元食cafe?慢烤頂級肋眼牛排★預約制私房料理★
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元食Cafe離捷運市政府站很近，步行約10分鐘內就可以到了。
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元食Cafe之前是私人招待所使用的，並無對外開放，老闆的朋友有時可以在這邊聚餐享用美食，
不過實在太多過路客走進來詢問，後來老闆才在今年6月將自己的私人招待所對外開放。
每個時段只接待3組客人，而且採預約制。
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因為，大呆很幸運又抽到券，所以，可以大口享受美食惹!!!
◎體驗內容
內容包含：
| 品項 | 內容 | 數量 |
|---|---|---|
| 麵包 | 元食特製麵包 | 2份 |
| 湯品 | 蔬菜清湯 | 2份 |
| 主菜 | 慢烤頂級肋眼牛排(8 OZ) | 2份 |
| 飲料 |
臺灣特色飲品
※請參閱店內飲品MENU※
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任選2杯
(不得重複)
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| 甜點 |
元食精選甜點
※依當日店內提供為主※
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2份
(不得重複)
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| 總價值$2800 |
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很居家感覺的用餐環境唷!!!
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還有沙發區可以用餐後輕鬆的聊天。
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牆面的照片都是老闆外出遊玩的作品唷!
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這是店家放在桌上的愛評網體驗內容。
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私房料理的菜色。
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套餐加價購。
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桌上的餐具。
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如店家還提供了七彩胡椒及海鹽可供使用。
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剛出爐法國麵包，酥脆口感越嚼越香!!
沒有多餘調味主原料只有麵粉、酵母、水、鹽、糖。
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法國麵包搭配義式橄欖油+酒醋醬也很好吃。
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蔬菜清湯
將洋蔥切丁後，小火炒1小時至軟化，再加入胡蘿蔔、玉米及番茄燉煮。
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湯頭很清澈不油膩，完整呈現食材原味。
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接著就是現場料理的牛排秀。
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店家選用等級極高的U.S Prime美國肋眼牛肉，不經過冷凍用選以冷藏方式保存，
所以保存期限通常只有幾天而已，過程以高溫120度慢烤2小時後再進行悶製。
五分熟的肋眼牛肉太吸引人了。
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?待悶製完成後，一刀劃下牛肉整個粉紅色甜美肉質真的太誘人了。
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每片牛排都很厚實。
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慢烤頂級肋眼牛排8oz五分熟
完美呈現出粉紅肉質口感鮮甜細緻，光看就讓人食指大動。
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還可清楚看見被逼出肉汁均勻穿梭細緻肉質間。
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肉質口感超軟嫩，簡直快到?入口即化的境界。
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每個部位吃起來都有不同的口感，真的太好吃了!!!
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剝皮辣椒，一口牛肉一口剝皮辣椒，
鹹鹹辣辣的獨特香氣與牛排竟然可以巧妙的結合，真的太神奇了。
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青花菜
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一般川燙青花菜都會有一點味道，這個整個吃起來很清爽，
完全沒有那種川燙的菜味，很好吃。
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烤蕃茄
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一口牛肉一口蕃茄，交換搭配著吃。
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馬鈴薯泥
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超級綿密的口感，很重的奶味，一起來享用的壽星吃的超開心。
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慢慢的品嚐完牛排的美味，接著享受咖啡跟甜點惹。
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魚池 水晶咖啡
入口有著果酸及堅果香氣，微酸的口感，很適合女生品嚐。
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阿里山 日曬咖啡
味道濃厚，入口有著淡雅藍莓香，香氣十足。
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藍莓乳酪塔&香蕉巧克力塔
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藍莓乳酪塔
乳酪上鋪上一層顆顆新鮮飽滿的藍莓，還多了藍莓醬夾心口感酸甜清爽。
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香蕉巧克力塔
香甜的香蕉與巧克力結合真的是經典搭配，壽星也超愛這道甜品的。
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?壽星金晚吃著牛排跟甜點，表情都超甜美的，
祝六月的壽星生日快樂。
這是大呆目前抽到最棒的體驗券，店家不論是牛排、'咖啡、甜品都很有水準，
加上每天晚上限定三組客人，差不多最多到12人-14人左右的，
可以很悠閒的享受著晚餐，真的很棒!!!
有想要來用餐的朋友們，記得要提早二天先預訂唷!!
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元食cafe(晚餐預約制)
臺北市信義區逸仙路42巷17號
02-8789-8953
週一-週五 12:00-18:00
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