除了接受愛評的口碑券試吃外
近來也有一些店家會主動邀約
遇到這樣的邀約
如果晴兒時間允許大多會接受
畢竟人家都盛情邀請了咩!!
不過邀約歸邀約
食物的介紹還是要本著公平公正公開的原則
畢竟這是悠關於自己的公正性堅持問題呀

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這次很開心收到來自蘑菇森林的邀約
原來老闆是看到之前介紹新丼的文章所以才邀晴兒的
【邀約|新丼】真的會讓人心動留戀的丼飯好滋味!!!量多味美CP值高的好選擇!!

蘑菇森林就位於新丼對面
(難怪會參考新丼邀約的部落客XD)
開車過來的朋友可以利用隔壁的建成國中地下停車場
不然就是坐到捷運中山站再徒步3~5分鐘也很方便唷

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高畫質大圖版文章請移步
http://sunny989.pixnet.net/blog/post/199931259

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<<蘑菇森林>>

臺北市大同區長安西路33號
02 2550 9092
FB專頁
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貼心提醒

所有圖片均可點擊看清晰大圖唷
拍攝器材：Nikon D800 / 14~24mm f/2.8 & 24~70mm f/2.8 & 70~200mm f/2.8& 50mm f1.4?

更多分享均在部落格 http://sunny989.pixnet.net/blog
或加入晴兒的FB專頁一起每天分享狗事、時事、大小事 https://www.facebook.com/leeharusday
*試食心得僅為個人感想、僅供參考
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鄉村風味的清新自然裝修

蘑菇森林的店面讓人一看就很有親切感
走的是溫暖的鄉村風格
感覺一進門就會有很親切的媽媽招待的感覺

▼既然叫蘑菇森林 代表人物自然就是蘑菇少女了(笑)

蘑菇森林店內座位並不多
目測滿席大約是30人左右
晴兒拜訪的時間是平日的晚上7點半左右
店內將近有九成滿 生意真的還不錯
所以保險起見還是先預約比較妥當

這次被安排的是靠窗的角落位置
感覺上是會很輕鬆的一餐

▼店內現在有打卡分享送甜點(原價30元)的活動
前來的朋友要記得運用唷

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單點/套餐/豪華主菜義大利麵任君選擇

蘑菇森林的義大利有很特別的豪華主菜義大利麵
也就是在一般的義大利麵上可以再加上雞排、墨魚排、豬排..等等的選擇
讓吃義大利麵也有吃排餐的豪華感
當然除了店家推薦的搭配外
客人也可以選擇自己嘉義的主菜搭配
不過就老闆說明還是建議大家以店家搭配的內容為主
因為畢竟店家的推薦內容有考慮到食材的最佳適搭性
如果客人的搭配太天馬行空
那搭出來的口味可能也~~~~ (笑)

▼豪華主菜義大利麵

點完了義大利麵
可以選擇加價升級

加69元 加沙拉/湯+(二選一)+飲料
加99元 加沙拉+湯+飲料
*飲料限特定種類

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我們這次點的是二套豪華主菜義大利麵+套餐+甜點

▼套餐沙拉

沙拉勝在新鮮
使用了甜椒是一般附餐沙拉比較少見的

▼套餐附湯(蔬菜湯)

雖然是清淡的蔬菜湯
但蔬菜的甜味都有被釋放出來
是不錯的一道開胃湯品

▼辣味奶油鮮蝦義大利麵(280元)

雖然Menu上有太多主菜選擇
不過一看到辣味奶油鮮蝦
晴兒的眼裡就完全只有它了

光看賣相就知道絕對好吃的一品
醬汁裡融合了蝦子的鮮甜味
濃稠的醬汁包覆著麵條
一入口便是忍不住的滿足嘆息

麵條的軟硬度剛好
吃起是滿滿的Q彈滋味

▼奶油培根麵附焗烤漢堡排(牛/豬) 265元

▼漢堡排上插著小旗子的可愛模樣讓人想起日本的親子餐廳

▼切開漢堡排還可以看到些微的肉汁
烤的剛剛好不會過柴的口感
喜歡漢堡排的朋友不可錯過

相較於前一品
這道義大利麵的口味反而比較清爽
不會有奶油醬常見的膩口感
吃到最後一口都還是很舒服

▼單點飲料 160元

因為是特別招待
所以附餐的飲料有讓我們昇級到單點飲料
不過老實說相較於義大利麵
飲料的表現就比較中規中矩

▼老闆娘手作甜點 (單點30元)

這就是文章一開始提及的打卡活動會贈送的甜點
由老闆娘每日手工現作的蛋糕
因為是手工現作所以每天的菜單就不一定唷
相較於市售的蛋糕
蘑菇的手工蛋糕少了華美多了樸實的心意

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美好的義大利麵來自老闆的自我要求

出身餐廳世家、由設計業出走的老闆
對於義大利麵的堅持
在餐後的小敘中可以充滿理解
從出菜的時間控制、SOP 等等
老闆花了一年的時間將內部調整到最好
這才能夠產出讓晴兒為之驚艷的義大利麵

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蘑菇森林的義大利
從入口的溫度就讓晴兒滿足
吃到最後一口都還是熱燙的義大利麵
真的完全Catch到晴兒的心呀

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獨特的麵醬讓麵體都可以沾附到足夠的醬汁
每一口義大利麵都可以吃到很滿足
而且還能夠不膩口的完食到最後
真的是晴兒近期吃到最好吃的義大利麵之一唷

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曉風中的晴天日記 & 肥肥春的小日子

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