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信義商圈微風(fēng)松高B2的《天香樓mini》，承襲《臺(tái)北亞都麗緻大飯店 天香樓》的經(jīng)典杭州菜，從經(jīng)典料理精選出六分之一菜色，提供近三十道精選傳統(tǒng)杭饌中的招牌料理及功夫小菜，料理以「mini」形式呈現(xiàn)，結(jié)合快速便捷的取餐流程，以「杭系食尚」的嶄新面貌延續(xù)飯店細(xì)膩風(fēng)味。
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以往許多年輕人不愛吃中餐，不僅是因講究的中式料理價(jià)位高，三五好友相聚也不容易點(diǎn)餐及分?jǐn)傁M(fèi)金額，這間《天香樓mini》緊抓這些年輕人將杭州菜排除在口袋名單外的幾個(gè)因素，推出的這間不僅可以少人用餐，甚至一個(gè)人也能輕鬆獨(dú)享經(jīng)典杭州菜餚！
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取餐流程超簡(jiǎn)單！
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入口處右轉(zhuǎn)到底，拿取黑色托盤後，便可挑選中意的冷盤小菜，選好再前往收銀臺(tái)點(diǎn)選主餐及其他由廚房出餐的菜色，結(jié)帳完畢後便可回到座位上等待餐點(diǎn)製作。
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茶飲也是自助的緊鄰牆面，有日月潭紅茶及蕎麥綠茶兩種茶包，紅茶甘甜濃郁，蕎麥綠茶則是清香芬芳。
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醬料也放在這個(gè)牆面上，有正醬油、香辣油、及特調(diào)鎮(zhèn)江醋，底下更有鮮辣椒等調(diào)味品。
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花雕醉雞捲
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紹興酒的香氣明顯，卻沒有濃烈嚇人的酒精感，雞肉軟嫩富有彈性，和坊間許多適合下酒的重鹹口味相比清淡非常多，適合在信義商圈優(yōu)閒逛街、看電影前或中途不配酒情況下的享用。
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溏心燻蛋的蛋白煙燻味非常非常濃，蛋黃黏密細(xì)緻且香甜~
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桂花蜜芋頭煮得熟透鬆軟，桂花蜜吃得到花香，不會(huì)過度甜膩搶到主角芋頭的香氣及風(fēng)采。
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涼拌海蜇皮
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脆脆的海蜇皮口感無(wú)可挑剔，並未添加太多調(diào)味，吃起來不怎麼酸，配著那不小心霸氣外露的細(xì)緻刀工切出的小黃瓜、蘿蔔絲等佐料，絕佳豐富口感及爽口風(fēng)味令人喜愛。
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XO醬牛肉拌麵
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選用《天香樓》主廚秘製的XO醬，與乾煸牛肉絲拌入麵條~
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干貝味極重的XO醬及香醇牛肉的鮮美、辛香的多層次搭配，口味豐富不單調(diào)。
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杭州東坡肉
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本來以為只是一塊肉，原來還有白飯可以配著吃！
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這道由宋朝詩(shī)人蘇東坡所傳承下來的美味料理，天香樓這邊使用帶皮的五花肉來詮釋，以紹興酒、醬油、蔥、薑和糖調(diào)味，封於砂罐內(nèi)以文火燜煮數(shù)小時(shí)，湯汁的味道和鹹完全扯不上干係，反而非常鮮甜！！！
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酒釀甜湯圓
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使用酒釀及少許蜜橘烹煮，並加上特別調(diào)製的桂花蜜，雖然有大量酒糟，其實(shí)這碗是沒有酒精的，酸味較明顯，口味也比較特殊，好惡則看個(gè)人囉~
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銀耳蓮子湯使用新鮮蓮子和銀耳，慢慢燉煮至軟爛，甜度適中相當(dāng)清爽。
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麗緻天香樓
地址：臺(tái)北市信義區(qū)松高路16號(hào) (微風(fēng)松高B2)?
電話：02-2725-5618
時(shí)間：週日至週三11:00~21:30、週四至週六11:00~22:00
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