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大胃米粒David & Milly

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

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臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路二段201號(hào)6樓
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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?大圖清晰版~請(qǐng)至Milly貪吃鬼主站?

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>>?http://millychun.pixnet.net/blog/post/33442603

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香格里拉臺(tái)北遠(yuǎn)東國(guó)際大飯店「6F 遠(yuǎn)東CAFE'」

官網(wǎng):http://www.shangri-la.com/taipei

粉絲頁(yè):https://goo.gl/m8shbt

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這次趁著5月底來(lái)臺(tái)北工作,順便安排宜蘭行,在最後兩天尾聲,我們回到臺(tái)北入住「香格里拉臺(tái)北遠(yuǎn)東飯店」,

碰巧是「臺(tái)北遠(yuǎn)東飯店」20週年活動(dòng),飯店所有客房特別斥資15億大換新裝,並且房?jī)r(jià)推出優(yōu)惠活動(dòng),

因?yàn)橹白∷夼_(tái)南,當(dāng)時(shí)就覺得「香格里拉臺(tái)南遠(yuǎn)東飯店」服務(wù)真的非常棒!

這次特地朝聖,我們?nèi)胱∫廊桓杏X十分舒適!房型部份,Milly會(huì)另外再做分享。

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這篇要跟大家分享是我們6/2當(dāng)日到來(lái),剛好遇上6F「遠(yuǎn)東Café」自助吧~6月新活動(dòng),

凡是6月每周二晚餐時(shí)段,推出頂級(jí)海鮮吃到飽「海鮮YEAH!」,

喜愛海鮮的我們,當(dāng)然不放過機(jī)會(huì),順便體驗(yàn)首次品嚐臺(tái)北吃到飽餐廳。

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餐廳設(shè)計(jì)為360度圓弧狀,下層則是結(jié)合遠(yuǎn)企中心的「the mall」百貨商場(chǎng),

左邊則是房客專用通道,若非房客,想要品嚐餐廳,也直接從百貨這邊也能到達(dá),

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臺(tái)北飯店數(shù)一數(shù)二的人氣吃到飽餐廳「遠(yuǎn)東Café」自助吧,

本身就以中式、西式、日式、印度等多國(guó)美食饗宴為主打,

這回首推週二限定的「海鮮YEAH!」活動(dòng),則是增添許多頂級(jí)海鮮食材,結(jié)合各國(guó)料理入菜。

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像一進(jìn)餐廳,映入眼簾看到一整尾新鮮旗魚跟大家Say Hello,

師傅俐落手法,快手切下肥美大塊的旗魚與海鱺生魚片,口水都快下來(lái)了!

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接著來(lái)到「日式料理區(qū)」,可以看到滿滿的帝王蟹腳、旭蟹、鮮蝦將餐檯染成一片「紅?!?,

簡(jiǎn)單川燙過的蝦蟹,鮮紅欲滴的色澤,讓人食指大動(dòng)。

配上諸如薑醋汁、檸檬角、五味醬或師傅特製的雞尾酒醬,為簡(jiǎn)單汆煮的海鮮賦味。

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平時(shí)就有的生魚片握壽司,在週二「海鮮Yaeh」活動(dòng)中,特別加碼獻(xiàn)上鮭魚、鮪魚、干貝及鮮蝦的炙燒壽司。

在快火炙燒後,微焦的酥脆外表配上軟嫩鮮美的魚肉,讓簡(jiǎn)單的握壽司美味加乘。

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多款花壽司一字排開,如同夏日盛開的美麗花朵!

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一旁還有日式?jīng)霭璨伺c麵點(diǎn)、手捲可以選擇,

只見來(lái)此的食客盤中已經(jīng)堆上滿滿帝王蟹、鮮蝦等海鮮,米粒當(dāng)然也是雙手捧滿滿回桌!

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?下一站來(lái)到「印度料理區(qū)」,更讓大胃米粒感到驚艷,

一般飯店的自助吧本來(lái)就能嘗遍多國(guó)料理,但是少有機(jī)會(huì)嚐到「印度美食」,

「遠(yuǎn)東Cafe'」可是特別邀請(qǐng)「香格里拉印度新德里酒店」印度主廚前來(lái)臺(tái)灣坐鎮(zhèn)!

餐點(diǎn)所使用香料也是從印度空運(yùn)來(lái)臺(tái),保證口味道地,

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裡頭有現(xiàn)烤出爐的印度甩餅、以及現(xiàn)炸蟹腳與軟嫩多利魚,短短時(shí)間,已經(jīng)被大家秒殺,

我還等上第二輪之後,才順利夾到美味的炸蟹,可見人氣之高。

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另外這裡的道地印度咖哩,推薦大家必嚐!

