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【美食】臺北。文山區(qū)木柵《古早黑砂糖剉冰》政大附近黑糖刨冰豆花雪花冰店

2015-07-04 10:02:24
卡琳
窩客好文

卡琳

文章類別：美食-食記心得

縣市地區(qū)：臺北市 > 文山區(qū)

造訪商家： 古早黑砂糖剉冰
臺北市文山區(qū)木新路二段245號
作者本次評價：
4.15
美味度
4.50
服務品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00
木柵文山區(qū)離木柵市場、政治大學都相當近的木新路二段，這間黑砂糖剉冰是我天氣熱時特別會想來吃冰消暑的店，喜歡來這裡吃的原因不是為了配料，而是黑砂糖糖水實在比大多數(shù)店強太~多了！
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價位和一般冰店差不多，我有時會點不加料的雪花冰(NT.40)，因為這裡的雪花冰用料實在所以吃起來夠綿，不過偶爾還是會遇到冰在凝結(jié)前稍微有些沉澱或怎麼了，導致其中幾口稍微有點碎冰口感。
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這天正巧有帶相機在身上就拍了，不過這天沒有點雪花冰~~~
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黑糖剉冰(NT. 45)可以選4種配料，我這天選的是黑糖粿、珍珠、及兩份紅豆。
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黑糖Q粿也是店裡的招牌，甚至也有在單賣，不過這個的味道不是很穩(wěn)定，有時濃且甜，有時候味道會淡滿多的。
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這裡的黑砂糖冰最讓我喜歡的點，就在於黑砂糖糖水非常非常濃，和一般店那種已經(jīng)真的是糖「水」的完全不同，這邊是黏稠糖漿的濃度！
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光是冰吸收了糖水之後，顏色也比一般深許多~
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如果覺得剛剛那樣看不出來，就再來看加糖水之後立馬舀起的這匙，顏色超級深的吧！！！
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差點忘了說~
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是的，這間店糖水及白冰覺得不夠都還可以拿去請店家再添加呦！
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慢慢淋到冰上~
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稠稠的糖漿感透過照片也能感覺的到了吧！？
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因為糖水的味道濃，而且甜中帶了黑砂糖的一點點焦香味，所以對甜味沒特殊喜好的我在這家我也都吃很甜~~

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營業(yè)地址：116臺北市文山區(qū)木新路二段245號