Item: Omaya春川炒雞 (桃園莊敬店)
Rating: 4.
Author: sinya

原文網址:http://sinya690627.pixnet.net/blog/post/199777332

今天要跟大家分享的美食是「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」

「OMAYA」為韓國春川炒雞排鍋第一品牌

主打餐點為春川炒雞．部隊鍋．銅盤烤肉．韓式炸雞

之前店裡在裝潢的時候就發現又有新的店家即將要開幕

就發現外觀整體都好有韓式風格喔

後來才知道原來是韓國SP集團在臺灣開的第5家店

就選在熱鬧的桃園中正藝文特區附近

店家採用大量韓國進口食材

讓消費者不避遠赴韓國

就能吃到經典必吃的韓國排隊美食「春川炒雞排鍋」

店裡的佈置裝潢也很有韓式工地混搭風格

店家即將在6/18正式開幕

之前沒有吃過「韓國炒雞排鍋」
所以就安排時間和我的美食團隊一起過來嘗鮮一下

「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」位於桃園區莊敬路上

距離桃園火車站也不遠

交通上算是蠻便利

吃飯最怕找不到地方停車

這裡距離停車場也不會太遠

用餐時間最好先事先訂位

避免等候一些時間

以下就是「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」的美食分享

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」從招牌到門面到處都是韓式風格

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」店家很貼心怕客人找不到停車場，把停車場位置圖標示出來

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」店裡也擺滿了各式韓國酒類，看了好想喝，可惜都是裝飾品非賣品

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」8個炒鍋在牆上排排站，很有特色

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」櫃檯也是用大量木板裝砌，非常有質感

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」看到牆上這張起司春川炒雞鍋，就超銷魂der

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」店裡的牆上處處可以看見韓國的圖框，木板上也有好多挖土機的圖示裝飾來彰顯工地的風格

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」整體用餐環境從天花板、牆壁、地板、燈飾照明、桌椅就可以看出超有韓式工地混搭風格，長形的用餐空間感覺很舒適

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」連電視也是播放韓國當紅偶像團體的MV，一邊吃飯一邊聆聽音樂，超棒der

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」Menu很簡約走的也是工地風

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」餐點非常豐富通通列在同一頁，有春川炒雞排鍋、銅盤燒肉、部隊火鍋、韓式拌飯、韓式炸雞、水果氣泡飲、
棉花糖泡泡、水果啤酒，可以看到這裡的餐點價格超平價，從$48~$198，比一般外面韓式料理價格便宜太多啦

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」店家推薦-春川炒雞排鍋 $168

看到滿滿的配料整個眼睛就為之一亮，真的料多實在份量又很大，裡面有紅蘿蔔、高麗菜、青蔥、紫洋蔥、魷魚、韓國甜不辣、韓國年糕、雞腿肉...等配料

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」看到這紅紅的醬料大有來頭，採用韓國珍貴的17種材料調製而成，
再依據韓國60年老店的配方調製，所有配料透過獨家醬料的洗禮後，會更入味好吃

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」服務人員現場示範韓國當地的拌炒方式，把特製醬料和所有食材全部都把它拌炒過

春川炒雞排，又稱為(春川辣炒雞排、達卡比、Dakgalbi)，所謂(春川炒雞排)指的是用新鮮的去骨雞腿肉，
加上12種宮廷養生蔬菜與秘製的醬料去熱炒而成，趁著熱鍋之前在春川炒雞排的最上面再撒了一層起司(cheese)；當雞腿肉與蔬菜的鮮甜、秘製醬料、起司(cheese)全部結合再一起，
除了可以單一品嚐春川炒雞排結合起司(cheese)的美味之外，也可以搭配(生菜)包著春川炒雞排來享用。

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」看到所有食材和醬料都均勻的拌炒過後，就要準備進行到下一道流程，
這個拌炒過程我們光聞到食物的香氣撲鼻而來，就已經飢腸轆轆想趕快開動啦

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」韓國醬料拉麵，上面也是放著店家特調醬料，也要準備放入炒雞排鍋一起拌炒

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」韓國拉麵拌炒過後就變成這樣啦，拉麵要讓它去吸附醬料的醬汁，才會更加入味可口

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」莫札瑞拉起司等等準備要下鍋去囉

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」服務人員慢慢的把起司條均勻鋪在最上層

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」起司均勻撲滿之後，服務人員就會把蓋子蓋上，直接去悶煮

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」悶煮不久後蓋子一打開就看到滿滿的起司，和食材融和在一起，光看這銷魂黯然的畫面，就讓人食指大動，想要趕快大快朵頤一番
【春川炒雞排，1鍋4吃：原味、包生菜、炒麵、炒飯】共有4種吃法看你喜歡哪種吃法都可以

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」紅辣辣的春川炒雞排與莫札瑞拉起司的碰撞，整個口感相當的濃郁，真是人間美味

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」隨餐附的生菜，也可以選白飯，不過韓國道地的生菜包肉吃法比較讓我們有興趣

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」隨餐附的泡菜很特別，看到服務人員提著工具箱出來以為是什麼，打開後才發現原來是韓國泡菜，真的很講究工地風格喔..哈

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」隨餐附的湯品為海帶芽湯，湯頭非常棒，喝起來好甘甜可口

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」來到韓式料理店一定要吃到的就是生菜包肉，直接吃配料口味會比較濃郁一些，如果包著生菜一起吃就會比較酸甜清爽，比較不會有油膩感

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」韓國拉麵吸附飽滿湯之後，吃起來口感更加濃郁爽口，麵條也很Q彈有勁;韓國年糕經過拌炒後吃起來也是非常彈Q入味;
雞肉使用的是口感最好的溫體雞，加上是雞腿肉部位，所以吃起來是鮮嫩多汁;深海魷魚吃起來爽脆口感，Q彈有嚼勁

