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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):南投縣 > 國(guó)姓鄉(xiāng)

造訪(fǎng)商家: 鐵帽咖啡館
04-9272-3458
南投縣國(guó)姓鄉(xiāng)中正路二段552之2號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.10
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

「鐵帽咖啡館」位於南投國(guó)姓鄉(xiāng),在地經(jīng)營(yíng)已十餘年,室內(nèi)外靠著廢鐵與棄木搭載而成的空間,提供著手沖咖啡。

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點(diǎn)此直接看全文:鐵帽咖啡館:鐵雕藝術(shù)裡品嚐咖啡

座落在國(guó)姓開(kāi)往埔里的臺(tái)14縣省道上,距離柑林隧道不遠(yuǎn)處,一座看似廢棄的舊建築,毫不起眼,行經(jīng)路人經(jīng)常呼嘯而過(guò),這座舊建築其實(shí)是一座咖啡屋,全然以廢棄磚木及廢鐵雕塑而成,來(lái)到這裡, 不僅僅只是品嚐老闆的沖咖啡手藝,也是遇見(jiàn)與眾不同的咖啡人文環(huán)境的場(chǎng)所,享受意境,變換心境,端看著個(gè)人的想法。

泰雅渡假村離開(kāi)後,我們沿著原路行駛時(shí),發(fā)現(xiàn)了這間以鐵雕構(gòu)成的建築物,近距離才發(fā)現(xiàn)TM Cafe的 字樣,特別的是店面門(mén)口還雕了一副鐵鐘,打算準(zhǔn)備入內(nèi)喝咖啡的話(huà),可以敲響這副鐵鐘,聲音如雷灌耳,老闆肯定會(huì)知道;有郎客來(lái)了!
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門(mén)旁一朵綻放的玫瑰花圖案!?顯眼的紅色吸引目光,不過(guò)利用鐵雕出立體感的形狀,真的需要技術(shù)與功夫呢!
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鐵雕而成的臨時(shí)信箱,只不過(guò)遇到下雨天的話(huà),信紙不會(huì)淋濕嗎!?
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老闆的住家似乎就在附近,如果臨時(shí)來(lái)了沒(méi)遇見(jiàn)老闆的話(huà),就打這支電話(huà)吧!
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看似簡(jiǎn)陋的咖啡屋,也有提供戶(hù)外的座位空間,可選擇坐在大樹(shù)下乘涼,欣賞別緻的風(fēng)景,慢慢品嚐咖啡。
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坐桌椅及護(hù)欄都是鐵雕構(gòu)成,有些似乎是收集既有的鐵製品,再經(jīng)由加工而成。
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完全以鐵雕構(gòu)成的座位,相當(dāng)特別,雖然坐起來(lái)穩(wěn)如泰山,但底下是懸空的,距離坡下約有二層樓的高度。
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還能雕出五行字,金、木、水、土,少了火字!?
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從這副鐵雕藝術(shù)品應(yīng)該可以看出,老闆個(gè)性或許是蠻幽默的,「錄像中笑不笑都可以」,但到底要不要笑啊!!!
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炎炎的大熱天之中,剛踏進(jìn)屋內(nèi),個(gè)性似乎相當(dāng)直率的老闆第一句話(huà)就是:「這裡沒(méi)有冷氣喔!」,讓我們不自覺(jué)地感到疑惑,因?yàn)槲覀冃难e想著的是:「我們是來(lái)喝咖啡的,可不是來(lái)吹冷氣的耶~~」 。
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讓人感受冷漠的鐵鏽建築裡,飄著陣陣的咖啡香氣,雖然室內(nèi)空間並不大,但單單應(yīng)付過(guò)路的人客應(yīng)該還可以,至於座位空間也是利用廢木及廢鐵塑造而成。
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利用鐵柱區(qū)隔,形成獨(dú)特的開(kāi)放式空間,坐在此處或許也可以欣賞遠(yuǎn)處的景緻。
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環(huán)境不比預(yù)期雜亂,眼前所見(jiàn)地讓人腦海浮現(xiàn)的是這麼一句話(huà):「原來(lái)這樣也可以變成一間咖啡屋」。藝術(shù)拼貼圖案組成的吧檯,大型的鍋具懸掛在半空中,班駁的牆磚帶出復(fù)古的氣息,讓人不得不佩 服這間咖啡屋老闆的想像力與創(chuàng)造力,看似拮據(jù)的環(huán)境,卻塑造出截然不同的氛圍與感受。
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吧檯沒(méi)有太多顯目的裝飾,相當(dāng)簡(jiǎn)陋,而桌面上也擺放了不少稀奇古怪的東西,還有一檯看似具有年代價(jià)值的煮咖啡豆的器具!
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老闆簡(jiǎn)單的一句問(wèn)候,介紹起這裡只賣(mài)黑咖啡、拿鐵咖啡及熱可可三種,每杯固定都100元。

點(diǎn)了兩杯飲品後,便與老闆聊了幾句,同時(shí)也一邊認(rèn)真地煮起咖啡來(lái)。

與老闆聊天之中;印象最深刻的就是老闆說(shuō)他在這裡賣(mài)咖啡已經(jīng)有十幾年了,而且先前是個(gè)做鐵雕的師傅,眼前所見(jiàn)的鐵雕品都是他的傑作,知道老闆是個(gè)鐵雕師傅後,我想也不用疑惑,這些鐵雕品是 如何完成的了。
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【熱可可】

來(lái)到鐵帽咖啡不喝咖啡的另一種選擇就是熱可可,表面塗了一層鮮奶油,喝時(shí)香醇可口,小朋友很喜歡,但對(duì)我而言;味道較為甜了一點(diǎn)。
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【拿鐵咖啡】

品嚐這杯拿鐵咖啡時(shí),撲克馬並沒(méi)有馬上攪拌,因此咖啡上半部是混了奶的拿鐵風(fēng)味,下半部則是沒(méi)有摻到奶的原味黑咖啡,拿鐵風(fēng)味喝起來(lái)香醇且溫順入喉,至於原味黑咖啡的味道微苦不澀,尾韻帶 點(diǎn)酸感,個(gè)人還蠻喜歡。
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沒(méi)有漂亮的裝飾,也沒(méi)有華麗的裝潢,整間咖啡屋靠得是收集而來(lái)的舊廢鐵雕塑而成,不只咖啡屋充滿(mǎn)獨(dú)特風(fēng)格,感覺(jué)老闆也挺有個(gè)性的,單純品嚐一杯好咖啡可以考慮來(lái)這,但如果想找個(gè)地方坐下來(lái) 吹涼也許就不是那麼適合了。

喜歡品嚐咖啡的捧友,鐵帽咖啡或許值得一試,不妨參考。



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原文請(qǐng)參考:【南投國(guó)姓】鐵帽咖啡館:鐵雕藝術(shù)裡品嚐咖啡 [19張圖]

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