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貝果汪汪

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

造訪商家: ABV Bar & Kitchen
02-8771-8114
臺北市大安區(qū)光復(fù)南路260巷39號
作者本次評價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50
用餐時(shí)間:2015.6.15
地址:臺北市光復(fù)南路260巷39號
電話:02-8771-8114
營業(yè)時(shí)間:11:30~01:30
每人平均價(jià)位:800元(此篇食記為免費(fèi)體驗(yàn))
推薦菜色:西南凱薩沙拉、西班牙海鮮鍋飯


光復(fù)南路260巷中藏著這麼一間新餐廳,

夜幕低垂時(shí)更顯得低調(diào)內(nèi)斂,

店名ABV為Alcohol by volume的縮寫,

中文意思就是「酒精濃度」,不難猜到這是一間啤酒餐廳。

為了方便閱讀,我將照片調(diào)亮了不少,

不然店裡其實(shí)是非常昏暗的暖色燈光。

大片的窗戶,視覺可以直接延伸到外面街景,減少了許多壓迫感。

整片的紅磚牆,上面掛著好幾個(gè)橡木桶蓋,

裝潢的相當(dāng)粗曠,主題也相當(dāng)明確。


ABV提供超過100種的各國精釀啤酒,

看這三門大冰箱被啤酒塞得滿滿的,

我看我需要擔(dān)心的不是找不到喜歡的口味,

而是不知道要選哪一瓶阿阿阿!!(選擇恐懼癥發(fā)作)

「未滿18歲請勿飲酒」


常陸野貓頭鷹-小麥柑橘白啤酒(230元)塞繆爾.史密斯 有機(jī)草莓甘醇啤酒(260元)

還好有專業(yè)的服務(wù)生耐心的一一介紹,

依據(jù)客人喜好幫忙推薦適合的種類

選定好啤酒後,服務(wù)生會幫忙開瓶,並倒入專用的啤酒杯裡。

這瓶來自英國的有機(jī)草莓甘醇啤酒非常適合不喜歡啤酒味的女生

草莓果香味道非常強(qiáng)烈,甜味大於酸苦味,有點(diǎn)不像在喝啤酒阿XD

2009年獲得美國啤酒公開賽水果啤酒類別第一名。

這瓶是店員推薦的,原產(chǎn)地是日本,瓶子上的貓頭鷹很可愛,

小麥柑橘白啤酒一入口立刻感受到淡淡的清爽柑橘味及果酸感

入喉後有微的苦味,氣泡感不會太重,口感滑順,這瓶也很好喝。

酥炸銀魚脆片佐雷莫拉醬(260元)

外酥內(nèi)軟的銀魚搭配雷莫拉醬(就像塔塔醬、美乃滋),

吃多了就想喝點(diǎn)什麼,

很明顯的,這是一道稱職的下酒菜。

西南凱薩沙拉(240元)

凱薩沙拉用炸過的脆餅碗盛裝,

使用前要將餅碗敲碎,碎片再配著沙拉一起吃,

上面放了炸過的培根片、刨起司和整顆糖心蛋,

脆硬的碎餅是越嚼越香,已榮登近期吃到最有特色的沙拉。




西班牙海鮮鍋飯(460元)

米飯染上了漂亮的顏色,應(yīng)該是有加入番紅花吧?

海鮮料熬煮出的湯底,完全被米飯吸收,單吃飯就已經(jīng)相當(dāng)夠味

很喜歡米飯的口感,時(shí)間拿捏得剛剛好,米心還稍微有點(diǎn)嚼勁,

尤其是底部接觸到鑄鐵鍋產(chǎn)生的鍋巴,更是令人一口接一口

上面的海鮮料有淡菜、風(fēng)螺、花枝、蝦

好像比較少看見西班牙海鮮飯裡面放風(fēng)螺的,

風(fēng)螺肉相當(dāng)"紮實(shí)",味道和口感都是,好適合下酒,

蝦子有種烤過的香氣,更突顯鮮甜味,我一個(gè)人可以吃完一鍋沒問題。

ABV剛結(jié)束試營運(yùn),目前是暫停營業(yè)的狀態(tài),

7/3才正式隆重開幕,7/3-7/12凡來店點(diǎn)餐消費(fèi),


每人即贈(zèng)臺北55 street/ Hardcore酒廠生啤酒一杯!

「開車不喝酒 喝酒不開車」

ABV用餐後搭乘捷運(yùn)非常方便,


距離捷運(yùn)國父紀(jì)念館站2號出口僅要1分鐘路程

完全不用擔(dān)心交通的問題喔!