川上精緻鍋物(超平價(jià)又好吃的小火鍋，湯頭現(xiàn)熬，值得一訪再訪！)
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川上精緻鍋物位在新娘物語(yǔ)旁的巷子內(nèi)，老實(shí)說(shuō)是個(gè)我完全會(huì)忽略的地點(diǎn)呀！
之前有需要會(huì)去中國(guó)信託弄東西，沒(méi)想到周先生竟然對(duì)巷子內(nèi)這家店有印象！
(此篇為邀約文，但食用心得為真實(shí)感受！)
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原來(lái)這家前身是吃到飽的火鍋店，但因?yàn)槌杀究剂浚娃D(zhuǎn)型做小火鍋啦！
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店內(nèi)的空間不大，但桌椅間的間隔很大，不會(huì)覺(jué)得食用時(shí)會(huì)有不便的感覺(jué)哦！^^
平日來(lái)用餐比較不會(huì)人擠人，六日常常客滿，要先預(yù)約哦！^^
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日式涮涮鍋只要120元！其他鍋種也只要150元耶！
好便宜！
單點(diǎn)加購(gòu)的肉品及火鍋料都好便宜呀！
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用餐的位子雖然簡(jiǎn)單但很乾淨(jìng)哦！
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都已經(jīng)很平價(jià)了，但只要出示臺(tái)灣美食旅行任我行 LOGO 及 到店打卡按讚送火鍋料一份！
川上鍋物的火鍋料不是選用西北的，就是手工製的！成本很高耶！>///<
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(偷偷推薦新竹貢丸，是老闆合作十幾年的店家手工製作的哦！)
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菜盤(pán)也給大超大方的！
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火鍋料也給大很大方！
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高麗菜大概給了快4/1顆，沒(méi)騙人，份量真的很多，不是因?yàn)轶w驗(yàn)就多給哦！
改天你去吃看看就知道了！^_-
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飲料可自取哦！
但老闆上菜超快的，我忙著吃火鍋，吃完又忙著吃冰，就沒(méi)喝到啦！^^
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醬料也是自取哦！我有看到蔥沒(méi)有乾掉，這一點(diǎn)可以證明老闆有用心哦！
沙茶醬沒(méi)有放在醬料區(qū)，會(huì)再特別附上哦！
不過(guò)我現(xiàn)在吃火鍋沒(méi)在吃沙茶醬的，所以不清楚味道如何！？
其實(shí)光涮川味麻辣鍋就很夠味了！
我後來(lái)也幾乎沒(méi)用沾醬說(shuō)^^
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我們點(diǎn)了川味麻辣鍋(150元)跟東北酸白菜鍋(150元)~
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川上鍋物的各種湯頭都是每日現(xiàn)熬的哦！不是用粉調(diào)味的哦！
我超幸運(yùn)的剛好拍到今天熬川味麻辣高湯現(xiàn)場(chǎng)！
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高湯裡頭的料也太豐富了吧！真懷疑老闆賣(mài)150元有沒(méi)有賺錢(qián)呀！>///<
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當(dāng)然更不用說(shuō)那麻辣鴨血有多入味啦！
吃完會(huì)想要再加點(diǎn)耶~
(單點(diǎn) 一塊20元)
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酸白菜也是老闆自已作的，給的超大方的啦！
要吃到正統(tǒng)的酸菜白肉鍋不便宜
這樣一鍋要五百多...
