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東區(qū)巷弄向來是美食必爭之地,新店總是如雨後春筍般一間間開張,這次來到尚在試營運(yùn)的?Elfin Restaurant & Lounge,除了和好姐妹小酌一杯外,重點(diǎn)是來試試和一般?Lounge Bar 不同的餐點(diǎn)。
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多數(shù) Lounge Bar 餐點(diǎn)都以簡單的輕食或料理包為主,每回和朋友要來小酌幾杯都會先到別處用餐,但?Elfin Restaurant & Lounge 的餐點(diǎn)卻意外令人驚艷。
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★ 原文出處 ☆ 圖多好讀版:臺北 ∥ 大安區(qū) ∥ Elfin Restaurant & Lounge 美食調(diào)酒的完美結(jié)合
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外觀看來帶點(diǎn)冷調(diào)的?Elfin Restaurant & Lounge ,門口小黑板寫著幾道主廚推薦的料理。
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店內(nèi)空間寬敞,雖然還在試營運(yùn)階段,但店內(nèi)陸續(xù)都有客人入內(nèi)用餐,所以就沒有特別拍攝其他區(qū)域,到喝酒的場合實(shí)在不愛拍照,很怕會造成不必要的誤會跟困擾。若只是想輕鬆小酌,吧檯是個(gè)很好的選擇,就算自己一個(gè)人也不怕尷尬。
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Menu 分為酒品與餐點(diǎn)兩份,今天主要以餐點(diǎn)介紹為主。
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Elfin Restaurant & Lounge 除了一般常見的炸物外,也有提供能飽肚的各式主餐,從排餐、義大利麵、燉飯都有,Menu 亦針對不同餐點(diǎn)建議搭配的酒品。若不餓只想點(diǎn)些小品搭配,開胃菜和冷盤也是不錯(cuò)的選擇。
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用餐人數(shù)若在 3~4 人間,建議可以點(diǎn) Elfin Special Set。
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來到?Lounge Bar 當(dāng)然要來杯調(diào)酒囉。
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兩人當(dāng)天其實(shí)都不太適合喝酒,在服務(wù)生的推薦下,點(diǎn)了酒精濃度較低的調(diào)酒,都是帶有果香甜味、適合女生喝的調(diào)酒。如果對調(diào)酒沒有那麼熟悉的女孩兒,建議可以請服務(wù)生推薦.也有一些無酒精飲料可以選擇。
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?Tiffany Blue 藍(lán)色帝芬妮(TWD 320)
Gin, Dita, Blue Curacao, Apple,以琴酒為基底,調(diào)合荔枝、香橙和蘋果的果香,呈現(xiàn)獨(dú)特的藍(lán)色。
貼心小提醒:未滿18歲不得飲酒,酒後不開車、開車不喝酒。
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?Apple Tree 蘋果樹(TWD 320)
Chartreuse Green, Apple Liqueur, Apple Green Tea,法國修道院酒配上蘋果香,喝起來甜甜的很好入口。
貼心小提醒:未滿18歲不得飲酒,酒後不開車、開車不喝酒。
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?法式麵包佐鯷魚慕斯(TWD 180)
烤得微酥的法式麵包,上頭灑了些許香料,一旁附了兩種不同的佐醬。
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蕃茄切丁以頂級橄欖油和香料拌勻,搭配法式麵包吃起來清爽,就算單吃也很可口。
滑順的鯷魚慕斯抹於法式麵包,味道爽口不帶腥味,上頭的胡椒粒更添層次。
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?白青醬松阪豬細(xì)扁義大利麵(TWD 320)
每日採用新鮮九層塔搭配特殊辛香料現(xiàn)打而成,保持青醬新鮮品質(zhì);頂級松阪豬以獨(dú)家配分特殊醃製,與青醬拌炒後依舊保留肉質(zhì)鮮甜,口感脆嫩。扁平狀的麵條使得濃郁青醬更易沾附,口味完全不輸專業(yè)義大利麵餐廳,真的很難相信是出自 Lounge Bar 的餐點(diǎn)。
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?干貝明太子細(xì)扁義大利麵(TWD 420)
選擇日本生食級干貝,有別於一盤餐廳煎至全熟的烹調(diào)方式,七分熟的熟度保留干貝鮮嫩口感。經(jīng)常吃的明太子義大利麵多以奶醬為主,這道算是創(chuàng)意料理,特殊的炒法與調(diào)味讓明太子味自然散發(fā),建議上桌後趁熱吃。
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?12oz 嫩煎肋眼牛排(美國)(TWD 780)
牛排上桌時(shí)已經(jīng)切好,一旁附了蒜片、橄欖油漬蕃茄、芥子醬,可以品嚐牛排原味、也能稍有變化。
不得不稱讚?Elfin Restaurant & Lounge?蒜片煎得真好,酥酥脆脆的不帶苦蒜味。
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Menu 建議五分熟食用,但這淺粉紅色澤應(yīng)該不止五分熟,太生的我實(shí)在不太敢吃,這樣的熟度對我反而是剛好。
肋眼牛排位置主要在肋肌部,油花均勻分布,讓肉質(zhì)更加柔軟多汁。用餐到一半服務(wù)生幫我們加了些海鹽在一旁,不過我們一致認(rèn)為這牛排光是原味就很好吃了,海鹽反而沒什麼用到。
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?俄羅斯海膽魚子醬小點(diǎn)(TWD 220)
小圓餅上舖著爽口的明太子沙拉,上頭再疊上魚子醬與海膽,一口咬下讓各個(gè)味道一起入口,不帶有腥味。
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精緻的小點(diǎn)很適合搭配調(diào)酒或白酒。
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九點(diǎn)過後店內(nèi)的燈光由原先的暖色調(diào)逐漸轉(zhuǎn)為冷色調(diào),整體氛圍更顯輕鬆。
Elfin Restaurant & Lounge 完全打破我對?Lounge Bar 沒美食的印象,精美料理搭配調(diào)酒或店家推薦的各式酒品,與好友們輕鬆小酌享受美好的夜晚吧。
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貼心小提醒:未滿18歲不得飲酒,酒後不開車、開車不喝酒。提醒那麼多次一定要乖乖做到啊!
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Elfin Restaurant & Lounge
地址:臺北市復(fù)興南路1段107巷5弄21號
電話:02 2731-0102
營業(yè)時(shí)間:TUE - THU & SUN PM 18:00 - AM 02:00
? ? ? ? ? ? ? ?FRI - SAT PM 18:00 - AM 03:00
FB 粉絲專頁:https://www.facebook.com/elfintaipei
*此文為 2015.06 造訪用餐,實(shí)際價(jià)格與餐點(diǎn)請依現(xiàn)場為主。
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