在吞口水嗎? 真妮4有位省時(shí)省力的神秘巧幫手,我只負(fù)責(zé)燒開水就能把老公的胃搞定了?
忙碌的主婦每天要弄三餐,沒辦法跟大家桌吃飯的勤奮家人(為學(xué)途去補(bǔ)習(xí)的兒子,加班賺錢的金主)
我的冰箱裡不時(shí)要有愛心準(zhǔn)備而冷凍調(diào)理包就是我最愛用的好幫手!!
餐廳大廚的手藝...馬上開動(dòng)!!
?本文同部發(fā)表:http://a221740.pixnet.net/blog/post/198862866
離捷運(yùn)中山國中站5分鐘距離的復(fù)興北和民生東的巷子裡
餐廳裡除了供應(yīng)豐富菜式,寬敞舒適的大環(huán)境也有包場(chǎng)服務(wù)
部落客同時(shí)是團(tuán)購達(dá)人的486大哥(陳延昶先生)是位愛好攝影的老闆
在486CAFE餐廳裡佈置了不少珍藏的攝影書籍和童書
這裡同時(shí)也有二手相機(jī)展售有興趣的朋友可以來挖寶
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同體系的 <IN硬攝影團(tuán)購專區(qū)> 裡面包羅萬象的內(nèi)容是真妮4最愛逛的敗家區(qū)
接下來真妮4要分享的牛肉包就是這團(tuán)購區(qū)裡的人氣商品
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今天會(huì)有兩份牛肉餐,就先來開封匈牙利紅酒燉牛肉
真妮4個(gè)人偏愛密封的錫箔包,很多商家考量成本計(jì)算都捨棄這款遮光夠保鮮好加熱又方便的包裝材質(zhì)
煮一鍋水或直接放進(jìn)電鍋蒸,比起塑膠袋會(huì)更讓人放心
一張商品標(biāo)籤把消費(fèi)者該知道的訊息全都露...(乾淨(jìng)貼心的動(dòng)作吃進(jìn)肚裡才會(huì)放心)?
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?真妮4拿在手上的牛肉包好沉...
包裝上寫450g我往秤上一擺一包都快有一斤重了!(486CAFE餐廳的宅配商品誠意很夠優(yōu))?
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撕口處打印了製造日期
可惜冰凍包裝部容易上色有點(diǎn)脫了...這章如果蓋在商品資訊上會(huì)不會(huì)比較不容易掉呢?
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真妮4處理調(diào)理包的不二法,煮一鍋水丟進(jìn)去...噗鹵噗鹵滾的時(shí)候我就可以去切洗青菜
(整包以外鍋加水電鍋蒸或是剪開倒出來微波加熱都可以,依個(gè)人方便)
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水滾後中小火煮5分鐘熄火再悶5分鐘,熱呼呼的好滋味要出來見客了?
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真妮4在頃倒的同時(shí)就發(fā)現(xiàn)了這包的份量極多
濃濃的醬湯裡滿是燉到泥化的洋蔥和蕃茄,在真妮4家這是讓白飯秒殺的美味殺手!
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集合色香味的這個(gè)畫面真得很霞人!
花不少功夫的燉牛肉哪怕只有剩菜剩飯點(diǎn)綴,只要加個(gè)荷包蛋身價(jià)馬上翻身
不用餐廳1/3的價(jià)格,家裡餐桌馬上變成五星料理的掠地(便利又劃算!)
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大約兩根指頭厚度的紐西蘭牛肉有4大塊,紅酒燉燒的精華風(fēng)味鑽透鮮嫩的肉塊裡
拿起筷子夾最大的那塊往嘴裡塞,入味帶軟帶嫩的密度是極佳的咀嚼美感
軟爛不糊爛,特別是肉裡夾筋的肉位,彈彈的膠質(zhì)輕鬆咬輕鬆享受(幸福幸福...)
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馬鈴薯和紅蘿蔔是稱職的配角,馬鈴薯用叉子輕輕刮幾下馬上化成綿鬆柔的薯泥
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甜鮮滋味來自大量蔬菜和紅酒熬出的天然蔬果味,吃完後喉嚨不會(huì)有想喝水的負(fù)擔(dān)
吃完很久了...喉頭上還有陣陣蕃茄的甘度喔
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?餐廳級(jí)的料理包還有這個(gè)臺(tái)式紅燒牛腩,兩款牛肉有相同的包裝
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又加班的金主回到家了,用著疲累的聲調(diào)跟我說...還沒吃飯但不想吃剩菜!(還好..賢慧愛妻有借花獻(xiàn)佛的好料XDD)
點(diǎn)火煮上一鍋水同步丟進(jìn)調(diào)理包利用燒水的空檔先去換衣服再從冰箱挖點(diǎn)青菜出來
差不多同步完成的料包和麵條再擺上水燙青菜,不消10分鐘就可以上桌了
不是我厲害是486比較猴(得意的笑!)
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有一點(diǎn)點(diǎn)開胃的小辣度,湯汁比照紅酒牛肉的濃稠(我想也是蔬菜熬湯底吧..隱約中有吃到蔬菜末)
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?這包的肉塊量是66大順..6大塊!!
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?厚實(shí)肉塊有筋有肉有油脂,軟柔的嫩度老公說吃的很過癮...誇我..手藝有進(jìn)步!
(心裡很大聲的OS:1.難道我以前煮的難吃嗎? ?2.我要上班哪有時(shí)間去守瓦斯...是偷吃步啦!)
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這主廚料理讓我想抓包挑毛病都找不到ㄟ
兒子聞香衝出來了!直喊說比媽媽煮的好吃...(老娘可以收鍋不煮了!省時(shí)有滋味的幫手超好用的啦..)
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?紅白蘿蔔,軟軟的嫩爛輕輕撥一下就鬆開了
可能是麵帶水的關(guān)係湯汁不會(huì)過鹹,肉塊和蘿蔔們重口味的顯度比較高,整個(gè)組合有達(dá)到味蕾要的完美比例
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新鮮又健康的纖維,老公一口一口玩弄著嫩嫩小鮮肉...直說涮嘴好吃呦!
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?大份量的牛肉調(diào)理包一個(gè)人吃一包我的胃會(huì)爆掉,2包3個(gè)人吃我覺得剛剛好
486CAFE不用重度調(diào)味來麻痺舌蕾,牛肉塊大而紮實(shí)(夠鮮才有的表現(xiàn)),肉湯走濃郁(蔬果)清爽(單口味香料)路線
在家吃餐廳主廚的料理不用付服務(wù)費(fèi)也不用攤餐廳的裝潢費(fèi)
想幫家人準(zhǔn)備五星料理嗎→官網(wǎng)好料等你找
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?硬攝影團(tuán)購網(wǎng)冷凍調(diào)理包專區(qū)
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以上純?yōu)閭€(gè)人觀點(diǎn)分享不涉推銷 ,拍照整理寫文須要花很多的時(shí)間?
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