牛肉咖哩、扁豆咖哩、薄荷咖哩、蔬菜咖哩、印度香料飯,

都是主廚費(fèi)時(shí)燉煮,光是靠近就能聞到獨(dú)特迷人香料氣息。

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西式料理區(qū),主廚還會(huì)現(xiàn)場(chǎng)烹煮「龍蝦尖管麵」以及「墨魚海鮮燉飯」,

等候同時(shí),看著主廚不斷放入龍蝦肉與墨魚,真是豪邁,

頂級(jí)海鮮食材完全不怕客人吃!

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這兩道人氣美食「綜合海鮮串」以及「焗烤生蠔」也是每週二限定,

海鮮串上新鮮蝦肉、干貝以及青口,搭配脆口蔬菜和醬料,簡(jiǎn)單調(diào)味,卻能品出海鮮原本甜味!

我跟大胃先生最喜歡吃生蠔,一看到現(xiàn)烤出爐的「焗烤生蠔」上頭鋪上滿滿起士,

烤得金黃酥脆,讓人貪心地想要將整盤掃光光!

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還有整尾挪威鮭魚,直接豪氣鹽烤上桌,愛吃鮭魚的我們,光在視覺上頭已經(jīng)笑開懷,

多汁鮮美的魚肉,不斷吸引許多食客們前來(lái)?yè)屖常?/p>

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喜歡吃Pizza的朋友,這裡的海鮮總匯也是放料不手軟,

總之來(lái)到「遠(yuǎn)東Cafe'」看到愛吃、想吃,全部統(tǒng)統(tǒng)夾進(jìn)盤內(nèi)吧!

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後方的冷盤區(qū),種類真是多,夏日酷暑看到這裡的涼拌菜,胃口馬上大開!

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「遠(yuǎn)東Cafe'」準(zhǔn)備的生菜沙拉種類非常豐富,

感覺自己好像小廚師,任意挑選搭配,調(diào)出屬於自己喜愛的口感!

光是前面這些餐點(diǎn)已經(jīng)讓人眼花撩亂,

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來(lái)到「中式料理區(qū)」,個(gè)人大推這道「南乳燒大蝦」,

甜鹹醬汁完全燒進(jìn)肥美的蝦肉,連外殼都想直接啃食,超級(jí)好吃!

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現(xiàn)烤皮脆多汁的烤鴨及海南雞肉,還有臺(tái)式香腸片,淋上酸辣夠勁的佐料!

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想要嚐點(diǎn)中式麵點(diǎn)這裡也沒少,選擇喜歡的麵條、青菜,交給廚師服務(wù),

大家來(lái)這!只要等著吃就好,是不是很幸福呢!

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大胃先生拍下各區(qū)美食同時(shí),米粒也沒閒著,到處來(lái)來(lái)回拿取餐點(diǎn),

不知不覺桌上已經(jīng)放滿各國(guó)佳餚,今晚的「海鮮YEAH!」真是澎湃,

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首先從一隻要價(jià)上千元的北海道「帝王蟹腳」開始享用,

一剪開肥美的蟹腳,綿密細(xì)緻的蟹肉,好甜好好吃!

難怪每桌客人幾乎續(xù)上好幾盤,光是主攻帝王蟹,整個(gè)已經(jīng)回本超值。

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師傅現(xiàn)切的旗魚生魚片,鮮度100分,肉質(zhì)彈牙軟嫩,好好吃喔!

還有川燙白蝦,搭著檸檬醬汁或是哇沙米,也讓我們不斷續(xù)盤。

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我們最愛的握壽司,鮭魚、鮪魚真好吃,

還有限定的「赤燒干貝握壽司」,上頭烤得微微焦香,刷上一層醬汁,

半生不熟的干貝柱,一咬噴汁,融合米飯,到現(xiàn)在都還記得那迷人海味!

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首嘗正統(tǒng)印度料理的米粒,本來(lái)以為印度咖哩味道會(huì)太濃烈,

沒想到整個(gè)嘴裡香氣濃郁,溫和的咖哩醬汁,搭配薑黃入色的香料米,味道好好吃,

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炸過的蟹腳沾上各種印度醬料,像是優(yōu)格醬、薄荷醬,羅望子醬等清爽複雜滋味,更是顛覆我們的想像!

