霸道啤酒屋

電話：03-5728181
地址：新竹市公道五路二段332號

每次和同事下班後如果要聚餐，

想要平價又實惠選擇性又多，

第一個應該都會想到公道五路上的快炒店吧！

公道五上開了很多像是快炒、火鍋等餐廳，

不過Amy粉推薦最近去吃的霸道啤酒屋-川湘熱炒喔！

CP值和菜色都有吸引到Amy，

不過生意真的是蠻好的，所以人多還是先訂位比較保險喔！

霸道啤酒屋-川湘熱炒有分室內區和半露天的戶外區，

這天戶外區都被訂走了，

所以等Amy用餐完外再拍照外頭是客滿的狀態喔！

感覺應該是同事下班部門聚餐之類的，

因為清一色都男的。

室內區的位置則是以圓桌為主，

紅色牆面上還有撲克牌的花樣蠻特別的，

這天吃了許多好吃又有特色的餐點，

也順便來分享一下，

Amy覺得霸道啤酒屋真的是很適合聚餐的地方，

因為光是菜單上的選擇就~~嚇死了，

超級多的，

不管是要冷盤、熱炒、三杯、川湘類、燒烤、青菜、鐵板類、火鍋或是炒飯炒麵這裏通通都有。

分享菜單給大家看看，

另外還有張小卡上頭是最近推出的新菜色喔！

感覺就是不定期會推出一些新菜色來滿足客人的胃。

Amy發現會叫霸道啤酒屋-川湘熱炒不是沒有原因，

因為川湘類的辣炒好好吃喔！

雖然這天因為有小朋友只有一道是辣的，但是超級好吃，

推薦大家下次必點。

另外白飯是吃到飽的喔！自己想要吃多少就裝多少。

→招待小菜

帶有花椒、蒜片和新椒的滷豆干，

雖然頗有辣勁，不過小朋友吃得粉開心。

推薦→瓦片牛肉$220

大推這道，要不是因為有小朋友辣的不敢點太多，

不然一定狂點的，

因為霸道啤酒屋的川湘菜也太夠味了吧！

不但辣勁很夠牛肉片的口感也很軟嫩有嚼勁，

下次能吃辣的朋友到霸道別忘了多點幾道當做下酒菜。

推薦→鹹蛋苦瓜$168

Amy個人沒有很愛吃苦瓜，

因為我怕吃”苦”，

不過這是霸道的招牌喔！

一般吃外頭炒的鹹蛋苦瓜都是偏濕潤的口感，

所以苦瓜的苦味還是很明顯，

但是霸道的苦瓜因為有去炸過再收乾，

所以吃起來是酥香酥香的，

外層裹上了蔥末和鹹蛋，

所以吃起來鹹香夠味，

其實也不太苦了說，還有回甘感覺，

而且夏天吃苦瓜也可以降降火氣。

→曼波膠原蛋白$168

這不是甜點，而是富含膠質像是蒟蒻的曼波魚，

也就是翻車魚啦！

口感QQ的很像是果凍，但又比果凍紮實不少，

淋上特製的醬十就是沙拉開胃菜了耶，

這是Amy第一次這樣吃曼波魚，

好吃又沒有腥味，

不講小朋友根本不知它是魚~

→青椒皮蛋$150

夏天就會想要吃些冰冰涼涼的，

平常Amy最常點的就是皮蛋豆腐啦！

原來皮蛋搭配青椒也是不錯的開胃菜，

青椒然鮮甜搭配皮蛋也頗對味。

推薦→松花蕨菜$150

這個一上桌大家一定也在想是什麼吧！

這盤是青菜喔！

上頭是炸過的蛋，下面則是搭配份量頗多的龍鬚菜和皮蛋一起烹煮，

這樣的組合很好吃耶，有別於一般青菜是用炒的，

這個Amy可以一個人吃超多的。

推薦→鐵板花雕雞$$220

除了愛吃辣的朋友可以點些川湘料理之外，

鐵板區的菜色也是適合小酌一下的不錯選擇，

雞肉很鮮嫩花雕酒的味道也不會過於清淡，

吃到最後還會有酒的淡淡香氣。

→藍莓排骨$220

醃過的排骨加上藍莓吃起來是鹹香又帶有一點點藍莓的甜味，

魯蛋妹蠻喜歡吃的，

雖然加入藍莓醬但是卻不會過於甜膩，

推薦→花菜乾雞火鍋$500

強烈建議大家點霸道啤酒屋的火鍋要有心理準備，

因為真的是超大一鍋的，

適合多人分享，

不然就會像Amy一樣吃不完還得打包帶走，

這裏的火鍋算是很多耶，蒜頭雞、鳳梨苦瓜雞、剝皮辣椒雞~~~等都是Amy愛喝的，

這天則是試到了新口味花菜乾雞火鍋，

曬乾後的花菜和新鮮的雞肉一起下鍋煮湯，

第一次吃到曬乾的花菜還蠻新奇的，

花菜好吃不過鹹之外，

湯頭也好喝，有點像是古早味的豆仔湯，

只是曬乾的豆子換成了花菜，

Amy個人覺得換成花菜的口感更好耶。

如果來霸道建議點個火鍋一起共享，

不過有些蠻費功夫的，如果多人聚餐要點記得訂位時先預訂一下。

這邊的菜色選擇真的很多，味道也不會死鹹或過於重口味，

外頭的水族箱內還有可以現點現撈的新鮮魚貨，

比較一般的快炒店，霸道多了創意菜和功夫料理，

而且價格算是相當平價又實惠，

真的很適合和朋友在這小酌吃美食，

不過還是要提醒大家開車不喝酒，喝酒不開車囉！

?【店家資訊】

霸道啤酒屋

電話：03-5728181
地址：新竹市公道五路二段332號
營業時間:17:00~1:00（星期一公休）

Remarks:路邊停車

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