燄Move Deluxe新式義大利餐廳，獨(dú)特的異國(guó)風(fēng)情的空間設(shè)計(jì)，
提供創(chuàng)新的義大利麵、燉飯，還有日式串燒的結(jié)合，是次令人驚喜的用餐經(jīng)驗(yàn)。
臺(tái)北永吉路30巷是條美食密集的街道，無論是餐廳或是小吃林立，
若是用餐時(shí)間來到永吉路30巷，小小的街道都是人潮及車潮。
而這天拜訪的燄Move Deluxe新式義大利餐廳，卻稍離那熱鬧的區(qū)域，
一度以為找不到的地方，卻隱身了這麼精心裝潢的餐廳！
原文來自：【市政府站】Move Deluxe燄~新式義大利餐廳~Bruch與日式串燒的新結(jié)合~i-funny艾方妮@痞客邦
提供多種商業(yè)午餐，附湯及沙拉$220，頗實(shí)惠的價(jià)錢。
適逢藍(lán)色星期一，可惜這天不是搭乘大眾交通工具。
<未成年請(qǐng)勿喝酒，酒後請(qǐng)勿開車，喝酒過量有礙健康>
跨入大門後，立即被這大鳥籠的座位區(qū)所吸引，
利用燈具營(yíng)造出滿天星空的浪漫氣氛，天氣涼快時(shí)在此小酌應(yīng)是不錯(cuò)的！
接著進(jìn)入室內(nèi)區(qū)，左手邊是長(zhǎng)吧檯，牆面上有著店名的招牌。
有四組一般四人的座位，中間的長(zhǎng)餐桌約可容納八個(gè)人。
據(jù)知還有個(gè)獨(dú)立包廂及後陽(yáng)臺(tái)的戶外區(qū)，只是這天都不方便參觀。
燄Move Deluxe雖說是義式餐廳，但感覺上也很有餐酒館的氛圍。
供應(yīng)著啤酒、紅白酒，還有特別的古巴咖啡。
在展示櫃上擺放著正是各種磅裝的咖啡豆。
?雖店內(nèi)不算寬敞，但透過鏡子的裝置及座位的配置，也不覺得擁擠。
由粉絲專頁(yè)上得知原本燄Move Deluxe是位於民權(quán)東路，於2014年年底才遷至新址。
菜單非常有質(zhì)感，只是沒有特地拍菜單，
提供全日供應(yīng)早午餐、義大利麵、燉飯、沙拉、下酒菜、
最特別的是主廚特地去拜習(xí)日本師傅，日前才推出的日式串燒料理。
以下價(jià)格均加10%服務(wù)費(fèi)。
非常莓果優(yōu)格飲 $180
濃濃的優(yōu)格與莓果極搭，帶點(diǎn)熱點(diǎn)風(fēng)情的飲品。
?蒜味白酒蛤蜊鍋 $180
真的是熱鍋上桌呢！熱騰騰的飄散著青醬的香氣。
大量的洋蔥及蛤蜊，蛤蜊吃來沒有太多酒味，但那個(gè)湯汁卻是菁華所在，酒味頗濃重。
洋蔥保持著脆口度，已煮出甜味，與蛤蜊的蒜香鮮甜，配合得恰到好處！
班尼迪蛋(煙燻鮭魚) $280
這一盤上桌時(shí)，就驚呼"哇！好大一盤啊！"
先來看看主角吧！兩顆白拋拋的班迪尼克蛋，及其上黃澄澄的荷蘭醬，賣相真的不錯(cuò)！
主要的蛋黃秀當(dāng)然不能錯(cuò)過??！只是這天其下的麵包表現(xiàn)弱了點(diǎn)！
薯?xiàng)l炸得酥脆，不錯(cuò)吃！
右邊的杏鮑菇炒得不油，也是好吃！
特別的是左邊是滿滿的蕃茄肉醬，底下的是半顆的熟蕃茄，第一次吃到這樣的組合。
蕃茄肉醬酸甜夠味，這樣會(huì)令人期待紅醬義大利麵，也應(yīng)是很有水準(zhǔn)的。
煙燻鮭魚表現(xiàn)中規(guī)中矩，但喜愛吃這味的艾方妮吃得津津有味！