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甜鹹的南乳燒大蝦,味道太好吃,醬汁完全燒進(jìn)蝦肉,

事前炸過的蝦殼,吃起來(lái)好像餅乾,整隻下肚也沒問題。

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每次一出爐就被秒殺的「焗烤生蠔」,還有「鹽烤鮭魚」都是限定美食!

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大啖海鮮好開心,第二輪品嚐「旭蟹」,裡頭滿滿橘黃色蟹黃,吃得我眉開眼笑,

愛吃螃蟹的朋友,記得多吃才夠本!

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愛吃海鮮的朋友,前面吃下來(lái),可能也會(huì)像我們想要穿插一點(diǎn)肥吱吱的「肉感」,

來(lái)點(diǎn)脆皮烤鴨與海南雞,口感一變換,又能吃下更多佳餚了。

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品嚐美食,當(dāng)然少不了飲料相伴!這裡多種茶飲、雞尾酒或冰涼醋飲,

可惜沒有現(xiàn)榨果汁,如果來(lái)上當(dāng)季西瓜汁等,一定更加消暑開胃!

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前面經(jīng)過不斷奮戰(zhàn),吃得好飽,準(zhǔn)備進(jìn)入另一個(gè)天堂「甜點(diǎn)時(shí)間」囉!

水果、咖啡在一旁,令人期待的甜點(diǎn)區(qū)在哪裡呢!

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遠(yuǎn)方就能聽見許多女孩們,不斷說著:蛋糕!蛋糕!果然甜點(diǎn)魔力難以抵擋,

「遠(yuǎn)東Cafe'」的甜點(diǎn)陣仗絲毫不輸其他飯店,趁著一開始還沒有人搶食「甜點(diǎn)區(qū)」時(shí),搶先拍下美麗完整照,

看看各式中西甜點(diǎn),精緻擺設(shè),像是逛櫥窗般,捨不得拿取,這也是來(lái)到飯店才能享受到的幸福時(shí)光。

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小朋友最愛的DIY巧克力噴泉,這裡貼心放置巧克力與草莓巧克力兩種口味,一旁放著棉花糖、軟糖和水果等,

愛吃什麼就直接放入噴泉內(nèi),沾上滿滿巧克力醬後,放入裝滿冰水的碗內(nèi)冰鎮(zhèn),脆皮巧克力水果就完成囉!

貪吃的米粒,明明前面已經(jīng)吃得肚皮超撐,來(lái)到這區(qū)還是吃下四~五根水果,誰(shuí)叫巧克力如此邪惡又難以抗拒。

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麵包、餅乾、咖啡,水果都在附近,動(dòng)線設(shè)計(jì)真好!

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還有大人小孩都愛得冰淇淋,也是口味多多!

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拿了好多蛋糕,搭配熱咖啡,

滿足不過如此,滿足了!今天吃得真滿足。

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這次大胃米露出次品嘗「遠(yuǎn)東Cafe'」特別推出「海鮮Yeah」頂級(jí)海鮮吃到飽!

每處料理區(qū)都能嘗到以往少見食材作成的菜色,精緻又特別!

因?yàn)榛貋?lái)後太忙碌,現(xiàn)在剩下二週才跟大家分享,但是真的非常喜歡這裡的餐點(diǎn),

喜歡吃海鮮的朋友快點(diǎn)訂位搶鮮品嚐!千萬(wàn)別錯(cuò)過喔!

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哈哈!大家吃飽飽之後,還能順便逛逛一旁連結(jié)遠(yuǎn)企中心的「the mall 」百貨,消化熱量。

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這是近期六月畢業(yè)謝師宴餐廳推薦的專案優(yōu)惠參考給大家!

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最後附上「遠(yuǎn)東Cafe'」自助吧!消費(fèi)價(jià)位資訊:

平日(週一/週三/週四/週五):午餐$820/下午茶$520/晚餐$850 (週五晚餐$990)(以上需加10%服務(wù)費(fèi))

假日(週六/週日):午餐$1090/下午茶$580/晚餐$1090 (週日晚餐$990)(以上需加10%服務(wù)費(fèi))

?六月每週二限定頂級(jí)「海鮮YEAH!」:$1990 (以上需加10%服務(wù)費(fèi))?

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另外香格里拉遠(yuǎn)東飯店的「上海醉月樓」餐廳也是非常推薦!大家有機(jī)會(huì)可以品嚐!

大胃米粒【臺(tái)南中式料理推薦】醉月樓。經(jīng)典淮陽(yáng)江浙料理x臺(tái)南府城美麗景觀(內(nèi)含香格里拉臺(tái)南醉月樓優(yōu)惠代碼)?

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