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圓滿三口組
窩客好文

圓滿三口組

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 鼓山區(qū)

造訪商家: 手築 壽司.丼飯
07-5557679
高雄市鼓山區(qū)昌盛路59號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.15
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

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夜幕低垂...純白的手築更顯得高雅...

位於巷弄之間...靜靜地等著有緣人光臨...

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在入口處萬(wàn)一人多...還有長(zhǎng)板凳可以使用...

看著皎潔的月光...臉上迎著微風(fēng)...也是一種等待的樂(lè)趣...

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營(yíng)業(yè)時(shí)間在此!

記得看清楚再過(guò)來(lái)喔!

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打開大大的木門就可以進(jìn)入手築的內(nèi)部空間...

第一眼就是狹長(zhǎng)的走廊...有種柳暗花明又一村的冒險(xiǎn)滋味...

咦...在正前方的是...

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是一尊笑瞇瞇的彌勒佛!

記得眼睛看就好,別握握手喔!XD

看到開朗的笑...不自覺(jué)也會(huì)被感染到...

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轉(zhuǎn)個(gè)彎就是用餐區(qū)囉!

使用著木製隔間...一層層分區(qū)...就像是一道道關(guān)卡的闖關(guān)樂(lè)趣...

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在進(jìn)入用餐區(qū)前的左手邊就是櫃臺(tái),離開時(shí)就在這買單囉!

如果常來(lái)記得辦一張『熟客卡』,可以享有更多的優(yōu)惠喔!

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這邊是家庭或是團(tuán)體的用餐區(qū),空間設(shè)計(jì)上都相當(dāng)開闊與舒服...

桌面的白與天花板的白...相互印襯...

連燈光造型也是白色系的統(tǒng)一風(fēng)格...

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這裡就是師傅的出餐區(qū),也可以選擇在此用餐!

可以一邊享受美食,一邊看著師傅的好手藝!,有著多重的感官刺激!

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座椅也走隔間的木製風(fēng)...

淡雅的黃...默默的高貴...

相當(dāng)舒適與透氣的身體感受...

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餐具也是黑白相間...有著對(duì)比與層次變化...

來(lái)上一杯Tea吧!看看菜單囉!

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一樣是白色系的風(fēng)格...很有質(zhì)感與格調(diào)...

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前頭會(huì)介紹著店家的基本精神讓顧客能更清楚手築的追求為何...

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再來(lái)就是用餐須知,讓消費(fèi)者知道怎麼吃才是最美味的吃法!

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菜單種類也是相當(dāng)多元與豐富,第一次看到也是會(huì)眼花撩亂...XD

有著『自喜單貫壽司』、『極上單貫壽司』、『生魚片』、『前菜』、『手卷/花創(chuàng)壽司』、『烤物/炸物/蒸物』、『湯品』、『丼類』、『組合壽司』等類別,光是看完就得花不少時(shí)間啦XD

還好有熟門熟路的親友說(shuō)明,讓點(diǎn)餐更加順暢...

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除了在菜單上頭的,還有這邊的菜色喔!

在黑板上的都是今日特有菜色,喜歡的就點(diǎn)吧!不一定每一次都有呢!

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不例外的飲料櫃...有著各式各樣的酒品...

光用看的就是一種尋寶樂(lè)趣...

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最特別的是這個(gè)!

有『育嬰室』的提供,雖然是小小的一間,但是對(duì)有著小人的家庭真的是一大福音呢!

真的要給店家讚讚讚!

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雖然精神有點(diǎn)不濟(jì),跟著大夥一起出來(lái)玩就是小圓的最愛(ài)呢!

來(lái)吧!趕快來(lái)吃!不然小人快要『不支』啦XD

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這是『甘薯蘆筍手卷』!

特別的是用甘薯取代米飯的部分...

甜甜的...特殊的滑嫩感...配上著鮮脆的綠蘆筍...有著多層次的口感變化...

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小圓的第一次手卷嘗鮮,感覺(jué)還不賴...

只是精神不濟(jì)的當(dāng)下,會(huì)開始有點(diǎn)花花的XD

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這是『溫泉蛋時(shí)蔬』!

豐富的元素就在這裡...顏色多元的前菜登場(chǎng)!

香氣四溢的柴魚片...扮演炒熱氣氛的角色...

宛如珍珠般的鮭魚卵...就是裡頭的寶藏...

隱身其中的時(shí)蔬...就是綠葉的角色代表...

最誘人的溫泉蛋...咕溜的口感就是招牌...

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這是『生干貝(炙燒)』!

大大的一片滿滿蓋住下方的醋飯...就是超犯規(guī)...

上頭的條條細(xì)痕...就是炙燒的滋味...

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看歐巴哥哥吃得這麼大口,就可以知道干貝的鮮與甜...

那表情...有點(diǎn)給他OOXX...

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這是『厚蛋燒』!

給第一次品嚐壽司的小圓的第一份餐點(diǎn)!

飽滿的厚度...堅(jiān)實(shí)的光澤...呈現(xiàn)出健康的誘惑...

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使出五爪功的小圓,邊吃邊看十分愜意!

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這是『琥珀海鮮蒸蛋』!

高雅的一道...帶著微微的海風(fēng)...

誘惑力十足的鮮蝦...是全場(chǎng)焦點(diǎn)...

一顆顆的小珍珠...也是稱職的一角...

黃橙橙的湖面...讓人不捨劃破...

每一口都是濃濃的海之味...

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這是『海苔壽司』!

歐巴哥哥的必點(diǎn)!

看似簡(jiǎn)單的一般規(guī)格...但裡頭的配料真的是不馬虎...

醋飯與配料的比例真的是有夠給力阿!

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大家單點(diǎn)的單貫壽司!

每一道都有著獨(dú)創(chuàng)的造型!

每一道都有著迷人的風(fēng)采!

喜歡嗎?記得點(diǎn)一個(gè)來(lái)吃吃吧!

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這是『炙鮭魚乳酪卷』!一道創(chuàng)意十足的好味!

擺盤的巧思...有著視覺(jué)享受...

鮭魚的雙重滋味...有了變化多了趣味...

最搶戲的是中間那一塊乳酪...有著畫龍點(diǎn)睛的功效...

滿溢的香氣...從上而下的宣洩...那一口濃到化不開...

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這是『極味海鮮丼』!

喜愛(ài)海味大集合的必點(diǎn)!

整個(gè)滿滿的擺盤,光是用看的就值回票價(jià)!

每一種都有...每一種都讓人愛(ài)不釋手...

新鮮不用多說(shuō)...每一種都有著屬於自己的獨(dú)一無(wú)二...

每一口都是不同的好滿足!

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吃飽喝足,店家的甜點(diǎn)上桌囉!

如果前面點(diǎn)太多,可能會(huì)吃不太下XD

記得別小看份量喔!要量力而為XD

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飯後的娛樂(lè)時(shí)間,準(zhǔn)備收拾的玩耍小時(shí)光...

這也是小圓的最愛(ài)!跟著他最愛(ài)的姨姨捉迷藏去!

嗝!好飽阿XD

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店家資訊

手築

電話:(07)555-7679

住址:高雄市鼓山區(qū)昌盛路59號(hào)

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