三天的快樂連假咻一下就過去了，再回首令人不勝唏噓啊~~
人生原本就是苦樂摻半，狡兔努力記錄生活的美好片段！
端午節(jié)這天，我沒有宅在家吃肉粽，揪小叮噹出外啪啪照！
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當天拜訪位於成大醫(yī)院附近的"辛德克萊咖啡"，2014年問世！
各位或許對這間咖啡店感到陌生，其實它之前是"完美咖啡"，
原本的老闆去年盤讓該店，由葉先生接手，夫妻倆一起經(jīng)營。
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葉老闆說他曾經(jīng)參與"完美咖啡"的過去，主打商品確實是咖啡......
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而他創(chuàng)立的"辛德克萊咖啡"，其概念來自美國的Coffee House！
所謂的Coffee House，不單單只注重咖啡，也販售美味料理！
畢竟周邊的便利商店、咖啡廳競爭激烈，勢必要做出自己的特色。
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迎戰(zhàn)炎炎夏日，現(xiàn)正推出宇治金時霜淇淋，嚐鮮價48元。
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多款早餐任君挑選！搭配一杯飲品或玉米濃湯，特價88元喔！
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外頭備有吸菸區(qū)，店家貼心對待癮君子們，算是仁至義盡啦！
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勝利路188號！左鄰右舍是7-11豐盛門市、培根醫(yī)療器材行！(笑)
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門口栽種綠色植物，讓人感覺這是一間氛圍溫馨的咖啡廳！
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架上放置菜單供過路客參考！緣份很難說，來得早不如來得巧！
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從早上8點一直開到晚上10點！端午節(jié)也不休息，好勤勞的一對夫妻！?
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太為難啦！狡兔個人對義大利麵、焗飯、鬆餅都挺感興趣！
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由於櫃檯和調(diào)理區(qū)佔地較大，所以一進去的活動空間是屬於狹長型。
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魚缸裡養(yǎng)了生命力旺盛的孔雀魚，下方的桃紅色物件超吸睛！
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盯著小熊的落寞背影，不禁同情它的處境，卻無法帶它出去玩！
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不免俗的，店內(nèi)隨處擺放各類裝飾品，營造居家的閒適感~~
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搶先我們好幾步！這對中年夫妻在這裡度過非常愉快的早晨時光！
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籐編的吊燈獨特少見！狡兔突然好想唱一首"來去夏威夷"！XD
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可愛的拼貼磁磚，襯著柔和的滿版壁紙，觸目所及都順眼！
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造型逗趣的時鐘，現(xiàn)在究竟幾點幾分需要再思考一下~~
嗯，我們逼近11點鐘到店，剛好是早餐和午餐的銜接空檔。?
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瀏覽了臉書粉絲團，意外發(fā)現(xiàn)當日壽星來店用餐享有折扣耶！
只要憑附照片的證件，當日壽星打5折、同行親友打85折！
甚至還免費贈送壽星一份巧克力鬆餅！老闆實在揪感心~~
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最裡面階梯往上走是包廂，布幕遮蔽的樓下區(qū)域不對外開放。
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唯一的包廂足以容納8至12人！訂位8人以上就能包場~~
而且八月底前每人若消費套餐一份，可享1人免費的優(yōu)惠喲！
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有位先生獨自在這兒翹腳滑手機，狡兔也就不好意思久留！
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中午12點左右人潮就會變多，更讓我珍惜這個寧靜的時刻......
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角落放置了數(shù)本雜誌，總之快進來加入低頭族的行列吧！XD
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許多恣意吊掛的圖像，即使東倒西歪也別有一番意趣呢~~
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紐約的自由女神、帝國大廈，巴黎的艾菲爾鐵塔等知名建築物......
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還有法國凱旋門、羅馬競技場，沒錢環(huán)遊世界就看看圖片！(泣)
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無收取服務(wù)費！自助區(qū)備妥飲用水、調(diào)味料、紙巾、牙籤和報紙。
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配不成套的桌椅，有一種我也不會形容的違和感！至少椅子舒適！
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提供Wi-Fi無線網(wǎng)路，話說狡兔兩天後終於忍不住去辦上網(wǎng)吃到飽！
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把鏡頭拉回櫃檯，老闆和老闆娘都很年輕，身穿制服展現(xiàn)專業(yè)的一面！
午後還會多出一位辣妹店員，所以宅男們請晚點再過來消費~~XD
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飲品種類多元化，有賣莊園咖啡(黑咖啡)，也有各式的特調(diào)冷熱飲！
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老闆對咖啡的品質(zhì)頗要求，親自烘豆、磨豆！隔壁的小七咖啡遜掉了！
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冷熱飲杯子好幾款，外帶飲品第二杯半價！鄰近的看倌不妨多加利用！
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菜單當中，皇冠圖案是推薦的餐點，青花菜圖案則是奶蛋素料理！
清楚標示在菜單上，奶蛋素一族直接鎖定那幾道，省掉詢問的步驟！
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※ 辛德克萊咖啡之菜單：http://ppt.cc/reKrG
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即將逼近中午，老闆和老闆娘正在準備醬料！不假手他人！
老闆說他絕對不買現(xiàn)成的醬料，能夠自己掌握內(nèi)容物比較安心！
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平底鍋裡面有炒香的花生，一問之下才知道是青醬的原料！
(那個，對花生等堅果類過敏的饕客們請?zhí)貏e注意喔！)
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然後老闆又拿出松子讓我大開眼界！平常都是吃攪碎的，沒機會看到原貌！
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當日新鮮製作的青醬，味道如何呢？待會兒一定要點它啦！
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義大利麵和燉飯供應(yīng)奶油白醬或松子青醬，獨缺我最愛的紅醬......
