這回撞見iPeen口碑券推出了8人櫻桃鴨料理
想也不多想的便拿定主意搶券
想不到上天如此眷顧，讓?小哭?得以標到
很難得可以和同事一塊出遊
便開始計畫宜蘭一日遊!!!
由於Sherry&Cherry各自會攜帶小朋友
為了不打亂整個口碑券的遊戲規(guī)則
預(yù)約時便詢問店家2~3歲的小朋友算不算佔位!? (因我們一行人7大2小)
想不到店家還滿nice的，只要人數(shù)不超過一桌10人，基本都可以
so 便放了一百萬顆心，踏上這次的宜蘭之旅
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預(yù)約下午1:30用餐，怕假日塞車的我們10:00就出門了
事先到新補站接Erica再正式上路
想不到一路順暢，沒塞到什麼車，12:00就抵達目的地
待其他人抵達前先至一旁四圍堡車站晃晃：文章請點
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待第二車的大家抵達後便一塊至礁溪莊櫻桃谷享用餐點
礁溪莊櫻桃谷的車位就在店家門口
若不夠停可以駛?cè)ヅ赃叺乃膰ぼ囌荆覀兊能嚲屯Ｔ谀沁?/p>
兩者距離十分接近~ 走路就到了?
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店家營業(yè)時間為
週一~週五 11:30~14:00/17:00~20:30
週六、週日及例假日 11:00~21:00
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用餐時間，店內(nèi)生意還滿好的
看到滿滿的人潮
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雖是圓桌，但座椅滿古色古香的
由於我們有2位小朋友，店家還貼心的搬了2張兒童椅過來
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除此之外~ 還準備了不鏽鋼兒童餐具
讓來此用餐的小朋友不怕摔破碗盤
光是這點就讓人覺得礁溪莊櫻桃谷還滿貼心的
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而這是我們的餐具
一人一盤、一碗、一湯匙、一雙筷子
陣仗就和吃合菜時一致
show一下今天iPeen口碑券的體驗內(nèi)容
| 品項 | 數(shù)量 | |
|---|---|---|
| 蘭陽田園野菜盤 | 各1份 | |
| 蘭陽五味 | ||
| 櫻桃鴨五吃 |
櫻桃愛大米 |
1份 |
| 櫻桃片皮鴨 |
任選3 (不可重複) |
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| 鴨絲生菜包 | ||
| 三杯醬炒鴨 | ||
| 烤鴨盤 | ||
| 蔬鴨湯 | 任選1 | |
| 鴨麗粥 | ||
| 檸檬金桔醋 | 8份 | |
| 果律蝦球 | 各1份 | |
| 三星蔥肉捲 | ||
| 紅白豆腐大腸煲 | ||
| 鴨油炒菌菇 | ||
| 鴨油炒青菜 | ||
| 櫻桃谷特選甜點 |
8份 ? |
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(標示黃色的部分是有show上桌的餐點)
是不是超豐盛的呀?
還沒吃就口水流滿地了呢~~~?
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等坐定位沒多久~?廚師就推了一臺餐車準備表演片鴨show
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看到那肥滋滋~ 油亮油亮~ 的櫻桃鴨了沒!?
整個迫不及待想吃
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現(xiàn)場片鴨一次show上兩道菜餚
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一道是櫻桃愛大米
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另一道則為櫻桃片皮鴨
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櫻桃愛大米的擺盤方式很像高檔的握壽司
米飯上放上一薄片起司，再堆疊上油脂豐富的烤鴨
你看看那櫻桃鴨的油亮程度
大口咬下，外皮烤的酥酥脆脆
雖鴨的油脂度頗高，卻是那種不會令人感到噁心的好油脂
在口中細細咀嚼~ 讓那油脂浸濕米飯
口齒散播著濃濃的鴨香味~?讓人意猶未盡啊~?
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再來是櫻桃片皮鴨，其滋味如同北京烤鴨
由一薄餅皮包覆著白蔥段、小黃瓜、烤鴨切片，最後再淋上經(jīng)典甜麵醬包裹起來
大口咬下
裏頭包覆的鴨肉片較櫻桃愛大米來的厚實
油脂度依舊豐厚，讓喜愛吃肉的捧優(yōu)能夠享受大口吃肉的快感?
裏頭簡單的包裹宜蘭三星蔥的蔥白&清涼爽口的小黃瓜切片
不僅中和重口味的櫻桃片皮鴨~ 還帶點水潤清爽口感
Bravo?
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吃了兩道重口味的菜餚
來點清爽健康的蘭陽田園野菜盤吧!!!