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川上鍋物的老闆傳承眷村母親的好手藝，製作出來(lái)的酸白菜也很道地哦！
這樣一鍋只要150元，真是要點(diǎn)來(lái)吃吃看呀！>///<
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火鍋料一放下去，整個(gè)鍋就快滿啦！
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肉盤(pán)上場(chǎng)！
牛豬羊肉的品質(zhì)很好，也許豬羊肉光看看不出來(lái)！
但牛肉光擺盤(pán)就知道是有選過(guò)的肉片呀！
超大片的，要是一鍋賣(mài)200元對(duì)不奇怪！^^
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這是某家小火鍋的肉片，一鍋要140元，但肉片明顯弱很多呀^^a
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牛肉 單點(diǎn)一份50元
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雖然只有四片肉，但每片肉都很大片，只要涮一下麻辣湯頭，就可以趁熱入口囉！
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牛肉是我覺(jué)得裡面我最喜歡的肉片呀，
那個(gè)肉質(zhì)的好，吃過(guò)就知道，雖然我飽到不行也死都要再加點(diǎn)一份，好吃~
以150元的小火鍋來(lái)說(shuō)，我覺(jué)得這肉質(zhì)物超所值！
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豬肉 單點(diǎn)一份50元
豬肉片的尺寸也是很讓人滿意！
豬肉的肉質(zhì)我也覺(jué)得挺不賴(lài)的！
而且我不小心放到鍋裡忘了撈起來(lái)肉質(zhì)也很軟嫩哦！
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鮮魚(yú) 單點(diǎn)一份50元
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鮮魚(yú)片是選用鯛魚(yú)片哦！
我覺(jué)得沒(méi)有腥味，吃起來(lái)也不柴，還蠻軟的，也還不錯(cuò)！
但牛肉豬肉讓我太驚豔，這道就被我冷落了！>//<
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鮮蝦 單點(diǎn)一份50元
蝦子是選用急速冷凍保鮮的鮮蝦，
要控制退冰的時(shí)間才能保持新鮮哦！
蝦子的肉吃起來(lái)不柴不粉，肉沒(méi)有黏在蝦殼上，就是夠新鮮的蝦子哦！
默默覺(jué)得除了牛肉片外，點(diǎn)鮮蝦鍋也好劃算呀！>///<
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滿滿的料怎麼樣也吃不完！我們二個(gè)戰(zhàn)鬥力好薄弱~
明明就只是小火鍋，還不是吃到飽的火鍋耶！:p
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吸飽湯汁的凍豆腐好好吃！尤其入麻速鍋的那塊，超對(duì)味的啦！
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吃麻辣鍋一定要加王子麵呀！
可惜我們二個(gè)吃不下啦！
無(wú)緣的王子麵，下次再來(lái)挑戰(zhàn)！
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你以為這樣就結(jié)束了嗎？
還沒(méi)完還沒(méi)完，還有冰淇淋可以吃哦！
冰的品牌是小美的，可惜我們吃不下啦！>///<
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還有古早味的果汁棒跟枝仔冰哦！
也太多元了吧！？
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?硬是吃了隻紅豆枝仔冰，味道還不錯(cuò)哦！
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?我常覺(jué)得一分錢(qián)一分貨，以一個(gè)150元的小火鍋來(lái)看！
不論是湯頭、菜盤(pán)、肉盤(pán)，甚至是附加的飲料、冰品，這個(gè)品質(zhì)真的很讓人滿意呀！
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老闆說(shuō)之前做吃到飽真的是賠本在做，肉的品質(zhì)也是這樣的高規(guī)格，識(shí)貨的人都只專(zhuān)攻肉品，
不得已只好轉(zhuǎn)做單品小火鍋！
你就知道老闆多用心經(jīng)營(yíng)了！一定要多給老闆捧捧場(chǎng)呀！
讓老闆可以一直經(jīng)營(yíng)下去！
老闆要是來(lái)竹北開(kāi)店我會(huì)變常客哦！(羞~)
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?川上精緻鍋物
電話：03-5248935
地址：新竹市中正路157巷13號(hào)
?營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30~14:00、17:30~21:30(周二公休)
推薦菜色：川味麻辣鍋配牛肉
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這邊要送出四張「主廚招待券」哦！
可以換肉盤(pán)一份，是不是很劃算！？^^
只要在9/20前在此篇按讚+推
並用悄悄話留下幾讚幾推+你的姓名、地址、電話，
我會(huì)在活動(dòng)結(jié)束後抽出四位得獎(jiǎng)?wù)哂闷叫偶某雠叮?/p>
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抽出得獎(jiǎng)?wù)邍樱哑叫偶某鯺_-~
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延伸閱讀：竹北吃什麼~
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?新竹/竹北 cama 現(xiàn)烘咖啡專(zhuān)門(mén)店(光明店)
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