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」店家推薦-部隊鍋 $188

部隊鍋的配料也是非常甜美豐富，有德國香腸、青蔥、韓國年糕、韓國拉麵、紅蘿蔔、切達起司、豆腐、金針菇、火腿、豆芽菜...等，再淋上店家自行熬煮的高湯

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」把醬料攪一攪融入到湯頭裡面

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」整個切達起司片因加熱後，融入到湯頭裡面，光看就可以了解到湯頭一定是別有風味

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」部隊鍋附的肉片有豬、牛可以選擇

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」把肉片一起放入鍋裡煮，可以吸附湯汁更加美味

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」德國香腸吃起來外脆內嫩

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」韓國拉麵吸附飽滿湯汁後，口感更加濃郁爽口，麵條也是非常Q彈有嚼勁

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」滑嫩順口的豆腐吃起來入口即化

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」店家的年糕全部採用韓國進口的(首爾~新堂洞)年糕，吃起來彈Q不黏牙，非常的入味

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」火腿吃起來口感很紮實

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」肉片吃起來細緻軟嫩，搭配微辣的湯頭帶上濃濃的切達起司一起入口，吃完後還會唇齒留香唷

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」店家推薦-銅盤烤肉 $198(有牛、豬可選，隨餐附醬料、泡菜、生菜(也可選白飯)

看到這滿滿的新鮮食材看到都飽啦，真的料多味美阿，銅板烤肉嚴選特級雪花豬肉與澳洲牛肉，可以包生菜與搭配白飯食用，
韓國正統吃法為包生菜食用，生菜包肉之前先夾上少許韓國泡菜，韓國泡菜的天然酸會提高牛肉與豬肉以及蔬菜的甜度!

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」店家推薦-小麥生啤酒 $148

店家採用法國進口果露與頂級生啤酒搭配，調製出最頂級得水果生啤酒，濃郁的水果香氣，搭配花香味的生啤酒，
最適合時尚都會男女品嘗，一邊吃肉一邊喝啤酒也非常對味!值得一提的是店家在晚間21:00後，推出"微醺"時段，會有更多種口味可以選擇!

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」店家推薦-棉花糖氣泡飲料-洛神葡萄、柳橙百香可爾必思 $88

棉花糖氣泡飲料是目前去首爾必喝的飲料，整體造型相當可愛吸睛，是擁有少女心的女孩兒和小朋友的最愛!看到那麼可愛的氣泡飲料，
整顆心都融化啦!讓我想起臺北的Glamair，也是引進韓國棉花糖冰淇淋造成轟動，都是韓國引進來的創意勢必造成一股熱潮，
將棉花糖放置在微氣泡飲料杯上，就好像一朵白雲飄浮在上面，充滿視覺焦點與創意，可以邊吃棉花糖、邊喝微氣泡飲料！
也可以將棉花糖微氣泡飲料攪拌均勻後飲用！店家使用的棉花糖甜度適中，吃起來不像一般外面的棉花糖那麼甜膩，
把棉花糖全部加進飲料裡一起喝也不會感到甜膩，這一款創意飲料除了造型吸睛以外，
真的也很好喝，很適合現在炎熱的天氣飲用，超清新爽口

▲「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」水果氣泡飲-柳橙百香可爾必思 $48

沒有加上棉花糖的氣泡飲就是這個樣子，這款飲料喝起來非常清涼解渴，最重要是甜度適中，非常適合不愛喝甜的朋友飲用

餐後心得感想

用餐空間寬敝共可容納52人

燈光柔和氣氛佳

餐廳整體就是很有韓式工地風格

在這裡用餐感覺好輕鬆自在

店裡的服務人員

服務態度都很親切有禮

上菜速度非常迅速

所有餐點都在水準之上

很喜歡這邊的用餐環境

感覺愜意萬分

很適合聚餐的好地方

這邊餐點種類非常豐富有

春川炒雞排鍋 / 銅盤燒肉 / 部隊火鍋 / 韓式拌飯

韓式炸雞 / 水果氣泡飲 / 棉花糖泡泡 / 水果啤酒
這次餐點最喜番春川炒雞排鍋、部隊鍋、棉花糖泡泡

有免費Wifi提供

不需加10%服務費

用餐時間不限時

即將在6/18早上11:00開幕

由於是韓國排隊美食

用餐之前最好事先訂位

避免需要等候一些時間

很值得一再回訪的韓式料理餐廳

這裡所有餐點都超級親民平價

比起一般外面的韓式料理餐廳真的便宜太多了

老闆真的是佛心來著

「OMAYA．麻藥瘋雞」真的很值得推薦

我們都吃的超級飽XDD

喜歡吃韓式料理的朋友

有空也可以到「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」嘗鮮喔

推薦指數:★★★★☆
氣氛指數:★★★★☆
美味指數:★★★★☆
滿意指數:★★★★☆
回訪指數:★★★★☆

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OMAYA.麻藥瘋雞桃園莊敬店

電話：(03)356-6066
營業時間：AM11:00~14:00 PM17:00~23:00
公休日：無
FB:https://www.facebook.com/omaya.tw
地址：桃園市桃園區莊敬路一段326號

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以上就是「OMAYA．麻藥瘋雞桃園店」美食分享

感謝大家耐心的把文章看完
我們下次見

每篇文章都花費好多時間才完成

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《美食推薦》【桃園】「OMAYA．麻藥瘋雞」春川炒雞．部隊鍋．銅盤烤肉．不必遠赴韓國就能吃到經典必吃的韓國排隊美食