原圖文：http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/33447769

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棗子樹健康素食料理（經(jīng)國店）

電話：03-5250002 / 0919-972163

地址：新竹市經(jīng)國路2段466號

餐餐老是吃肉，難免也會想要換換口味，

這次換吃”素“啦！

新竹素食餐廳Amy其實(shí)知道的不多，

但這家棗子樹健康素食料理新竹人應(yīng)該不陌生，

雖然在高雄、臺中也有棗子樹蔬食餐飲連鎖、棗子樹素食港式飲茶，

不過和新竹的是不一樣的喔！

目前棗子樹健康素食料理只有在建新路的清大夜市店，

和Amy這天吃的經(jīng)國店喔！

綠色的招牌是Amy對棗子樹的第一印象，

一進(jìn)店內(nèi)Amy以為來到了滷味店呢！

聽店長說清大店和經(jīng)國店主打的商品有點(diǎn)不一樣，

清大店是多了自助餐可以選擇，聽說便當(dāng)份量非常實(shí)惠，

經(jīng)國店則是多了滷味和火鍋類，

來看看今天吃了什麼吧！

菜單很簡單，就2面~~，然後小菜、滷味的部份可以直接去前面選，

勾選好就可以拿去櫃臺啦！

內(nèi)用是先拿著號碼牌等餐點(diǎn)送來，吃飽再結(jié)帳。

來之前就有看到網(wǎng)路的分享文說這邊的餐點(diǎn)份量很多，

果然人家有講要聽，因?yàn)锳my有點(diǎn)點(diǎn)太多了，根本是吃撐著回家的~~

桌上都有餐具可以自取，

如果有小朋友這裏也有提供分食的小碗，

一旁也有飲水機(jī)提供冰水供人自行取用。

經(jīng)國店的位置蠻多的，不是只有1樓，2樓的位置更多，

所以如果全家人來吃飯也可以坐得很舒服。

→蛋煎粄條$40

這是大家推薦的招牌，

有點(diǎn)像是蛋餅的方式來呈現(xiàn)，

但是把蛋餅皮換成粄條，

但是棗子樹的粄條比較厚實(shí)，

厚厚的粄條中間夾著煎蛋和九層塔，所以吃起來很香，

上頭淋了特製的沾醬，口感吃起來很Q彈耶，

因?yàn)榛{條本身是沒有味道的，

只有米的香氣，所以要搭配沾醬味道才會比較足夠喔！

非常紮實(shí)，當(dāng)正餐吃絕對沒有問題。

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→書香麵（辣）小$55

這有點(diǎn)點(diǎn)小辣喔！

但其實(shí)吃了之後沒有很辣，小朋友也可以接受，

棗子樹有好多麵的種類可以選擇，寬麵、細(xì)麵、冬粉、粄條、飯、麵線、米粉、水餃，

也就是上頭這些東西都可以加在書香湯頭當(dāng)中~

Amy這天選的是很多人喜歡的寬麵，一碗書香麵裏頭料蠻多的，

除了有豆芽菜之外，豆皮、素肉、香菇頭，

底下的寬麵份量更是多，雖然是小碗但是吃到很撐，

Amy自己喜歡搭配微辣的湯頭一起吃，算是重口味喔！

??→什錦炒麵$80

這樣一盤80元真的太多了~~一看到有點(diǎn)傻眼，

覺得我們真的點(diǎn)太多了，

裏頭放了些木耳、高麗菜、素甜不辣、紅蘿蔔絲，

建議和朋友分食~

→各式滷味

原來素食也可以用滷味方式來呈現(xiàn)，

只是裏頭真的都沒有肉，除了豆製品和蔬菜之外，還有長得像豬血糕的東西，

但Amy知道那些都是素的~~~

但不說真的看不出來，連口味、口感也很像。

→藥膳湯

藥膳湯是Amy推薦必點(diǎn)的喔！

裏頭一樣有素肉、香菇頭，

一般點(diǎn)這種藥膳湯Amy都會覺得味道不夠，

但是感覺棗子樹的中藥放了不少去熬的湯頭，

所以味道很夠味，這個(gè)下次來還會想要再點(diǎn)，因?yàn)榭吹玫借坭胶图t棗，

是真材實(shí)料的湯頭，

而且它有個(gè)特別的吃法耶，

可以先品嘗原味的湯頭，

再點(diǎn)顆滷蛋的蛋黃放進(jìn)湯頭內(nèi)攪拌一下，

就可以喝到帶有蛋黃香氣的湯頭，

感覺超特別的，也好喝說~

看到店內(nèi)也有辣椒醬，感覺是自製的好像也不錯，

棗子樹也可以念成「早吃素」，也就是推廣大家吃素食，

對於偶爾想要吃素的朋友或是長期外食的朋友來說棗子樹是不錯的選擇，

店內(nèi)的菜單以蛋奶素為主，

也有針對吃全素的朋友提供的餐點(diǎn)，

價(jià)位平價(jià)之外份量也很多，

難怪學(xué)生客人超多的，這次都點(diǎn)麵食，

不過聽說棗子樹的炒飯也是很多人去必點(diǎn)的喔！下次有機(jī)會再試看看~

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【店家資訊】

棗子樹健康素食料理（經(jīng)國店）

電話：03-5250002 / 0919-972163

地址：新竹市經(jīng)國路2段466號（homebox對面、老金凌包旁邊）

營業(yè)時(shí)間：11：00~14：00 ?17：00~20：30（最後點(diǎn)餐時(shí)間）

星期一公休

棗子樹健康素食料理（清大店）

電話：03-5717277
地址：新竹市東區(qū)建新路23號
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