名稱：傑理歐法小館
電話：(04)2635-7770
地址：臺(tái)中市沙鹿區(qū)鎮(zhèn)南路二段431號(hào)
營業(yè)時(shí)間： 11:30-14:30 ?17:30-21:30
(有無菜單料理請(qǐng)先電話預(yù)約)
推薦度：
這次沙鹿之約，由奇異果小姐領(lǐng)軍熟人帶路，才能知道原來沙鹿有這家特色西餐餐館
一進(jìn)門就看到桌椅擺設(shè)跟佈置簡單卻不失高雅。
這是我們預(yù)定的坐位。
蒜頭也當(dāng)成裝飾了。
菜單。
肉類、燉飯、義大利麵，餐點(diǎn)價(jià)格從280~1580不等，看想吃的種類選擇。
套餐有附烤麵包、時(shí)蔬沙拉、今日湯品、飲料。
必點(diǎn)的老饕招牌脆皮德國豬腳~^^
招牌豬腳也有上雜誌報(bào)導(dǎo)唷。
主廚正在準(zhǔn)備我們的餐點(diǎn)。
時(shí)蔬沙拉。
醬汁有一股獨(dú)特的香味，原來是加了一點(diǎn)鯷魚提出特殊香氣。
烤麵包。
手工製做感覺就是很單純的原味。
今日湯品。
以南瓜為底，看起來不起眼，入口充滿蔬菜清甜。
雖然是南瓜湯卻是很清甜的湯品。
【Jerry's十一年老饕招牌脆皮德國豬腳】套餐$880。
一頭豬的前蹄只能做兩客這脆皮豬腳。
很原味的烤蔬菜，原味煎烤就相當(dāng)好吃。
底下的德國酸菜是主廚自己手工製做的喔！味道不會(huì)太酸，吃起來口感脆口，幫豬腳更加分。
切開豬腳除了皮脆之外，還有透著粉色的肉質(zhì)。
【海膽義大利麵】套餐$380。
海膽特別選擇從澎湖空運(yùn)來臺(tái)灣的當(dāng)季肥美海膽，大氣加入義大利麵條包覆住濃郁海膽醬汁，
季節(jié)限定的海膽義大利麵，也是主廚推薦必點(diǎn)美食之一。
看這義大利麵用了不少海膽下去，還有加進(jìn)不少新鮮的墨魚！
一粒粒海膽跟著義大利麵一同入口，滿嘴散發(fā)海洋味，一顆顆的海膽卵在嘴裡啵啵化開，很特別的一道風(fēng)味義大利麵。
【肋眼眉松露野菇燉飯】。
松露燉飯跟牛肉的絕妙搭配。
松露燉飯掌握好火侯，外層暖爛加上中間米心微微硬的口感，松露香氣將燉飯帶出另一種美味味覺饗宴。
肋眼牛可能在燉飯上放置比較久，所以盡快用餐比較不容易過熟。
烤得相當(dāng)酥脆的豬腳皮，搭配豬腳肉帶點(diǎn)膠質(zhì)感，不敢吃豬腳的我都覺得很好吃，肉質(zhì)吃得出原味。
豬腳份量不少呢，最後都吃光光了。
甜點(diǎn)是加購100元的手工提拉米蘇~
甜點(diǎn)就是要交給螞蟻~
提拉米蘇微濕的口感，不會(huì)太甜膩，一個(gè)人就能吃下一份。
蔬果汁，健康解膩。
曉帆點(diǎn)的是冰咖啡。
最後享受了心滿意足的西餐。
稍稍復(fù)古西餐廳桌椅，就是喚起年幼時(shí)在西餐廳用餐的美好時(shí)光。
營業(yè)時(shí)間↑
來沙鹿不可錯(cuò)過的一家餐館。
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【食後感】
聽說不少熟客都是慕名而來，除了經(jīng)典排餐類之外還有提供無菜單菜色的預(yù)定，喜歡吃排餐的朋友不能錯(cuò)過在沙鹿這家細(xì)緻用心的排餐館喔~
我喜歡的不見得會(huì)是您喜歡的，個(gè)人口味僅供參考。
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【臺(tái)中沙鹿】喵匠義式麵坊；平價(jià)又大份量大滿足的義大利麵跟焗烤！！還有可愛的喵喵玩偶佈置！好吃又可愛的溫馨小店~?
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