聽聞五月份在東區有間麻辣鍋新開幕，而且牛肉還是Choice等級的
雙子座的新鮮感還有好奇心驅使，讓我在端午節連假的第一天就報到
單點式的用餐品質讓人吃的精緻吃的剛好吃的享受
更令人眼睛為之一亮的，吃麻辣鍋還能享受免費的美甲、按摩服務
店內的裝潢講究的就像是置身在皇朝貴族的宮殿裡，讓我們再次吹超強冷氣吃麻辣鍋吧！
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問鼎其實是馬辣集團的旗下新品牌，5月份剛開幕的時候還提供5折的特惠
不過當時位子實在太難搶，只好等6月份再來朝聖
問鼎就位在熱鬧的東區街頭，搭捷運到忠孝敦化站後
從3號出口步行約3分鐘就到囉，比較醒目的地標就是明曜百貨
問鼎位在二樓處，一樓的門口有種隱密的低調
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不過看到這銀光閃閃的鍋具根湯勺，開始有麻辣鍋的FU了
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一樓大門入口處還有兩個兵馬俑的石像
但我這天沒帶廣角只能跟其中一個合照XDD
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沿著樓梯爬上樓的時候，有一個超大的佛陀頭像
但請原諒不正經+星爺迷的我，當下聯想到的是電影西遊記-降魔篇裡的如來佛
老公OS：這宅女會不會宅過頭了，人生跟腦袋都走諧星路線....
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走進店內，率先映入眼簾的
就是左手方的這尊龍椅了，是常在古裝劇裡看到的那金光閃閃又大氣的龍椅!!!
而且兩旁的銅胎掐絲琺瑯看起來要價不斐，感覺是非常高貴的骨董來著
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龍椅正前方則是展示著馬辣集團的珍藏品：鼻菸壺
每個畫工都很精細，如數家珍的就好像古文物館
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中間還有馬辣集團珍藏的西周守門鼎，看起來非常有歷史的古老
馬辣集團將它珍藏的這些骨董展示在店內
讓客人用餐之餘還能欣賞到古文物的精緻與悠久歷史
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到店後，先到櫃臺登記後位
櫃檯的平板ipad提供客人閱覽餐點MENU
無紙化的環保概念同時還跟上時尚的現代感
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有時候因為用餐人潮太多，等候入座可能需要一點時間
問鼎貼心的提供免費的美甲服務，與知名美甲品牌OPI合作
提供客人免費的美甲體驗跟按摩服務
不過我這天是端午連假的中午，大家可能都跑去外縣市玩了
所以沒等多久就有位子可以坐了
美甲跟按摩等我吃完麻辣鍋大餐再來好好感受
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進入用餐區前就會先看到自助區
左手邊是哈根達斯冰淇淋專區，這區從你在候位的時候就可以吃
不過我個人建議冰淇淋還是餐後吃啦! 要是餐前吃把你的胃縮小了
等下沒法吃下好多好吃的肉肉就太可惜惹
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右手方的區域就是配火鍋的沾醬
超多種沾醬可選擇，而且提供的雞蛋還是有機雞蛋
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本以為在二樓的用餐區應該不會太大
沒想到店面樓層還真寬廣啊!
空間之大可容納200人
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問鼎不僅是店裡陳設的古文物極富歷史感
連用餐區都同樣呼應著復古風格
每一桌都有專屬的ipad平板電腦，供客人點餐使用
桌號也記得要記下來，用餐結束前記得去美甲、按摩區用桌號登記排隊
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椅子下方還有籃子提供給客人置放包包及衣物
如果擔心衣物沾染到麻辣鍋的氣味，也可以跟他們索取罩布
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把菜單扔給老公研究去，我先來去洗手間一下
店內的走道就像是秘密通道一樣，穿越層層迷宮候我終於找到廁所了!
不過拍廁所貌似有點害羞，我就拍拍這女廁外面的梳妝臺好了
古時候的嬪妃專屬化妝檯，問鼎還貼心地附上化妝棉、棉花棒 跟衛生棉，實在太貼心!!!
