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樂咖女孩の食況報導

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

造訪商家: 酒巷一弄
04-2320-7221
臺中市西區精誠路91號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

【酒巷一弄 炭火串燒】

電話:04-2320-7221

地址:臺中市西區精誠路91號(精誠路14巷旁 近公益路)

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營業時間:18:00-凌晨02:00

臉書:酒巷一弄

註:打卡送涼拌洋蔥/隱藏版料理/需服務費/單點/串燒/現炒/附近不太好停車

酒巷一弄不隱密

不過要住在精誠路上的人

才會比較注意到

4.5月開幕

從公益路過來的話 看到老四川轉進精誠路第二個路口就看到囉

若往臺灣大道過來的話 ? 延著精誠路 看到精誠14街就到囉

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外觀簡簡單單

掛上黃色底帆布

顯得特別顯眼

每日經過都看到店內客人不斷

選了個好日子來光顧囉(明明就是加班太晚)

哈哈哈哈哈

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炭火燒烤架就在店門口

上面有標示價格

價格都很美麗

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食材放再冷凍櫃裡

陳列給客人自己挑選

新鮮度滿分

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往店內走

有每日的海產

陳列在冷凍櫃裡

每日的隱藏料理就得問老闆囉

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昨天才剛吃【リ味館】

今天就放過生蠔一馬

炭火燒烤店必備的!!!

清涼消暑的啤酒跟飲料囉

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酒弄一巷的啤酒總類算蠻齊全的囉

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也有生啤酒呦

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室內空間

沒有全部拍進去

大大小小桌子加起來

可以容納28位~

還有吧臺位呢

每日的新消息跟活動

新開幕 來店記得打卡哦!!!

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▲開胃醃蘿蔔

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入座後

老闆立刻招待小菜一盤

(這個不是打卡的招待哦)

對樂咖來說 是微辣了

有灑上少許的香油

還不錯

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以下的串燒 就不依照點餐順序囉 ?加點跟原先的一併囉

▲玉米筍

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一份是三條

烤到外皮微焦

老闆就端上桌囉

旁邊有灑上胡椒粉

樂咖沒有沾 直接皮扒開就吃了

玉米筍單吃就好吃了 香香甜甜的

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▲烤麻糬

到了串燒店

樂咖必點的

愛吃烤麻糬到極致了

老闆功夫不錯

外皮小酥皮

裡面好軟嫩

還鋪上大量的煉乳

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好好吃^^

▲豆腐、雞腿肉、雞皮、豬肉金針菇、杏苞菇(二次點餐)

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雞皮烤的很剛好 好酥好脆

雞腿肉有嫩到 ?好吃~

杏苞菇 沒有菇味 好吃!

每道都好吃耶~

(我說真的!!

烤的溫度跟時間 老闆都有拿捏好

完全沒有那種老、乾、腥味!!

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▲松阪豬、豬肉青蔥、大腸頭、干貝、四季豆、青椒、甜不辣、牛肉起司

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甜不辣烤的很酥很好吃

松阪豬的口感很不賴

大腸頭完全沒有腥味 也不會烤太酥

干貝還有保留些許甜味 不錯

蔬菜類的水分都在 好吃

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最意外的是牛肉起司.....

是牛肉片加上起司片...

咬下去流出融化的起司

兩個口感搭不太起來

怪怪的...

不太喜歡這道

??

▲涼拌小菜

打卡送的噢

這次是涼拌紫洋蔥

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等了一下子

後來老闆娘過來說明

因為要讓洋蔥泡水退辣

所以時間等候比較長

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樂咖還是覺得辣xd

用了和風醬

感覺更開胃了~

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▲消費金額

不誇張 點了14串

才420元!!

是不是很平價?

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整體來說

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沒有高檔的裝潢

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有的是 讓人放鬆的溫度

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還有超好吃的燒烤

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老闆是真的用木炭下去烤的呦

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樂咖這次主打燒烤

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店內還有現炒哦

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不過樂咖沒有點

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老闆跟老闆娘(我的猜測)

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服務很滿分

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也不會要求客人多點

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很靠近公益路

宵夜時段想吃點小東西、聊聊天的朋友

可以前往酒巷一弄

消費不會過高

品質也很好呦

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樂咖很推薦這家喔!!

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?老話一句

口感是以樂咖的嘴裡感受到的

歡迎大家自行前往店家饗用

謝謝大家

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??跟著樂咖女孩 棟吃樸壘趴趴購臉書https://www.facebook.com/machere1988?fref=ts??

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【 店家資訊 】

酒巷一弄 炭火串燒

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電話:04-2320-7221

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地址:臺中市西區精誠路91號(精誠路14巷旁 近公益路)

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營業時間:18:00-凌晨02:00

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臉書:酒巷一弄

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註:打卡送涼拌洋蔥/隱藏版料理/需服務費/單點/串燒/現炒/附近不太好停車

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