臺北松菸文創(chuàng)區(qū)附近的<哈克廚房>，提供義大利麵、燉飯、薄餅披薩及排餐，
溫馨舒適的用餐環(huán)境，是個適合約會聚餐的好去處。
【邀約】幾次來松菸附近，都會經(jīng)過哈克廚房，對於它的裝潢及店名特別有印象。
這次能有機(jī)會來此試吃體驗，真是很開心！
原文來自：【市政府站】Hack Bistro哈克廚房~松菸週邊 溫馨義大利麵 燉飯 薄餅披薩 排餐~i-funny艾方妮@痞客邦
利用自家建築的外牆，黑白塗鴉上自家內(nèi)部的陳設(shè)，令人不得不多看一眼。
白色窗格有著歐式風(fēng)格，坐在此候位也很浪漫。
門口黑板上有暢銷餐點可參考。
進(jìn)門後的右側(cè)是以靠背的沙發(fā)，搭上黑色木頭桌椅。帶著溫馨的色彩。?
左側(cè)則是適合多人的座位區(qū)。
艾方妮蠻喜歡這面牆，搭上燭臺，很有歐洲古堡的風(fēng)格。?
這樣的角度更有味道吧！?
餐廳底部的展示櫃，放應(yīng)該是店主人的收藏。
若是這鐵甲武士有真人大小，那古堡風(fēng)格就更明顯了！?
詳細(xì)菜單請點我。?
以下價格另加10%服務(wù)費。
哈克廚房很貼心的是，在菜名上標(biāo)註醬料，以不同的顏色代表不同的醬料，
如此對於餐點的選擇上，方便許多。
點義大利麵、燉飯及排餐，都可加$70升級套餐，
則享有麵包、湯及$100的飲品，再加$20就有主廚沙拉。?
桌上的胡椒及鹽罐很高雅。?
點餐後，先上湯及麵包。
這天的玉米湯非常地香濃，尤其是每一口都是滿滿的玉米粒，超讚的！
塗以巴西里及大蒜奶油的麵包，烤得酥脆且香氣十足。
蜂蜜辣醬雞翅 $130
炸雞翅保留著肉質(zhì)軟嫩及肉汁，加上自家調(diào)製的蜂蜜辣醬，
雖附叉子，但艾方妮豪邁地以手就拿起來吃，甜辣的滋味真是令人吮指回味。
干貝松露燉飯 $380?
這燉飯一上桌就香氣四溢，當(dāng)帕瑪森起司遇到熱氣散發(fā)的香氣，真是令人嚥了一下口水！
至於加了頂級黑松露調(diào)製而成的奶油白醬，倒是吃不出黑松露的味道，
但奶油白醬醬汁調(diào)味恰到好處，香濃不膩口，與帶點米心的米飯非常地融合。
這道燉飯中的干貝是採特選北海道的干貝，雖不是以干貝原形呈現(xiàn)，
但切成小塊的干貝，事先煎至表面帶點焦香，
因此不僅吃得到干貝自身的鮮甜，外表脆香的口感也令燉飯多了層次。
紅惡魔總匯 $380
四隻個頭不小的白蝦，貼心地先去了殼，新鮮的蝦子肉質(zhì)緊實Q彈。?
?另一邊是份量不少的松阪豬頸肉條。
選用在地的松阪豬肉，該有的脆口度一點都沒少，彈牙的口感與蕃茄辣醬好合拍。?
麵條軟硬度掌握得不錯，那個蕃茄辣醬更是厲害！
店家選用西班牙紅椒調(diào)以蕃茄紅醬，那個微酸帶辣的味道令人好著迷！
配料以綠花椰及蕃茄丁搭配，最後剩下的蕃茄丁與醬汁，可是吃到一點不剩呢！
左：蘋果汁(單點$100)
右：蜂蜜綠茶(單點$70)
?這原本是店家貼於門口的營業(yè)時間，但官方臉書已公告，
自2015年6月16日起，下午不休息正常營業(yè)，全天候供餐，
這麼熱的天氣，能在冷氣房裡享用美食也太幸福了！
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~店家資訊~
Hack Bistro哈克廚房 FB
地址：臺北市信義區(qū)忠孝東路4段559巷8之1號1樓
電話：02 2767 3946
營業(yè)時間：12:00~22:00
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