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問鼎的座位除了我們當天用餐做的靠窗區 4~6人坐之外
還有3間10人包廂，適合家庭、公司部門聚餐
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其實在我去洗手間的同時，就把相機扔給老公了
翻拍菜單是我的習慣習慣阿~~~
叫老公研究菜單的同時不忘叫他拍照
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問鼎麻辣鍋的用餐方式為單點式，每人有基本低消限制：350元
其中158元為鍋底費用，但鴨血跟豆腐都可無限續加
剩下的192元可以點餐點作相抵，店內用餐時間限制為2小時
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鍋底的選擇有麻辣鍋、養生鍋、蔬菜鍋、酸菜鍋
四種鍋底可依洗好搭配成鴛鴦鍋
我們這天選擇的是麻辣+養生鍋
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老實說，對於單點式麻辣鍋的刻板印象就是：
肉品應該價格不便宜，可能要400~500以上之類的
可是當我看到他們的牛肉價格，竟然是168~368的價位
頓時讓我覺得問鼎可是高貴不貴阿，而且肉質還是有挑過的
牛肉選用的是choice等級，肉質跟口感都有一定的品質
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肉品除了牛肉之外，也有豬肉、羊肉跟雞肉
其他還有海鮮、手工丸、海底撈跟滷味
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吃麻辣鍋必配的烏梅汁不可少
飲料選擇另外有：檸檬紅茶、無糖綠茶、汽水 跟 啤酒
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最後確認好餐點內容，按送出點餐後廚房就會開始備餐
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點餐沒多久之後，鍋底就送上桌了
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話說剛剛在一樓入口時看到的銀色鍋具跟湯杓，以為是展示的宣傳品
結果實際上是真真切切的用餐鍋具來著
用不鏽鋼鑄成，上方還刻有宮廷味十足的紋路
瞬間有種王公貴族上身的奢華感~~~
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除了鍋具之外，湯勺還很搞剛的用"龍鳳勺"來呈現
湯勺放於鍋內的時候，建議靠在中間的鍋邊
握柄處比較不會因浸煮過久而燙手
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來到麻辣鍋店怎能不吃辣鍋？
怕辣的話就跟我們一樣搭配溫順的養生鍋吧
麻辣鍋的湯頭以青花椒跟大紅袍，同時放入牛肉一同熬煮，湯頭味道十分香麻
藥膳鍋則是以雞骨跟豬骨熬煮，再加入一些嚴選的中藥材提香
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麻辣鍋的鴨血跟豆腐多汁而且有彈性
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開吃前先來一杯冰鎮冰涼的烏梅汁
烏梅汁 NTD $ 120 (1000ml)
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接著，秉持著養身的概念
我們從綜合蔬菜盤開始煮食
綜合鮮蔬10品 NTD $ 168
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老公說吃肉前先把滷味丟進鍋裡煮
等肉吃完之後再吃滷味?熟度比較剛好
綜合滷味 NTD $ 228
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在此我要推薦一下他們的滷肥腸，清理的乾淨
而且滷的入味又香甜，吃起來口感Q彈
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肉盤開始一盤接著一盤，我跟老公兩人共點了4盤肉
可是光三盤就快把桌子塞滿啦!!!
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?因為我們沒想到肉盤的體積竟然這樣大
不是只有盤子大，而是肉片大塊又豪邁地擺滿滿
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我最愛的是這盤牛小排
?Choice無骨牛小排 NTD $ 368
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油花細緻的分佈在肉片上
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這肉盤真的比臉還大！
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同樣是Choice等級的還有肋眼沙朗
?美國Choice肋眼沙朗 NTD $ 368
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相較於牛小排，肋眼沙朗的油花份量較多
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美國CAB安格斯黑牛 NTD $ 268
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豬肉絕對不能錯過這盤
?丹麥松阪豬 NTD $ 268
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這肉片粉色的半透明，看起來超美的
讓我很期待下鍋煮熟之後的口感
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Are u ready?!
