如果不是?大貓娘?住清水...對於清水米糕的印象大概永遠都只停留在" 王塔" 阿財伯"這兩家米糕
? ? ? ? ? ? ? ? ?(其實還有阿騰米糕..--->大貓說小時候都吃 阿財伯vs 阿騰)?
常常在清水出入久了...才知道原來還有一個終極隱藏版 "榮 ?米糕" ? 為何叫他終極版..因為只賣早上~中午 ?
想吃 榮 米糕,趕在 12:00 ?可能會吃不到...當然要吃其他的東西是還有..就是米糕 賣光了!
榮米糕
?地址: 臺中市清水區新興路121之2號
電話: 04-2623 828 營業時間: 7:00~13:00 (週二不營業)
到底在哪?王塔米糕往"紫雲巖"觀音廟的方向走去 看到"全家"-->左轉就到了
當天為了吃到米糕所以提早到11:00 出現..沒有特大招牌 就簡單寫一個 "榮"米糕 ?
入內..甚麼叫做年代...這種菜單..稱得上年代.... (入內走 有壓力立板的招菜單)?
大貓:有有有 這張菜單好有清水在地FU ?
直接櫃臺點餐,自己找位子...人多時請自行併桌(這邊不走"服務") 別跟papa 說這邊服務不好喔
店內人手很多,但是大家都很忙的... 這邊常點菜色除了米糕 肉羹 乾麵之外 還有"豆腐"粉腸"....
一個人的午餐時間..這家店我堵了兩三回之後才吃到...自己都覺得自己好認真
店內的裝潢很開闊..屬於一種 一眼看光光的方式,一籠籠的米糕待蒸中。就在旁邊放放著
店家的蒸籠是一種古早的味道...應該是年代久遠之前沿用下來的大灶?
這邊的辣椒很妙..竟然用塑膠水盆裝 ,需要的人請自行移動到第一桌面上自取跟著"入店隨俗吧"
照片中的左下角..看到殘留的痕跡..一早這盆辣椒應該是滿的....?
點了一個米糕 vs 粉腸湯 (當天不知道怎了就是不想喝 肉羹湯)
付款方式:端給你後請順便結清費用 (收現)
米糕很簡單小小的肥肉略帶點瘦肉薄薄的,頂端淋上特有的醬 撒上點香菜
建議這樣吃....(不是老闆說的 是我自己這樣用的)
醬汁都在頂端,均勻攪拌後再吃...不過這樣拍好像很醜...(不管了 吃比較重要)
均勻攪拌之後..感覺好像油飯喔...油亮的米糕 略帶點辣椒醬的香氣(我有加辣椒)
這家米糕軟中帶硬度(表面)口味上比較清爽一些(跟王塔還有阿財伯比)
若說這家店是清水人的早餐店,我想大家應該會同意吧
湯...粉腸湯 平常我是很好點這個 不知為何當天就想點這個 所以就點了
粉腸好吃...害我超想跟老闆問有沒有醬油膏跟東泉辣醬 湯頭是一種單純的大骨湯味道...
當天入內後大概10分鐘後 整家店又滿了,跟我同桌的一對中年男女點了一桌
有乾麵 有米糕 有小菜...還有一份傳統豆腐(乾吃)果然人多好點菜.羨慕
一個人的早午餐...來到清水 可以考慮吃米糕 ...生意很好的 榮米糕 !
?清水米糕店..不算少~當中四大米糕店 ?是網友推出來的(不是我說的)
這回總算把最後一家 收齊了..(還有好多東西想吃)?
至於每一家店的其他餐點...等我有空再補上囉!! 回在原文刊登出更新 !!
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