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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 松山區(qū)

0978-965124
臺(tái)北市松山區(qū)敦化北路309號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.35
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50

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收到Pontus工作室的來信後便立刻瀏覽了粉絲團(tuán)商品介紹
除了甜點(diǎn)風(fēng)格很有特色外,簡單的外型亦十分吸引我
個(gè)人沒辦法接受裡外製作層次太過複雜的甜點(diǎn)
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外包裝盒設(shè)計(jì)素淨(jìng)典雅,整體感覺很高級(jí)又大方
保存方式、成份、熱量表都有著詳細(xì)標(biāo)示
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▼比利時(shí)布朗尼6吋 售價(jià)550元
打開盒子馬上驚呼,好像在像拆禮物
蛋糕體側(cè)邊使用硬紙板條稍微做固定
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比利時(shí)布朗尼的傳統(tǒng)作法相當(dāng)費(fèi)工
需要先冰過後再使用低溫長時(shí)間烘烤
才能夠製作出如此獨(dú)特的表層酥皮
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酥脆和紮實(shí)的交錯(cuò)口感特別且不死甜
和以往吃過的布朗尼比較下甜度不那麼高
每口都吃得到蛋糕中滿滿的核桃粒
也完全沒有堅(jiān)果烤過後的油耗味道
開箱試第一塊的時(shí)候覺得還ok但並沒特別喜歡
反而冰回冰箱隔天再吃時(shí)變得更好吃了
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▼澳洲卡夫檸檬起司8吋 售價(jià)650元
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使用手作餅乾打底,並加入了檸檬皮絲
口感輕柔滑順,酸香氣清爽而不澀
本身就對(duì)加入檸檬的甜點(diǎn)特別有好感
比起濃郁重乳酪或鹹味乳酪蛋糕,更喜歡檸檬口味
唯一覺得可惜是餅乾底為軟軟的狀態(tài)
不知道是運(yùn)送過程反覆進(jìn)出低溫環(huán)境造成
或是本來就設(shè)定這樣子搭配
個(gè)人還是偏好起司蛋糕搭配脆硬的餅乾底
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目前Pontus限量手作甜點(diǎn)工作室供應(yīng)三款甜點(diǎn)選購
每日限量30個(gè),因此訂單量大時(shí)需耐心等待
從包裝質(zhì)感到產(chǎn)品本身的用料以及口味我個(gè)人都很喜歡
推薦給也喜愛甜點(diǎn)的朋友們參考噢!


【Pontus 限量手作甜點(diǎn)】
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