在盤子的另一角有放著一般的生菜沙拉及蜂蜜芥末醬，是一般可以想像的味道。
至於這個(gè)燙莧菜，調(diào)以爆香紅蔥頭，出現(xiàn)在西式的早午餐裡就很特別了吧！
艾方妮與友人都很喜愛這味，直覺真該再來個(gè)肉燥乾麵及肝連湯。(誤)
松阪豬(串燒) $220
這道料理一上桌，我與友人不約而同地向服務(wù)人員說"送錯(cuò)了"，
我們點(diǎn)的是串燒呢！不是鐵鍋料理啦！
但看著那醬汁還嗶嗶波波地跳躍著，香氣逼人呢！
原來這是燄Move Deluxe有別於一般日式料理店的呈現(xiàn)方式，
底下的醬油不是太鹹，反而帶著甜甜的味道，很討人喜愛！
友人說這比較像日式的薑汁醬燒松阪豬。
若單吃松阪豬其實(shí)味道很淡，但夾著底下的洋蔥、甜椒，再和著底下的甜醬油，
味道真的很日式，而且松阪豬的Q度及脆口表現(xiàn)得也很好，我們蠻喜歡的！
牛肉(串燒) ?$160
再來的串燒呈盤方式，我們就一點(diǎn)都不意外了！(笑)
這個(gè)牛肉是採(cǎi)用菲力部份，底下的醬汁與松阪豬是一樣的。
看這醬色就知道燒烤時(shí)先塗上了醬汁再炙烤，搭配甜椒及洋蔥，一付正統(tǒng)的串燒模樣無誤。
只是因?yàn)檫@斜放於燒騰騰的鐵盤上，因此在我們拍照的同時(shí)，
叉子上的第一塊肉塊隨著高溫一直在加熱中，所以就有點(diǎn)過老了，
第二、三塊就吃得出牛肉軟嫩的部份，因此各位若有點(diǎn)這道料理又想拍照的話，
記得先將肉串取出再拍照，如此才能吃到恰到好處的熟度喔！
明太子雞肉串燒 $160
明太子在嘴中跳躍的口感是喜愛的，但這個(gè)美乃滋的量對(duì)於艾方妮就有點(diǎn)太多了！
雞肉的軟嫩度掌握得不錯(cuò)，明太子提供了口感及味道層次，
喜愛明太子美乃滋的朋友就不要錯(cuò)過了！
卡布奇諾 $160
其實(shí)，艾方妮起初是為了這古巴咖啡而來的，想來嚐嚐它的獨(dú)特性。
Move Deluxe燄是【HAVANA COFFEE WORKS】的臺(tái)灣總代理，
這咖啡品牌在紐西蘭已有25年歷史，店內(nèi)的咖啡飲品都是以這咖啡豆沖調(diào)而成，
而這咖啡與一般喝到的的確是味道深沈一些。
?
在餐酒館的氛圍下，吃著日式串燒及大份量早午餐，再配上古巴咖啡，
環(huán)境氣氛不錯(cuò)，餐點(diǎn)也有水準(zhǔn)之上，雖然組合起來很妙，但也是個(gè)有趣的經(jīng)驗(yàn)！
?
~也在附近~
【市政府站】Hack Bistro哈克廚房~松菸週邊 溫馨義大利麵 燉飯 薄餅披薩 排餐?
【市政府站】DUCKY大嗑西式餐館信義店(原稻雁食堂)~松菸週邊西式料理?
【市政府站】Café Café鐵鍋煎餅寶貝╳愛評(píng)飯團(tuán)山藥拔美食攝影講座?
【市政府站】蜍房Mr. FROSCH 新美式餐廳~義大利麵 燉飯 早午餐 松菸週邊?
【市政府站】樂慕亞Le Meilleur 牛排 下午茶 義大利麵~24小時(shí)營(yíng)業(yè)約會(huì)慶祝好去處?
~店家資訊~
Move Deluxe燄 FB
?
地址：臺(tái)北市信義區(qū)永吉路30巷28弄8號(hào)
電話：02-2767-8118
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~22:00
Loading...
檢視較大的地圖?