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?水晶安蹄?
窩客好文

?水晶安蹄?

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 淡水區(qū)

造訪商家: 新疆界手工麵館
02-2621-3226
新北市淡水區(qū)新民街78號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.80
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

揪片子炒麵

每次去淡水,感覺(jué)吃的東西都差不多,

阿給、魚丸、偶爾吃一下魚丸湯配包子,

後來(lái)安蹄發(fā)現(xiàn)一家新疆菜,雖然離老街有點(diǎn)距離,

但是味道還不錯(cuò),而且是寵物友善餐廳,

不會(huì)拒絕帶寵物入內(nèi)用餐唷!

原本位於新民街的"新疆界",現(xiàn)在搬到新春街,有點(diǎn)偏僻,

看起來(lái)像是小社區(qū)的街道上,店面感覺(jué)比以前要小,


但是裝潢變得加金光閃閃@@,還有吊燈咧!

這裡的菜色大多以麵食為主,還有些串燒,

最有名的應(yīng)該是這裡的大盤雞配皮帶麵了,

但是這次人太少了所以就點(diǎn)些麵食來(lái)吃吃嚕!


奶子羊肉麵 NT.120

白色湯頭加入一些蔬菜,馬鈴薯、胡蘿蔔,還有芹菜,

湯頭喝起來(lái)很清爽,不是想像中奶油湯頭的味道,

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帶著淡淡奶香,因?yàn)橛醒蛉馄詼^會(huì)帶有羊肉味。


肉片口感很嫩,切的挺厚的,

不像有些羊肉麵的羊肉切得好碎,或是薄到?jīng)]有存在感,

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麵條也跟一般的不同,有點(diǎn)不規(guī)則形狀,

兩邊較薄,中間比較厚一些,很像細(xì)版的刀削麵吶!

這碗是每次都會(huì)點(diǎn)的湯麵類,推薦!

揪片子炒麵 NT.90

跟空心菜與胡蘿蔔一同拌炒的麵片,

這裡的比較小片,正正方方的,

單就麵片的口感來(lái)說(shuō),煮的軟硬厚度剛剛好,


但是味道比較鹹一點(diǎn),醬油味挺重的,口味很重,

吃太多真的太鹹了,不推!

之前也有點(diǎn)過(guò)羊肉串跟包子,本店的包子比老街的好吃就是了,

味道也還不錯(cuò),可以試試唷!

不過(guò)每次最想吃的都是大盤雞啦,還是要多一點(diǎn)人才有辦法點(diǎn)嚕!

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安蹄感想:為何覺(jué)得搬家前比較好吃!?

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Address:新北市淡水區(qū)新春街28號(hào)

Tel:02-2626 8756

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