羅東營(yíng)業(yè)到１點(diǎn)的一個(gè)宵夜場(chǎng)：俊豪活海鮮，
打破一般對(duì)快炒店的印象，擺盤(pán)精緻細(xì)緻，
必點(diǎn)的鹽烤鳳螺，燙口又燙手，超搭的下酒菜，
上桌噗嗤噗嗤作響的醬爆豬肝，口味濃郁裡頭卻依然鮮嫩
聚餐，慶祝的一個(gè)新聚點(diǎn)，俊豪活海鮮。
?
▼今天多虧了在地人的帶路，讓我們品嘗平常很難得走進(jìn)去的快炒店，
一來(lái)快炒店都要一大群人進(jìn)去吃才過(guò)癮，小腹婆常常三兩好友，
根本走進(jìn)去也吃不了幾樣 > /// < 還是要感謝一下在地人的請(qǐng)客拉
▼整間店面在夜晚特別的熱鬧明亮，平日七點(diǎn)，竟然就可以一樓都坐滿滿=口=
這...真的很火紅阿!!!
▼外頭的機(jī)車(chē)已經(jīng)停的都找不到路了，可以想到他的熱門(mén)。
看到滿多公司聚餐、慶生，都在這邊(因?yàn)橛腥伺踔案鈴奈颐媲白哌^(guò)= =)
▼那就看一下小腹婆的簡(jiǎn)單介紹拉，俊豪活海鮮，一進(jìn)去就看到好大一缸
活碰亂跳的海鮮，整個(gè)處理食材的檯面非常的乾淨(jìng)。
▼這位大哥很細(xì)心認(rèn)真的在處理食材，小的偷拍了一張認(rèn)真的神情。
▼菜單：擷取自官網(wǎng)：http://chun-hao.com.tw/
▼今天我們一行人約10人，來(lái)這邊坐獨(dú)立大包廂超剛好，
等到所有人都就定位之後就陸陸續(xù)續(xù)上菜了，因?yàn)檫@篇不是邀約文，
也怕同桌的被我影響，所以就 啥必司 大概了拍個(gè)幾張，沒(méi)有細(xì)節(jié)圖。
因?yàn)辄c(diǎn)菜也是在地朋友直接點(diǎn)的，如果菜名有誤拜託一定要提點(diǎn)我ㄧ下..
▼【鮭魚(yú)卵手捲】大小剛剛好是兩口，吃起來(lái)爽脆，裡頭似乎有一絲絲的蟹肉棒，
吃起來(lái)豐富有層次感。
▼【綜合生魚(yú)片】選用當(dāng)季的新鮮魚(yú)貨，有鮭魚(yú)、旗魚(yú)，其他我不認(rèn)得(哭）..
只知道看起來(lái)就不是冷凍出來(lái)的，吃起來(lái)很軟嫩。
▼【醬爆豬肝】這款完全就是讓人無(wú)法自拔，算是滿重口味的，
裡頭的豬肝依然嫩~~嫩~~~嫩阿
▼【臭豆腐小炒】客家小炒的豆乾變成了臭豆腐，這道菜反而有讓人意猶未盡的順嘴，
根本就是一道完美的下酒菜，臭豆腐經(jīng)過(guò)拌炒之後和蔬菜合成的香氣，
這道大家也是讚不絕口。
接著店家端上很燙很燙的鍋?zhàn)樱e頭似乎有石頭。
▼【石頭蒸蝦】底部已經(jīng)有高溫的石頭，再把蝦子倒進(jìn)去，運(yùn)用紹興酒下去悶下去嗆。
當(dāng)紹興酒倒下去的時(shí)候，都覺(jué)得我要醉了~~
▼蝦肉很甜，一定要趁起鍋的時(shí)候吃，雖然個(gè)頭不大，
可是單吃那股甜和香就讓人忘懷。
▼【鹽烤鳳螺】鄉(xiāng)巴佬的我第一次吃到以這種形式的鳳螺，
老實(shí)說(shuō)我個(gè)人對(duì)以往的鳳螺印象都不太好。
▼這次在俊豪活海產(chǎn)可真的是吃到真的新鮮的，完全沒(méi)那個(gè)土味，
配上獨(dú)特的沾醬，恩~~~我吃了四個(gè)>///<
▼【鹽烤紅喉】這道是以剖半下去鹽烤，外皮酥脆裡頭軟嫩。
份量不多，算小家庭剛剛好。
▼【炒三鮮】這道就是要吃新鮮的海味，Ｑ彈的魷魚(yú)帶著一絲絲快炒的鍋氣，
配一下啤酒，剛剛好（喝酒不開(kāi)車(chē)）
▼【明太子軟絲】這道擺盤(pán)讓人驚艷，可是我沒(méi)有吃到阿～～
▼【海鮮米粉鍋】上面擺滿了各式各樣的海鮮，裡頭有宜蘭特有的長(zhǎng)米粉。
▼螃蟹龍蝦通通都到齊了，還有點(diǎn)綴一點(diǎn)點(diǎn)的蛋酥，這道的湯頭非常的鮮美。
濃郁的海味啊?。。∵@種米粉湯也太太太太高級(jí)了
▼【烤豬肋排】這道上桌完全讓人嚇壞了，超級(jí)大一塊。
▼豬肋排的肥瘦適當(dāng)，豪邁的切下一大塊，就愛(ài)那種大口吃肉的快感。
▼【綜合握壽司】經(jīng)過(guò)一絲絲的炙燒，讓比目魚(yú)握壽司在嘴巴入口即化。
新鮮是真的吃的出來(lái)，醋飯酸度也剛剛好，這我不小心又多吃了一個(gè)。
▼【炒高麗菜】簡(jiǎn)單大火快炒出來(lái)的高麗菜還滿甜的。
▼【干貝芋頭酥】這道芋頭控必點(diǎn)！！芋頭一絲絲的非常的香，
外酥內(nèi)綿密，配上她們調(diào)的獨(dú)特沾醬，這個(gè)我吃了兩塊。
▼【泰式松阪豬】脆口的松阪豬肉配上酸酸辣辣的醬料，
這放再最後一道，雖然我吃了很飽了=口=可是還是硬是吃了兩口(囂張!!
▼【飯後水果】水果還滿多種的，吃到這邊我已經(jīng)陣亡了..
俊豪快炒店，吃過(guò)這麼多的快炒店，感覺(jué)俊豪的擺盤(pán)真的滿細(xì)心的。
海鮮類(lèi)也很新鮮，很適合一大群人來(lái)，每人點(diǎn)個(gè)一~二道，
選擇性還滿多的：快炒、燒烤、炸物、生魚(yú)片、鍋物都有了！！
真的是一個(gè)慶生、慶祝、聚餐都很適合的一個(gè)地方，
不然怎麼會(huì)平日晚上還爆滿呢= =+ 下次再來(lái)去吃吃看別種菜色
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店家資訊：《俊豪快炒店》
營(yíng)業(yè)時(shí)間：17:00 pm.~01:00 am.
電話：(03)9540731
地址：宜蘭縣羅東鎮(zhèn)純精路二段40號(hào)
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