▲下班後品嚐各式各樣的串燒料理，搭配上一點(diǎn)小酒，是小畢進(jìn)入社會(huì)工作後，一直覺(jué)得很小確幸的事。吃著口感與味道不同於一般烤肉攤的品質(zhì)，就覺(jué)得深感放鬆，美食不就是這樣的一種享受嗎?
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▲金夫人美式居酒屋主要是打著美式風(fēng)格並結(jié)合日式料理的形式，顛覆傳統(tǒng)居酒屋的思維，所打造的一間既是美式運(yùn)動(dòng)餐廳又是日式居酒屋的餐廳。
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▲木造的裝潢，簡(jiǎn)潔加上一些小裝飾是店裡主要的風(fēng)格。
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▲菜單的價(jià)位其實(shí)沒(méi)有特別親民，而且小畢一開(kāi)始是衝著美式創(chuàng)意壽司而來(lái)，可惜菜單上已經(jīng)無(wú)法選擇，真的頗為失望。
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▲生啤酒以及柯夢(mèng)波丹準(zhǔn)備要來(lái)搭配今天的串燒饗宴，啤酒香醇不苦澀非常地順口；柯夢(mèng)波丹微微酸甜的味道並沒(méi)有濃嗆的酒味，很容易一不小心就喝太多，又因?yàn)槭菍凫墩{(diào)酒，喝太快可能會(huì)醉，在這炎炎的夏日中卻無(wú)法暢飲，的確有失痛快。
※未滿18歲禁止飲酒；喝酒不開(kāi)車，開(kāi)車不喝酒~
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▲挪威鮮鮭魚(yú)握壽司$220 ─ 原味的鮭魚(yú)上面是鋪上鮭魚(yú)卵，帶上鮮鹹的海味一口下嚥，口感滑嫩，是真材實(shí)料；而炙燒口味則是多了分煙燻味，上面鋪上一點(diǎn)魚(yú)子醬搭片薑片享用，呈現(xiàn)的感覺(jué)不像原味追求原始的鮮甜味，而是讓富含油脂的魚(yú)肉融入你口。
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▲極品味增梅肉串$140、蜜汁叉燒梅肉串$140 ─ 兩種的差異大概就是在於口味上的不同，口感上倒是沒(méi)有差別；豬肉不老且嫩，是這類居酒屋基本的要求。
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▲帶皮玉米筍$120 ─ 小玉米筍是燒烤料理的經(jīng)典蔬菜，趁熱將表皮扒開(kāi)來(lái)享受玉米的鮮甜，雖然沒(méi)有鹽就很好吃，但朋友們還是希望能附上一點(diǎn)鹽，品嘗不同口味。
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▲辣培根黑鑽串$140 ─ 比較特別的這道，黑鑽的代表是小鐵蛋，用培根包覆起來(lái)，口感特殊。味道中規(guī)中矩，但因口感特別，所以推薦這道。
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▲桂丁土雞串$160 ─ 桂丁土雞是臺(tái)灣精心培養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)土雞，重點(diǎn)在於它皮薄與軟嫩，幾乎沒(méi)什麼腥味，很適合用來(lái)燒烤使用；所以，燒烤後簡(jiǎn)單地灑上胡椒鹽就成了一道令人垂涎的料理。
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▲鹽烤霜降豚$140 ─ 塊狀的霜降豚肉質(zhì)Q彈多汁，沾點(diǎn)胡椒鹽更能托出肉的鮮甜味，旁邊附有蒜可以搭配，也是下酒的一項(xiàng)好物。
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▲鹽烤鮭魚(yú)$420 ─ 鮭魚(yú)的肉有層次，重點(diǎn)在於如何烤得不鬆散；天然的鮭魚(yú)油脂在表皮上流動(dòng)，看了就讓人食指大動(dòng)，當(dāng)然在口感上也是有一定的水準(zhǔn)。可以擠一點(diǎn)檸檬增，讓除了原滋味外，增添一點(diǎn)不同的氣息。
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▲烤飯糰$40 ─ 外皮酥脆的烤飯糰，用烤肉醬塗抹出的味道相當(dāng)迷人，小畢最喜歡的就是烤過(guò)的那面會(huì)硬硬的像是鍋巴，香酥的口味讓人滿齒留香。如果覺(jué)得沒(méi)有飽足感，這道將會(huì)是不錯(cuò)的選擇。
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後記：
1.餐廳裡的確有給人美式居酒屋的風(fēng)格，除了日式串燒，還有啤酒和大螢?zāi)徊シ胖w育賽事。
2.沒(méi)有吃到創(chuàng)意壽司真得很可惜，整體吃起來(lái)是中規(guī)中矩。
3.以捷運(yùn)族來(lái)說(shuō)交通比較沒(méi)那麼方便。
4.因?yàn)橐彩怯忻朗讲忘c(diǎn)(炸物)加上有螢?zāi)?，所以在大型運(yùn)動(dòng)賽事舉辦時(shí)，也不失為一個(gè)聚會(huì)的好地方。
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其他資訊：
營(yíng)業(yè)時(shí)間：5:00PM~2:00AM
電話：02-2749-3383
地址： 臺(tái)北市松山區(qū)三民路147號(hào)
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