準備開始肉肉肉了~
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?先煮 Choice無骨牛小排
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會喜歡牛小排的原因是因為它獨特的韌性與嚼勁
肉味在咀嚼中慢慢散發出來
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?美國CAB安格斯黑牛
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相較於牛小排，安格斯黑牛的肉質吃起來比較厚實
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?美國choice肋眼沙朗
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肋眼沙朗的油花吸附著麻辣鍋的湯汁
送入口中那種肉汁+湯汁的富足感真是讓人滿足
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令我期待的：?丹麥松阪豬
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煮熟後依然有透明的亮澤感，那就是松阪豬的最大賣點：膠質
豬脖子的部位就是松阪豬，吃起來Q彈好吃
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綜合滑 NTD $ 228
從左至右為 魚卵鮮蝦、墨魚、鮮魚、鮑魚
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如果海鮮種類太多以致於不知如何選擇，直接點綜合最方便
豪華海鮮四品 NTD $ 498
兩尾 阿根廷天使紅蝦，肉質新鮮
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南非鮑魚 貼心的切成小塊，易於煮食
吃起來脆中帶點彈性
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?北海道大干貝 大顆飽滿
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綜合海鮮裡面讓我們最喜歡的是：韓國生蠔
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下鍋前，就被它肥滿的體態誘惑到快流口水了
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放入藥膳鍋煮熟之後，軟滑鮮嫩還帶有淡淡的甜味
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主餐火鍋享用完畢後，進攻第二個胃：甜點冰淇淋?
16種口味的哈根達斯冰淇淋，讓你吃得盡興吃的開心
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當老公再幫我挖冰淇淋的同時，我也準備要來體驗他們的免費美甲服務了
問鼎 與 ?OPI 合作的美甲專區，提供的色號款式都蠻新的
像是 前陣子很紅的格雷先生，還有迎接夏日風行的HAWAI系列
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由於顏色實在太多讓我無法選擇，所以直接請店員推薦最近比較熱門的
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最後挑選了藕粉色搭配雪花亮片
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店員專業的先上基底護甲油
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上完護甲油之後，指甲看起來好亮
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接著塗上藕粉色的指甲油?
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在兩隻手指頭上點綴擦上白色的雪花片，難得我也可以走一下淑女風XDDD
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最後再到冷風機讓指甲風乾即可
(默默地有種美甲文上身的FU....XDDD)
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除了免費的美甲服務，5分鐘真人體感按摩也別放過
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都花錢來用餐了，這些好康的免費服務絕對不能放過
雖然只有短短的五分鐘~但店員的手指力道還蠻夠力的
要說缺點就是~~5分鐘太短了拉，我好想被按到睡著ZZZZ
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?按摩完回到座位，看到桌上還有問鼎提供的餐後招待的飲品：荔枝沙瓦冰沙
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冰涼消暑的冰沙用這高貴的酒杯引用
很像古裝劇裡喝交杯酒的那種，不過兩根凸出的地方好像會頂到鼻孔?!
老公OS：那是因為妳拿反了....Orz
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感謝大家看我貪吃的文章，奉上免抽獎的讀者優惠
7月底前到店用餐都可享有此優惠，記得要先電話訂位喔！
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【愛琳娜讀者優惠】
2015/7/31(五)前，需於用餐前兩天電話預先訂位
並於電話預先訂位時告知服務人員看到愛琳娜此篇文章
即可享有價值168元的肉品任選一份。
(每桌限兌換一份，務必於用餐前兩天電話預訂時告知，才可兌換優惠！)。
※注意事項:
1.用餐前須訂位並向服務人員告知本優惠方可使用。
2.本優惠不得找零、外帶、兌換現金或其他商品。
3.所有優惠不得合併使用。
4.每次用餐每桌限兌換一種優惠。
5.本公司隨時保有變更、取消及解釋活動辦法之權利，如有異動恕不另行通知。
??????餐廳資訊???????
問鼎 麻辣鍋 ? 養生鍋
地址：臺北市大安區忠孝東路四段210號2樓
(捷運板南線 忠孝敦化站 1號出口步行3分鐘 明曜百貨旁)
電話：02-2731-2107
營業時間：11:30-22:00(未來預計營業到05:00)
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