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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 南屯區

04-2320-2389
臺中市南屯區公益路二段3-2號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

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? ? ? 位於臺中西區公益路與東興路交叉口的布朗尼BROENIE ? 已開幕近一年半左右 ? ? 就位於一級美食戰區 ? 招牌與地點都很醒目 ? ?讓人不注意也很難 ? 而店家也不同於一般甜點專賣店 ? 不僅有好吃的蛋糕、餅乾? ? 舉凡不同的塔派、蛋糕捲、戚風蛋糕及生日蛋糕都是主力產品喔!! ? ? ? ? ? ? ? ? 店內的裝潢與氣氛也帶給人舒適明亮感 ? 加上店員親切的笑容 ? ? 還很大方招待我吃了一塊布朗尼蛋糕?(笑) ? ? ? ? ? ? ? ? -- MENU --? ? 店家所使用的食材大都來自歐洲進口 ?? ? 像黑巧克力就是堅持使用法國進口莊園級巧克力 ? 法國人對於單品巧克力非常的精挑 ?? ? 從可可豆的產地、氣候及品種都非常執著 ? 讓法國巧克力不同於比利時黑巧克力 ? 更著重於內餡變化與口感豐富性 ? ? 覺 ? ? ? ? ◎愛評網口碑券體驗內容

?布朗尼甜點:淬鍊成就經典,布朗尼自取免費體驗!

內容包含:

品項 價格 數量
?85%松露布朗尼?? ?NT.140 ? ? ? ? ? ? ? ?2選1
?經典布朗尼 ?NT.120
?70%生巧生乳捲 ?NT.350 ? ? ? ? ? ? ? ? 5選2 ? ? ? ? ? ? (不得重複)
?白巧乳酪蛋糕 ?NT.280
?芋頭生乳塔?? ?NT.250
?檸檬生乳蛋糕?? ?NT.290
?香蕉蔓越莓 ?NT.280

? ? ? ? ? ? ? 精緻的包裝設計高貴又莊重 ? 不管送禮或是當作生日蛋糕或伴手禮都是非常適合的選擇

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? ? ? ? ? ? ? ? 芋頭生乳塔 ?NTD $250 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 近期店家推出的新品:芋頭生乳塔 ? 大受朋友們一致好評!!! ? 將臺灣的大甲芋頭融入到日本北海道鮮奶油內 ? 顛覆傳統芋頭蛋糕的樣貌 ? 以經典的法式塔呈現 ? 讓人看了食指大動阿 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 帶點杏仁口感的酥脆塔皮 ? ? ? 芋香、乳香、奶油香三種香氣在咬下的那瞬間同時飄出 ? ? ? ? ? ? ? ? 自然清香的芋頭味也不會太過於甜膩 ? 而北海道頂級鮮奶油也讓整體口感更加濕潤滑順 ? 這款蛋糕好適合當作母親節蛋糕喔~~(YUMI媽媽是芋頭控) ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 檸檬生乳蛋糕 ?NTD$290 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 經典法式檸檬餡搭配口感輕盈又細緻綿密的海綿蛋糕 ? 再抹上日本空運的北海道十勝生乳 ? 不但中和了黃檸檬的天然果酸 ? 清新乳香味更讓口感變得豐富 ? 吃起來清爽又不甜膩耶 ? ? ? ? ?

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85%松露布朗尼 ?NTD$140

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以世界最好的Valrhona85%巧克力為基底

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融入法國可可碎粒 ?再搭配一層香檳生巧克力

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典雅的布朗尼還撒上些許金箔 ? 看起來閃閃亮亮的好高貴神祕

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前味濃郁的果酸鋪底 ? 中段可可風味純濃強烈

?尾韻則是散發出厚實的苦甘 ?

?悠長迷人的風味 ? ? ??

再配上一杯熱茶會讓人口齒留香念念不忘阿

? ? ? ? ? ? ? ? ?推薦指數(滿分:五根拇指)? ? 這三款蛋糕每一口感帶給我的感覺都很與眾不同 ? 檸檬生乳蛋糕的酸甜感好適合與姊妹一起品嘗 ? 芋頭生乳塔則是非常適合與媽媽或是和家中的長輩一同品嘗 ? 不會太過於甜膩的口感 ?推薦給怕甜的朋友 ? 而松露布朗尼的厚實濃郁 ? ? 好適合自己在午後 ?讀上一本書配上一口茶 ? 慢慢地細細品嘗那柔順的巧克力甘醇? ? 推薦給大家 ? ? ? ? BROWNIE 布朗尼甜點 ? 官網: ?布朗尼甜點-Brownie ?Patisserie ? 地址: 臺中西區公益路二段3-2號(東興路口) ? 電話: 04-2320-2389 ? 營業時間: 10:00~22:00 ? ?



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?巧克力瑞士捲:簡單樸實的美味@臺中豐原區饗樂布拉諾

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