨賞飯的話是一飯、一湯為一個套餐喔,搭配上鴨肉

丸湯。

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大家看那飯上滿滿的鴨賞啊!一定要拌一拌均勻再享用喔,因為這飯真的是...超、級、香

的?。『煤贸?!

照片重點:每一口都可以稱為黯然銷魂飯了啦~

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不誇張,葛瑞絲本身喜歡鴨肉飯更勝於鴨肉麵,謝記鴨賞的鴨賞真的很好吃,不死鹹

且帶點微甜,飯裡面還淋上一層香死人不償命的鴨油,只要簡單拌上蔥花就是一碗不用

配其他料就超好吃的飯了,真的!每一口嘴巴都充滿著鴨油芬芳且不會過於油膩。

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另外,鴨肉湯也是鹹淡度調味剛好,本來以為應該跟湯麵的湯頭是一樣的,可是喝起來

卻又感覺得出有些許不同耶,我也不會形容,這碗湯的口味比較濃郁些,但是兩碗都

很好喝,而且裡面一樣有鴨蛋包一顆。

照片重點:都是戳下去會爆蛋黃液出來的喔~

這邊也是要做提醒,如果預計在這裡用餐的話,也都是要先預約為佳喔!^^

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最後,其實真的吃很飽了,可是天氣熱孩子吵著還想要喝飲料,我乾脆用冰淇淋來

取代,順便嚐鮮看看味道如何。

照片重點:我吃了草莓、火龍果和芋頭口味。 ???

這裡的冰淇淋吃起來不是綿密型的,反而有一點像剉冰那類,是帶有微微顆粒感

的冰淇淋喔,口味上還不錯,口感蠻特殊的,最推薦的是芋頭口味,真的好吃,還

吃得到芋頭顆粒呢!

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就這樣,體驗活動也結束了,鴨賞太好吃了順便帶了幾包拌手禮回家,還記得

剛剛我提到的餵鴨飼料嗎?小朋友還沒玩夠吵著要繼續餵鴨(因為我們沒有一次

餵完),媽咪最後選擇在店裡吹冷氣+上網(店家有免費WIFI喔),讓綾爸帶兩個

皮小孩去曬太陽吧,哈哈哈哈哈←(笑太誇張囉!)

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這一去...居然去玩了有半小時吧,媽咪已經連上網都不知道要幹嘛了,所以我

才說,10元買一包鴨飼料,真的可以讓他們玩很久又開心啊,CP值夠高了吧XD

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以上就是真實體驗心得與大家分享啦,這個點真的值得推薦給大家喔!

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鴨寮故事館:?

開放時間:每日9:00am~17:00pm。固定週四公休。

春節期間照常營業,初一12:00am~17:00pm。

電話:03-9504646

地址:宜蘭縣五結鄉協和村公園路88號

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