裡頭的蔬菜好多種喔
有筊白筍、青花菜、水果玉米、白番薯、黃番薯、石蓮花、秋葵、小番茄
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就連超肥美的栗子也都看的到
食材事先經(jīng)過川燙後放涼
可搭配附的佐醬一塊食用，當然想單吃原味也行
讓剛吃過重口味的我們可以緩解一下
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再來這是蘭陽五味
由上至下分別是梅子番茄~ 泡菜~ 青木瓜絲佐百香果醬~ 花生~ 鴨胗
裏頭我最喜歡的便是梅子番茄&青木瓜絲
喜歡那種酸酸甜甜的口感
鴨胗的口感也不賴~ 不會太硬也不會太軟，滷汁也有入味
泡菜則是那種帶有辣度的泡菜，不大敢吃辣的捧優(yōu)要小心食用喔!!!
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接著送上檸檬金桔醋
除了金桔檸檬的酸感之外還真的喝得出醋的微嗆度
喝了有助於消化，感覺還滿不錯的?
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再來是烤鴨盤
由於剛剛吃了兩道有鴨肉的菜餚，這道?小哭?就沒品嘗了
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XO醬炒雙脆
這道菜?小哭?超喜歡的
不僅青豆十分脆口多汁，搭配的雙脆海蜇&花枝都十分Q嫩彈牙
再以香氣十足的XO醬大火拌炒，讓人不禁多嘗幾口
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果律蝦球
這陣子都被限制吃蝦...?但看到如此渾圓飽滿的蝦球?小哭?怎能錯過!!!
外皮裹薄粉油炸後再經(jīng)過簡單的拌炒
抹上微量的沙拉沾附白芝麻
不僅吃的到蝦蝦本身的鮮甜度~ 還帶點酥酥口感
讓不喜歡吃沙拉的?小哭?都愛不釋手
一口氣吃上了兩顆!!!
如果能夠再附上幾顆粒鳳梨~ 就超超超超超完美了?
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鴨油炒青菜
雖是簡簡單單的一盤青菜
但用鴨油拌炒~ 香氣就是不同凡響
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紅白豆腐大腸煲
也就是麻辣鴨血+大腸+豆腐
說辣度其實還好~ 比較吃得出花椒的麻感
看到這道菜一端上桌，大夥馬上起鬨要服務(wù)生送白飯上來XDDD
有了這道菜怎能沒白飯配!!! (顆顆
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三杯醬炒鴨
不知不覺烤鴨都吃到第四吃了!!!
利用三杯的香氣將鴨骨炒得十分鹹香
還添加了微量粄條
讓吸附湯汁精華的粄條~ 佐上些微九層塔的香氣~ 滋味十分迷人
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鴨絲生菜包
將蝦鬆改成鴨鬆
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拿一片生菜包覆住
其滋味滿香滿好吃的
以為鴨肉丁吃起來會有種死硬乾柴的FU，想不到一點都不會耶!!!
鴨肉滿嫩的也不卡牙，搭配清脆荸薺&油條，堪稱絕配啊?
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再來是鴨油炒菌菇
和鴨油炒青菜一樣吸引人
食材都非常的新鮮甘甜，簡簡單單就讓人一口氣舀上兩三匙
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最後一道鴨麗粥
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看似白泡泡的鴨麗粥其實裏頭埋藏了不少鴨肉
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簡單盛一碗撒上一旁附的佐料
油條、蔥花&白胡椒
一直以為用鴨肉煮的粥香氣會很不一樣
想不到味道還滿淡薄的?
如同白粥灑上一點白胡椒提味這樣
但也不至於難吃~ 當天Eason可是嗑了好幾碗
比我們大人都還要來的厲害許多XDDD
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從頭吃下來一共吃了14道佳餚
飯後還送來一盒四圍堡車站出產(chǎn)の芋泥捲
但吃不下的我們一開始只是盯著它看
本來店家規(guī)定是不給打包的
但看我們各個吃撐肚皮連動都沒辦法動... 服務(wù)生才網(wǎng)開一面讓我們外帶蛋糕~ so sweet?
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來之前有先拜讀過別人的體驗文章
說礁溪莊櫻桃谷的服務(wù)態(tài)度很糟
但當天體驗下來~ 我們沒有這樣的感受
反倒覺得服務(wù)生好害羞喔~ 介紹菜餚名稱時音量都超小...
讓稍稍有重聽的?小哭?聽都聽不清楚... 還要問個兩三次這樣
而菜餚的美味程度真的打破?小哭?的眼睛
CP值好高好高啊?
8人餐，原價NT5,288
這陣仗就連十人吃都沒問題呢!!!
且一下礁溪交流道很快就能抵達餐廳，是間讓人很想一訪再訪的店家!!!
十分適合同學會聚餐&家族聚會
推薦給大家
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礁溪莊櫻桃谷
TEL ▍03-987-3222
ADD ▍宜蘭縣礁溪鄉(xiāng)礁溪路七段72號
粉絲專頁 ▍礁溪莊櫻桃谷
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謝謝iPeen以及礁溪莊櫻桃谷讓我們吃的如此心滿意足
飯後~ 繼續(xù)踏上我們的宜蘭小旅行