原來老闆是替奶蛋素客群去設(shè)想，紅醬必須放入肉末就乾脆不賣。
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食安風暴導(dǎo)致人心惶惶，老闆索性採用高成本的義大利進口橄欖油！
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打卡按讚享95折！狡兔文末還要告訴大家一個更好康的密技！
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兩人座的桌面雖然不大但是夠放，拉近人與人之間的距離~~
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餐具置於籃子內(nèi)，底下不忘墊著餐巾紙！重視衛(wèi)生，小細節(jié)不馬虎！
義大利麵、燉飯、焗飯可單點，附小杯水蜜桃鮮果茶或濃湯擇一，
加價100元可升級套餐，包含濃湯、甜點以及88元的飲品任選。
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<濃湯>
濃湯的用料也照顧到奶蛋素客群，刻意不放絞肉，皆大歡喜！
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杯內(nèi)撈得到麵包丁和玉米粒，濃郁香甜，是南部口味無誤！XD
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<青醬海鮮義大利麵>
擺盤功夫不差！義大利麵堆疊成小山丘狀，引人食慾大開！
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這就是青！邀集青花菜、苜蓿芽和水蓮，外觀搶眼且營養(yǎng)豐富！
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最高價的海鮮義大利麵單點也只要128元！推薦給成大學生來聚餐！
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走健康養(yǎng)生、經(jīng)濟實惠路線，海鮮食材包含六顆蛤蜊和兩枚蝦仁~~
其他配料尚有番茄、甜椒、洋蔥、玉米、紅蘿蔔、青豆等。
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如果你/妳是濃醬控，恐怕會覺得這盤青醬義大利麵看似不夠味？
醬料不過份淹沒麵條，居中點綴提香，不同於一般羅勒味超重的青醬！
麵條軟硬度適中，加以橄欖油的潤滑作用，吃起來不會乾巴巴的~~
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<南洋咖哩雞焗飯>
另一道點了焗飯！裡頭同樣加入大量蔬菜，可見店家的體貼心意！
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青花菜、玉米、紅蘿蔔、青豆、馬鈴薯，還有含汁的帶皮蘋果塊！
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飯偏軟，南洋風味的咖哩不會辣，整體滋味溫和、口感綿密！
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其實狡兔以往都會避開咖哩醬，因為濃重稠黃的醬色不怎麼上相！
辛德克萊的咖哩沒這種窘?jīng)r，每粒米都不拖泥帶水，清爽不膩！
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無骨雞肉切得小小塊，私心建議這部份出手可以再豪邁一點！
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<榛果拿鐵>
小叮噹喝的是榛果拿鐵，牛奶比例看起來頗高，分層漂亮！
老闆沒問我們甜度的需求，結(jié)果呈現(xiàn)微甜，餘韻悠長不錯喝！
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<荔枝鮮果茶>
季節(jié)限定的荔枝鮮果茶，狡兔才看第一眼就決定要選它啦~~
多數(shù)餐廳的水果茶都要破百，這杯單價只要78元，不必再補差額！
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切成小丁狀的蘋果、芭樂、奇異果，外加一顆果肉飽滿的荔枝！
荔枝的香氣特濃，味道十分討喜，就連小叮噹也一喝再喝呢！
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<霜淇淋奶酪>
套餐的甜點是小蛋糕或奶酪擇一，小蛋糕跟固定的廠商配合，
至於奶酪由店家自製！老闆說夏季會在奶酪上面增添霜淇淋耶！
超劃算！能夠吃到日本宇治金時抹茶霜淇淋！通過有機認證的喔！
霜淇淋下方埋藏一些紅豆顆粒，香醇的奶酪使用義大利可可粉製成。
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平價好店非去不可！狡兔在此跟大家偷偷報個好康......(噓)
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該餐廳如果尚未解鎖，咱們當然暫時無法享有優(yōu)惠......
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照過來！跟著狡兔一起做！Go Go Go~~?
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太棒了！各位還等什麼咧？當日壽星陪同用餐省更多喲！
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§ 本文為體驗試吃食記分享，主觀感受僅供參考 §
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↓ 辛德克萊咖啡 ↓
臉書：https://www.facebook.com/snyderklein?fref=ts
地址：臺南市東區(qū)勝利路188號 (近成大醫(yī)院)
電話：06-200-6001
營業(yè)時間：週一至週日 8:00~22:00
備註：提供Wi-Fi、有包廂可包場、當日壽星5折(同行親友85折)並贈送巧克力鬆餅