【店家資訊】
官網(wǎng)：http://lanserout.wix.com/blvdessert
?FB粉絲專頁：Boulevard Dessert
Line id：lanserout
Email：blvd.dessert@gmail.com
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【店家介紹(取自FB)】
我們秉持著不加添加物、防腐劑的信念，堅持無香精、無色素的原則，
?Boulevard Dessert以最單純的原料、當季的水果、接單手工製作的流程，
?確保每一份甜點交到顧客手上時的品質(zhì)與新鮮。
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▼訂購須知：
。每周一、三、五出貨，寄出/送達時間均在中午過後
。最遲請於出貨日前二天下訂，如週五取貨，最晚週三下訂
。大型蛋糕(生日蛋糕)就沒有受到出貨日期限制了，壽星最大
。訂購大型蛋糕需先預(yù)付全額
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▼運費計算：
。自取免運費，地點為捷運臺電大樓站二號出口。
。臺北市內(nèi)運費$50，訂購滿千免運費
。外縣市運費$200，訂購滿千運費五折，滿兩千免運費
。訂購連結(jié)：http://goo.gl/forms/9utys63bEy
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▼常用材料介紹（取自官網(wǎng)）：
麵粉：使用的是熊本珍珠薄力粉，雖然是市面上價格最高的日本薄力粉，但是我們
?? ? ? ? ?非常喜歡那淡淡的小麥味以及做出來的蛋糕品質(zhì)。相關(guān)介紹：http://goo.gl/GpeZtn
?雞蛋：我們選用的是勤億蛋品的殺菌液蛋，免除掉殼蛋可能造成的細菌感染風險。
?? ? ? ? ?相關(guān)介紹：http://goo.gl/YBdqgL
?無鹽奶油：我們使用的是有90年歷史的阿根廷La Paulina發(fā)酵無鹽奶油，做出來的蛋糕
?? ? ? ? ? ? ? ? ?在品質(zhì)與味道上我們非常滿意。相關(guān)介紹：http://goo.gl/eEcVw5
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我吃的口味為:
1.榛果覆盆子塔x1(市價$80)
2.檸檬塔x1 (市價$60)
3.檸檬磅蛋糕x1(市價$80)
店家每個月推出的商品不全然相同，
menu的部份可以參考官網(wǎng)或FB粉絲專頁，
榛果覆盆子塔(奶蛋素)就是六月限定的口味唷!
打開盒子，每一份甜點都用膠帶固定的很好，沒有走鐘唷!
打開盒子，甜點一動也不動，原來連裡面的紙板也用膠袋固定了，
塔皮跟紙板接觸的地方用果醬固定了，店家好細心唷!
▼榛果覆盆子塔(奶蛋素)
3吋80元(1人份)，6吋450元(4~6人份)
官網(wǎng)商品介紹:榛果奶油餡鋪底，抹上濃厚的覆盆子醬，再撒上烤過的榛果。
一口咬下，榛果香滿足了你的嗅覺，酸甜的覆盆子醬挑動了你的味蕾，可謂絕配。
原料:酥脆塔皮、覆盆子、細砂糖、榛果粉、榛果、香草莢、無鹽奶油、巖鹽、殺菌液蛋。
心得:我個人非常喜歡榛果覆盆子塔，榛果烤過的香氣撲鼻而來，
若只有單純覆盆子就會覺得少了一味兒了，但多了榛果好加分唷!
覆盆子沒有想像中的酸唷!是大眾可以接受的，微甜微酸，一點都不會膩，
搭配酥脆的塔皮，真是超完美的結(jié)合，好吃轉(zhuǎn)圈圈。
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▼檸檬塔(奶蛋素)
3吋60元，6吋350元
官網(wǎng)產(chǎn)品介紹:藉由在製作過程中不斷打入空氣，我們的檸檬塔口感輕盈，
再加上發(fā)酵奶油形成的滑順質(zhì)感，搭配天然檸檬的味道，自推出以來就廣受好評。
原料:酥脆塔皮、無籽檸檬、殺菌液蛋、細砂糖、La Paulina發(fā)酵奶油。
心得:檸檬的香氣真是太清新了，一整個天然的味道，
喜歡檸檬塔的朋友絕對不能錯過佈樂法的檸檬塔，
酸酸甜甜又清新的口感，好複雜的心情唷!酸v酸v~
不過我覺得有些男生可能不?，因為他們會覺得太酸了，
檸檬塔搭配的塔皮口感上較榛果覆盆子塔軟一些，
厚度上也比較薄一些，所以吃的是滿滿的滑順感，
店家好用心唷!這樣的搭配很好吃。
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▼檸檬磅蛋糕
11×5×4CM(奶蛋素)80元
官網(wǎng)商品介紹:磅蛋糕源於英國，為一磅蛋、一磅油、一磅糖、一磅粉
製作而成的蛋糕，做好之後再分為四條，一條一磅，因而得名。
我們將檸檬皮與細砂糖揉合，並在烤好之後刷上檸檬酒糖液，
讓檸檬的原味散佈在蛋糕之中，並延長保存期限。
原料:熊本珍珠薄力粉、La Paulina發(fā)酵奶油、殺菌液蛋、牛奶、細砂糖、無籽檸檬。
心得:我的早餐很豐盛吧^^檸檬磅蛋糕搭配香蕉牛奶，不過我吃半個蛋糕就超飽的，
蛋糕看的到檸檬皮唷!所以整個蛋糕充滿了檸檬的香氣，
從切面來看就可以看的出來蛋糕的紮實，
口感吃起來綿密溼潤不會乾乾的，
檸檬的香氣非常濃郁，好吃!
吃完非常有飽足感。
店家秉持著不加添加物、防腐劑的信念，堅持無香精、無色素的原則，
用最單純的原料，接單才製作，就是為了確保每一份甜點
交到顧客時的品質(zhì)與新鮮，
用?的手作甜點，一吃就知道，
食材天然~美味又平價，喜歡甜點的朋友絕不能錯過。
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